Biến hóa ông già Noel bằng dâu tây cực yêu

Lễ Giáng sinh đang đến rất gần, hãy cùng học hỏi các cách làm quà tặng Giáng sinh thật độc đáo dành tặng cho bạn bè và những người thân yêu để hâm nóng tiết trời giá lạnh của mùa Noel năm nay. Một ông già Noel bằng dâu tây quả là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- Dâu tây

- Phần kem có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ

- Chocolate đun chảy để làm phần mắt.

- Liều lượng dâu tây và kem có thể điều chỉnh theo sở thích từng người.

Có rất nhiều cách làm quà tặng giáng sinh từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản

Cách làm:

Bước 1: Dâu tây chọn quả đều, chín đỏ, không bị dập mang về rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Cắt sâu phần cuống để giữ thăng bằng cho dâu tây, dùng dao cắt ngang tiếp 1/3 quả dâu tây ở đầu còn lại. Phần chóp quả dâu tây cắt ra sẽ dùng làm mũ của Ông già Noel, phần còn lại sẽ là phần thân của Ông già Noel.

Dùng dao sắc cắt bằng phần cuống để dâu tây có thể đặt thăng bằng, sau đó cắt ngang ở khoảng 1/3 ở đầu còn lại quả dâu 

Bước 3: Làm nhân kem để trang trí. Nếu dùng kem sữa tươi, cho hộp kem vào ngăn đá khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa tươi ra bát, thêm đường ra dùng máy đánh trứng đánh bông cứng. Nếu dùng kem bơ, để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh cho bơ tan đều và từ từ thêm sữa đặc vào, dùng máy đánh đều sữa và bơ hòa quyện vào với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

Chuẩn bị kem để trang trí 

Bước 4: Cho phần kem vào túi đựng kem hoặc túi nilon sạch cắt đầu bao, lắp đui sò, hoặc có thể dùng thìa, múc kem lên trên 2/3 quả dâu tây.

Trang trí kem lên 2/3 quả dâu tây

Bước 5: Đặt 1/3 quả dâu còn lại lên, bóp lên phía trên một ít kem tươi để làm chóp.

Đặt phần dâu tây còn lại lên và bóp kem để làm chóp 

Bước 6: Chocolate đun chảy, dùng để vẽ mắt và miệng. Có thể làm ông già Noel trang trí cho bánh khúc cây, bánh bông lan hoặc đặt lên bánh bông lan nhỏ để đem tặng người thân hay bạn bè.

Đun chảy chocolate rồi trang trí 

Những ông già Noel đáng yêu từ dâu tây đã hoàn thành

Chỉ với vài bước đơn giản, những ông già Noel tí hon đã sẵn sàng cho mọi người gói vào những chiếc hộp thật nhỏ xinh dành tặng bạn bè, người thân hoặc bày trên khay bánh trong đêm Giáng sinh để cùng đón một đêm Noel ấm áp bên những người thân yêu.

Kim Trang (T/h)