Cảnh báo

An toàn thực phẩm

Ăn cá sai cách cũng có thể khiến bạn tử vong

Ăn cá sai cách cũng có thể khiến bạn tử vong

(VietQ.vn) - Cá là món ăn khá lành và bổ dưỡng nhưng nếu ăn cá sai cách cũng làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Tin mới An toàn thực phẩm 24h

Ngộ độc vì thiếu tiêu chuẩn thực phẩm sạch

Ngộ độc vì thiếu tiêu chuẩn thực phẩm sạch

(VietQ.vn) - Hiện nay Việt Nam vẫn chưa có một điều luật cụ thể dành riêng cho tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ em. Điều này dẫn đến là số trẻ bị ngộ độc thực phẩm không ngừng tăng, gây ảnh hưởng cho sự phát triển toàn diện về thể chất.

Phát hiện chất lạ trong lòng đỏ trứng gà

Phát hiện chất lạ trong lòng đỏ trứng gà

Sáng 3/12, ông nguyễn Đức – Trưởng ban Quản lý chợ Khu 6, thuộc phường Ngô Mây, TP Quy Nhơn (Bình Định) xác nhận việc một người nội trợ phát hiện trong lòng đỏ quả trứng gà có chất lạ.

"Tung quân" kiểm tra thực phẩm trước tết

"Tung quân" kiểm tra thực phẩm trước tết

(VietQ.vn) - Giải pháp của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để người dân có bữa ăn an toàn là tích cực tuyên truyền để người dân biết lựa chọn thực phẩm an toàn, mua thực phẩm có nguồn gốc và tẩy chay các thực phẩm không đảm bảo.

Lạm dụng chất phụ gia trong xúc xích có thể gây ung thư

Lạm dụng chất phụ gia trong xúc xích có thể gây ung thư

(VietQ.vn) - Chiều 29/11, Ban Bảo vệ Người tiêu dùng – Cục Quản lý cạnh tranh, Bộ Công thương và Viện Dinh dưỡng phối hợp cùng các đơn vị tổ chức hội thảo “Xúc xích – thực phẩm an toàn với sức khỏe người Việt”.

Chặn gà nhập lậu

Chặn gà nhập lậu

(VietQ.vn) - Hà Nội sẽ tăng cường liên kết với các tỉnh biên giới xây dựng quy chế phối hợp kiểm soát việc vận chuyển, kinh doanh gia cầm và sản phẩm gia cầm từ biên giới vào nội thành, nhằm ngăn chặn việc vận chuyển, kinh doanh gia cầm và sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc...

Thịt 'bẩn' ồ ạt vào thành phố dịp cuối năm

Thịt 'bẩn' ồ ạt vào thành phố dịp cuối năm

Càng gần cuối năm, một lượng lớn thịt "bẩn” gồm thịt gia súc gia cầm và phụ phẩm…liên tục được “tuồn” vào TP HCM tiêu thụ. Mặc dù các lực lượng chức năng đã tăng cường kiểm tra bắt giữ, nhưng tình hình vẫn không thuyên giảm.

Gà dai Hàn Quốc là gà "loại thải"

Gà dai Hàn Quốc là gà "loại thải"

(VietQ.vn) - Lãnh đạo Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa tái khẳng định gà đông lạnh nhập khẩu từ Hàn Quốc là gà thải loại, chứ không chỉ là “gà dai”.

Hà Nội sẽ dán tem trên sản phẩm rau sạch

Hà Nội sẽ dán tem trên sản phẩm rau sạch

(VietQ.vn) - Hà Nội sẽ thực hiện dán tem trên sản phẩm rau sạch, giúp người tiêu dùng dễ nhận biết và kiểm soát được sản phẩm.

Tập trung kiểm tra nhiều mặt hàng trong dịp Tết 2013

Tập trung kiểm tra nhiều mặt hàng trong dịp Tết 2013

(VietQ.vn) – Cần tăng cường kiểm tra các mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết 2013 như: nhóm bánh mứt kẹo, nhóm sản phẩm từ thịt, các loại sản phẩm chế biến từ gia cầm…

Hàng rong "bao vây" cổng trường

Hàng rong "bao vây" cổng trường

(VietQ.vn) - Dạo quanh một vòng tại nhiều cổng trường mầm non, tiểu học, trung học ở khu vực Hà Nội xuất hiện “la liệt” rất nhiều hàng quán, hàng rong.

Nhập khẩu gần 82.000 tấn nội tạng, phụ phẩm

Nhập khẩu gần 82.000 tấn nội tạng, phụ phẩm

(VietQ.vn) - Cục Thú y vừa có báo cáo gửi Bộ trưởng Bộ NNPTNT về tình hình nhập khẩu thịt gia súc, gia cầm từ đầu năm đến nay.

Biến lợn sữa thành lợn 'cắp nách'

Biến lợn sữa thành lợn 'cắp nách'

Lợn siêu nạc được nuôi bằng thức ăn công nghiệp, sau đó được bán với giá cao gấp 2 lần bình thường nhờ khoác mác lợn "cắp nách". Điều đặc biệt là những "đặc sản" này lại chủ yếu được đưa về Hà Nội, tiêu thụ trong các nhà hàng nổi tiếng để lừa thực khách.

Đưa rau sạch về khu khu tập thể

Đưa rau sạch về khu khu tập thể

Phó Chủ tịch thành phố Hà Nội yêu cầu tập trung rà soát, tìm địa điểm tại các khu chung cư, khu tập thể, nhà văn hóa, sân chơi… để tổ chức bán rau khoảng 2-3 tiếng mỗi ngày…

Hà Nội là nơi tiêu thụ "cua đồng thuốc sâu"?

Hà Nội là nơi tiêu thụ "cua đồng thuốc sâu"?

(VietQ.vn) - Ước tính mỗi ngày có hàng chục tấn cua đồng được các thương lái ở Quảng Bình thu gom và chuyển lên xe ôtô đưa đi Hà Nội tiêu thụ. Trong số cua đồng này phần lớn đều được đánh bắt bằng thuốc trừ sâu...

Tận diệt cua đồng bằng thuốc sâu

Tận diệt cua đồng bằng thuốc sâu

(VietQ.vn) - Chỉ cần xịt mấy giọt thuốc trừ sâu pha nước xuống đồng, khoảng 30 phút sau tất cả cua đồng lớn nhỏ đều phải ngoi lên bờ. Công nghệ huỷ hoại này đang được nhiều người dân hám lợi ở Quảng Bình dùng...

Rau muống, rau cải, đậu đỗ chứa tồn dư hóa chất

Rau muống, rau cải, đậu đỗ chứa tồn dư hóa chất

Cục Bảo vệ thực vật vừa kiểm tra 50 mẫu rau sống gồm xà lách, rau diếp, rau húng và rau mùi tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, kết quả cho thấy 58% mẫu phát hiện có dư lượng thuốc BVTV và 40% mẫu có kim loại nặng

Đồ ăn ế cả tuần không thiu nhờ hóa chất

Đồ ăn ế cả tuần không thiu nhờ hóa chất

(VietQ.vn) - Nên chăm chút cho những bữa ăn gia đình hơn là ra các quán hàng và khi sử dụng các chất phụ gia nên mua đúng chỗ, đúng sản phẩm được đảm bảo về nhãn mác và niêm phong...

Mực, cá khô ruồi không dám "bén mảng"

Mực, cá khô ruồi không dám "bén mảng"

Hầu hết các hộ phơi cá, mực ở xã Hải Bình, Hải Thanh, Hải Ninh (Tĩnh Gia, Thanh Hoá) đều sử dụng hoá chất để ruồi muỗi, nấm mốc không dám "bén mảng"…

Bữa ăn công nhân đầy... giòi

Bữa ăn công nhân đầy... giòi

Những ngày qua, hàng ngàn công nhân bất ngờ phát hiện thức ăn trong khẩu phần ăn buổi trưa bị ngả màu, bốc mùi hôi, đặc biệt trong món thịt gà có giòi bò lúc nhúc. Nhiều công nhân đã có ý kiến nhưng không được ghi nhận nên họ đã đồng loạt nghỉ làm sau giờ nghỉ trưa để phản đối.

Công nghệ chế biến cá khô "siêu bẩn"

Công nghệ chế biến cá khô "siêu bẩn"

Ở vùng chúng tôi phát hiện có chất làm thuốc trừ sâu trong chế biến hải sản ở Hải Bình (huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa), nhiều gia đình không dám ăn “hàng chợ”, muốn ăn, phải tự làm. Nhiều cơ sở chế biến cá không có giấy phép.

thương hiệu doanh nghiệp

Về đầu trang