Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

authorThu Hà 11:12 16/03/2018

(VietQ.vn) - Chè Thái là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm chè Thái thơm ngon, cả nhà đều thích thì không phải ai cũng biết.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Chè Thái là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là vào mùa hè. Dù được rất nhiều người yêu thích tuy nhiên cách nấu chè Thái thơm ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm chè thái thơm ngon, đơn giản nhất.

Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

Cách làm chè Thái chuẩn vị đang được rất nhiều người quan tâm 

Nguyên liệu:

100 gr bột sắn dây hay bột năng

Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

 Cách làm chè Thái ngon phụ thuộc nhiều vào tỷ lệ nguyên liệu

20 gr bột nếp

10 gr đường

50-70 ml nước đang sôi (bắt buộc)

Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

Lựa chọn nguyên liệu cũng là bước quan trọng quyết định đến cách làm chè Thái có ngon hay không 

Bạn có thể dùng nước lá dứa hay nước sirô dâu để tạo màu tự nhiên.

Phần nước dừa:

400 ml nước cốt dừa + 100 ml nước + 100 gr đường phèn hay đường thường

Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

Trái cây hộp như: Mít thái sợi , nhãn, thạch dừa thái lát, dừa non thái sợi...

Nếu thích ăn vặt, nhất định không thể bỏ qua món chè hoa quả siêu ngon này(VietQ.vn) - Với vị thanh mát, thơm ngon chè hoa quả là món ăn mà các chị em không thể bỏ qua. Dưới đây là cách làm chè hoa quả đơn giản nhất.

Cách làm chè Thái:

Bước 1: Cho hết phần nước dừa vào nồi cùng lá dứa, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, khi đường tan thì tắt bếp, để nguội.

Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

Bước 2: Bột sắn dây + bột nếp + đường cho hết vào tô trộn đều. Sau đó cho nước đang sôi vào dùng đũa khuấy đều, rồi mang bao tay nhồi 1 lúc cho bột dẻo mịn không dính tay.

Bước 3: Chia bột thành những phần nho nhỏ, lăn lên đĩa hay miếng gỗ răn cưa tạo hình rãnh.

Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

Bước 4: Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho hết miếng bột vào luộc lửa vừa , khi bột nổi lên ta luộc thêm vài phút rồi vớt bột ra tô có nước lạnh, xả qua nước lạnh cho sạch chất nhờn là hoàn tất.

Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê

Trình bày : Bột + các loại trái cây cho ra chén, chan nước cốt dừa vào là .... thưởng thức. Các bạn cũng có thể bỏ thêm đá nếu thích lạnh, nhưng nhờ cho thêm đường khi nấu nước cốt dừa.

Thu Hà

Thích và chia sẻ bài viết:
Từ khóa:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang