Cảnh báo

An toàn thực phẩm

Tăng cường thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp tết Trung thu 2018

Tăng cường thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp tết Trung thu 2018

(VietQ.vn) - Thanh tra Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế các địa phương tăng cường chỉ đạo, hướng dẫn thanh kiểm tra an toàn thực phẩm nhân dịp Trung thu 2018.

Tin mới An toàn thực phẩm 24h

19/20 mẫu bánh, bún, hủ tiếu có tinopal

19/20 mẫu bánh, bún, hủ tiếu có tinopal

Thông tin do Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp công bố chiều 16/8, trong 20 mẫu bánh phở, bánh hỏi, bánh canh, bánh tằm, bún, hủ tiếu gửi đi kiểm nghiệm, chỉ duy nhất một mẫu không có tinopal.

Độc hại như ớt mùa mưa

Độc hại như ớt mùa mưa

Trái ớt mùa mưa không chỉ khiến người trồng đối mặt với thua lỗ mà còn làm cho người tiêu dùng có nguy cơ mắc bệnh do dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao gấp nhiều lần so với bình thường.

Rộ tin đồn sinh vật lạ trong mì tôm 3 miền

Rộ tin đồn sinh vật lạ trong mì tôm 3 miền

Sáng nay (16/8), tại xóm Đông Đoài, xã Thạch Hạ (TP Hà Tĩnh) người dân phát hiện một "sinh vật lạ" trong gói mì tôm "3 miền". Sự việc thu hút rất nhiều người hiếu kỳ đến xem.

Trứng gà, vịt chưa kiểm dịch nghi dùng hóa chất

Trứng gà, vịt chưa kiểm dịch nghi dùng hóa chất

Vẫn còn tình trạng trứng gà, trứng vịt không được kiểm dịch bày bán tràn lan tại TP HCM.

Dừa đông lạnh Philippines nhiễm khuẩn Salmonella

Dừa đông lạnh Philippines nhiễm khuẩn Salmonella

Cơ quan An toàn thực phẩm Canada cảnh báo người dân ngưng dùng sản phẩm dừa Diwa Brand Grated vì có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Đây là sản phẩm dừa đông lạnh, xuất xứ từ Philippines, có ghi chú chỉ dành xuất khẩu.

Nhật Bản thu hồi pho mát lẫn kim loại

Nhật Bản thu hồi pho mát lẫn kim loại

(VietQ.vn) - Khoảng 60.000 hộp pho mát có tên Kiri đã được thu hồi tại Nhật Bản sau khi bị phát hiện chứa các mảnh kim loại.

Sản phẩm ăn liền liệu có nhiễm chất cấm?

Sản phẩm ăn liền liệu có nhiễm chất cấm?

Mặc dù công bố mới của Trung tâm sắc ký Hải Đăng (Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật TP HCM) cho thấy sang tháng 8, lượng mẫu bún tươi nhiễm tinopal và các hóa chất cấm đã giảm so với tháng 6 và tháng 7, song người tiêu dùng vẫn chưa hết lo lắng.

Dùng chất cấm bảo quản nguyên liệu thủy sản

Dùng chất cấm bảo quản nguyên liệu thủy sản

(VietQ.vn) – Kiểm tra tại 63 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản, lực lượng chức năng phát hiện và xử phạt 11 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 70 triệu đồng.

Bánh Oshi yoyo nghi có đỉa?

Bánh Oshi yoyo nghi có đỉa?

Những ngày này, người dân tại Thừa Thiên - Huế vô cùng hoang mang khi phát hiện trong gói bim bim mang nhãn hiệu YoYo được phát hiện có sinh vật lạ giống con đỉa. Khi bỏ thức ăn này vào trong nước, xuất hiện côn trùng bò lúc nhúc.

Thực hư gạo chống ung thư?

Thực hư gạo chống ung thư?

Mới xuất hiện tại TP.HCM chưa đầy hai tuần, đại lý chưa kịp khai trương, giá bán cũng khá cao (40.000-45.000đ/kg) nhưng hàng tấn gạo thảo dược (ảnh) đã được bán hết với lý do sản phẩm này có chất kháng ung thư.

Công nghệ làm chuối chín 'siêu tốc' bằng hóa chất

Công nghệ làm chuối chín 'siêu tốc' bằng hóa chất

Tuýp hóa chất có nguồn gốc từ Trung Quốc to cỡ ngón tay, đem hòa với 2 lít nước rồi phun đều lên những nải chuối xanh xếp dưới nền đất. Chỉ sau một đêm, những nải chuối này sẽ vàng ruộm trông cực kỳ bắt mắt.

Thêm thông tin dừa trắng nhờ hóa chất

Thêm thông tin dừa trắng nhờ hóa chất

Không giấu giếm, chủ cơ sở này cho biết ai bán dừa cũng dùng chất tẩy trắng để biến những trái dừa đã gọt vỏ bị thâm đen trở thành trắng đẹp, bắt mắt.

Thịt bò dai, mềm nhờ ướp "chất lạ"

Thịt bò dai, mềm nhờ ướp "chất lạ"

Thịt bò ngon phải tươi và mềm, nhưng có nhiều nơi bán thịt bò mềm bất thường là do đã dùng các chất tẩm ướp.

Bánh mỳ nở nhờ phụ gia

Bánh mỳ nở nhờ phụ gia

Có phụ gia, một ký bột được 25 ổ bánh. Không phụ gia, một ký bột được 20 ổ bánh. Ngoài kiếm lời nhiều, phụ gia còn giúp làm bánh dễ hơn, có khách mua mới nướng, không cần nhân công có tay nghề…

Thụ động kiểm soát thực phẩm bẩn

Thụ động kiểm soát thực phẩm bẩn

Các labo kiểm nghiệm hiện đại chỉ tập trung phục vụ chất lượng hàng hóa xuất khẩu, thực phẩm nhập khẩu và sản xuất trong nước “được” buông lỏng quản lý. Sau hàng loạt vụ bê bối về chất lượng thực phẩm, đơn vị quản lý mới lục tục “ngâm cứu” phương án đối phó.

Xử lí sữa nhiễm khuẩn: Lộ kẽ hở pháp lý

Xử lí sữa nhiễm khuẩn: Lộ kẽ hở pháp lý

Hiện tại đã có rất nhiều trẻ đã sử dụng sản phẩm sữa trong diện bị thu hồi, nhiều phụ huynh tỏ ra lo lắng nhưng để đòi bồi thường quyền lợi cho mình vẫn không phải là điều dễ dàng.

"Ăn theo"... bún Thủ Đức

"Ăn theo"... bún Thủ Đức

Đánh vào tâm lý nhiều người tiêu dùng cho rằng bún Thủ Đúc là bún sạch nên hàng loạt sạp hàng tại TP.HCM treo biển “bún Thủ Đức” sau sự cố bún nhiễm chất làm trắng.

Nỗi lo thực phẩm nhiễm hóa chất

Nỗi lo thực phẩm nhiễm hóa chất

Theo các chuyên gia, ngộ độc cấp tính giảm nhưng điều đáng lo ngại vẫn là tình trạng ngộ độc mãn tính do các loại hóa chất tích tụ trong cơ thể và sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm khác

Phát hiện 8 mẫu bún chứa hóa chất dùng sản xuất bột giặt

Phát hiện 8 mẫu bún chứa hóa chất dùng sản xuất bột giặt

Có 8/144 mẫu bún được xét nghiệm có chứa hóa chất công nghiệp tinopal (chất tạo sáng quang học dùng trong sản xuất giấy hay bột giặt), bị cấm dùng trong thực phẩm.

Hô biến bã trà thải thành trà đóng gói

Hô biến bã trà thải thành trà đóng gói

Các loại trà phế thải được lấy từ tỉnh Bình Dương rồi tuồn vào các xưởng chuyên làm trà bẩn tại TP Bảo Lộc. Từ đây, hàng chục tấn trà bẩn được phù phép thành các loại trà đóng gói sang trọng đem đi tiêu thụ chủ yếu tại thị trường TP.HCM và các tỉnh.

thương hiệu doanh nghiệp

Về đầu trang