8 món ăn quý hiếm đang được đại gia Việt săn lùng

Gà Đông Tảo (Đông Cảo)

Đây là giống gà rất quý hiếm với đặc điểm nổi bật là cặp chân to và rất thô nhưng chân mà càng to thì lại càng quý . Đến khi trưởng thành gà Đông Tảo có thể nặng hơn 4,5kg. Thịt loại gà này rất thơm ngon, luôn là món ăn hấp dẫn với những người giàu có.

Giá bán của gà Đông Tảo dao động từ 1 triệu đồng đến 1,5 triệu đồng/kg.

Cá Anh Vũ

Loại cá nổi tiếng này còn có tên gọi là cá tiến Vua và mức giá của nó cũng rất khủng.

Cá Anh Vũ có miệng rộng nên còn được gọi "mõm lợn" và đây chính là đặc điểm khiến những người giàu có chú ý nhất.

Loại cá rất “chảnh” bởi chúng không ăn tạp mà chỉ ăn rêu tảo và sống ở trong những vùng nước trong.

Thịt của loại cá này trắng, quánh và thơm ngon đặc biệt nên được giới siêu giàu săn lùng, nhất là trong những dịp Tết đến xuân về. Giá của cá Anh Vũ thường từ 2,5 triệu đến 3,5 triệu đồng/kg.

Sá sùng

Đây là một loại hải sản quý hiếm, được ví như vàng. Sá sùng còn được gọi là “sâu biển”. Dù được chế biến bằng phương pháp nào thì nó cũng khiến những người thưởng thức thích thú và hài lòng.

Khai thác sá sùng có điểm đặc biệt là nam giới không bắt được mà chỉ những người phụ nữ mới có thể khai thác chúng.

Gía của sá sùng trung bình là từ 3 đến 4 triệu đồng/kg.

Sâm cầm

Loại chim quý hiếm này là một trong những sản vật tiến Vua nên giá thành cao cũng là điều dễ hiểu.

Sâm cầm được đánh giá là rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nên được các đại gia rất ưu ái.

Giá của sâm cầm khoảng 1,8 triệu đồng/kg.

Cá chìa vôi (Hải Long)

Mỏ loại cá này có hình ống dài và đầu miệng loe ra như miệng của chiếc bình vôi nên được đặt tên là cá chìa vôi.

Cá chìa vôi là một đặc sản quý của vùng biển miền Trung, luôn được giới đại gia sành ăn săn lùng với mức giá từ 1 đến 1,3 triệu đồng/kg.

Gà 9 cựa

Gà 9 cựa không những là sản vật tiến Vua và còn gắn với truyền thuyết Sơn Tinh, Thủy Tinh nên giá của loại gà này luôn ở mức cao hơn nhiều so với các loại gà bình thường.

Giống gà thường nhỏ và có cân nặng không quá 1,5 kg. Chân của loại gà này to, chắc và thường có 3-4 cựa mỗi bên và được nuôi bằng cách thả tự nhiên nên thịt của chúng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Loại gà có đủ 9 cựa rất hiếm và có mức giá “khủng” là 9.990.000 nghìn đồng/ 1 cặp.

Ngán

Ngán là một loại hải sản nhìn hơi giống nghêu song giá thành của chúng đắt hơn rất nhiều gấp vài chục lần.

Ngán rất bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như ngán nướng, bún ngán, cháo ngán hay rượu.

Giá của ngán khoảng 600-800 đồng/kg.

Chuối ngự Đại Hoàng

Lý Nhân, Hà Nam là nơi nổi tiếng với loại chuối ngự Đại Hoàng. Loại chuối này có quả nhỏ, tròn, vỏ mỏng, vàng ươm và mùi vị rất thơm ngon.

Giá của loại chuối này khoảng 300.000 đồng/buồng nhưng vào dịp Tết thì thường tăng hơn và luôn trong tình trạng cháy hàng.

Thu Nguyễn (T/h)