Cách làm món nấm nhồi thịt sốt cà chua thôi miên vị giác

Nấm nhồi thịt sốt cà chua là một món ăn đơn giản nhưng vẫn giàu chất dinh dưỡng với thịt lợn ngọt bùi cùng nấm thơm ngon hấp dẫn và màu sắc vô cùng bắt mắt. Món ăn ngon tuyệt này rất phù hợp cho những ngày thu này đấy! Hãy vào bếp và làm thử món ngon này nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 15 cái nấm đông cô tươi (loại lớn)
- 200g thịt xay
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt
- 2 quả cà chua

Thực hiện:
Bước 1:

Bước 2:

Bước 3:

Bước 4:

 

Đầu tiên khi thả nấm vào chảo các bạn úp phần thịt xuống chiên trước. Khi phần thịt đã chín vàng mới trở mặt để chiên tiếp phần mũ nấm. Lưu ý khi chiên phần mũ nấm, nên vặn to lửa một chút để nấm không bị tiết mất nước ngọt.

Bước 5:

Bước 6:

Bước 7:

Món này ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt. Nấm mềm, thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn!
Không mất quá nhiều thời gian mà lại rất hấp dẫn nữa...

Nguyễn Thảo (t/h)