Cách làm chè bưởi ngon khó cưỡng đón chào mùa hè

authorTrần Thanh 07:00 12/03/2017

(VietQ.vn) - Món chè bưởi là một món tráng miệng rất ngon và dễ thực hiện. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có thể dễ dàng thực hiện món chè bưởi tại nhà.

Sự kiện: Món ngon mùa hè

Bước 1: Chọn mua loại bưởi ngon, gọt bỏ phần vỏ xanh. Cần gọt hoàn toàn hết phần xanh (vì nếu còn, chè sẽ đắng), cũng không lấy sát phần vỏ phía ngoài, dễ bị xơ.

Ngâm vỏ vừa gọt với nước muối lần 1 trong ít nhất 2 tiếng, để qua đêm thì càng tốt. Khi ngâm, bóp khoảng 10 lần cho nước muối thấm vào cùi bưởi, sau đó bóp xả sạch với nước sạch.

Ngâm khoảng 2-3 lần như vậy. Những lần sau chỉ cần từ 30-40 phút, lặp lại bóp xả nước sạch đến khi nào cắn thử thấy không còn he, đắng là đạt yêu cầu.

Lần xả nước cuối cùng, các bạn không nên bóp quá kiệt nước, cùi bưởi sẽ khô, ăn không ngon.

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Cách làm chè bưởi ngon như ngoài hàng và đơn giản không ngờ

Trần Thanh (t/h)

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang