Chất lượng sống

Ẩm thực

Cách làm quất ngâm mật ong trị ho cực hữu hiệu

author 06:52 24/02/2016

(VietQ.vn) - Quất chứa nhiều vitamin A, C, B1, B11, và canxi, phốt pho, kali, kẽm… có tác dụng kiện tỳ, thông phổi, trừ đờm, trị ho cảm, giải uất, giải rượu...

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Khi thời tiết giao mùa hoặc hay thay đổi, con người nhất là trẻ nhỏ thường dễ các bệnh như cảm cúm, ho... Trong dân gian đã có rất nhiều các bài thuốc hay, đơn giản trị ho hiệu quả mà còn đảm bảo về mặt sức khỏe, trong số đó phải kể đến quất ngâm mật ong. Quả quất có tác dụng kiện tỳ, thông phổi, trừ đờm, trị ho cảm, giải uất, giải rượu, có thể chế biến thành nước giải khát, chứa nhiều vitamin A, C, B1, B11, và canxi, phốt pho, kali, kẽm… Chị em hãy cùng tham khảo cách làm quất ngâm mật ong dưới đây vừa làm thức uống giải khát và để trị ho cực hữu hiệu.

Cách làm quất ngâm mật ong trị ho vô cùng đơn giản

Cách làm quất ngâm mật ong trị ho vô cùng đơn giản

 Nguyên liệu:

 - 500g quất

- 200g mật ong

- Lọ thủy tinh

Nguyên liệu chính trong cách làm quất ngâm mật ong

Nguyên liệu chính trong cách làm quất ngâm mật ong

Cách làm quất ngâm mật ong:

Bước 1: Quất rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 2 tiếng. Sau đó vớt ra, để ráo, cắt thành từng miếng mỏng hoặc dùng dao khía xung quanh quả từ cuống xuống và loại bỏ hạt.

Quất rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi khía cạnh

Quất rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi khía cạnh

Bước 2Xếp quất vào lọ thủy tinh cứ 1 lớp quất 1 lớp mật ong xen lẫn. Khi cho mật ong vào lọ nên rưới mật ong đều xung quanh mặt trên của quất để mật ong nhanh ngấm vào quất.

Xếp lần lượt quất vào lọ thủy tinh rồi rưới mật ong đều

Xếp lần lượt quất vào lọ thủy tinh rồi rưới mật ong đều

Bước 3:  Để vài ngày quất sẽ ra nước và hòa quyện với mật ong là có thể sử dụng.

Quất ngâm mật ong không những giúp trị ho mà còn là thức uống giải khát

Quất ngâm mật ong không những giúp trị ho mà còn là thức uống giải khát

Quất ngâm mật ong có thể pha với nước trà nóng thành trà mật ong hương quất hoặc ngậm trực tiếp cả miếng quất và một ít nước quất mật ong trong miệng một lúc rồi nhai rồi nuốt ngày 3,4 lần tùy theo tình trạng ho. Đặc biệt, pha một chút nước ấm, cho nước quất và quất vào khuấy đều rồi sử dụng. Không chỉ làm ấm bụng, thơm miệng mà nước quất cung cấp lượng nước cho da, giảm thiểu tình trạng khô da, nứt nẻ khi trời lạnh, hơn nữa còn cung cấp lượng giàu Vitamin C cho cơ thể.

Thanh Mai (T/h)

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang