Cách làm sinh tố dưa bở không chỉ ngon bởi mùi thơm và hương vị của dưa bở, mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa các loại sữa, tạo nên thức uống vô cùng bổ dưỡng cho cả gia đình. Cùng tham khảo cách làm sinh tố dưa bở sau đây nhé!

 

Nguyên liệu để làm sinh tố dưa bở cần có:

+ Dưa bở: 1 quả

+ Đường: 100gr

+ Sữa đặc: 2 thìa cà phê

+ 1 hộp sữa hút loại lớn

+ Sữa chua: 1 hộp

+ Đá bào hoặc đá viên

 

Cách làm sinh tố dưa bở:

Bước 1: Dưa bở sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ, sau đó tách riêng phần thịt và ruột dưa.

Bước 2: Thịt dưa đem cắt miếng nhỏ, ruột dưa rây bỏ hết hạt và bã chỉ lấy nước, rồi hòa nước với đường.

Lưu ý: Không nên bỏ phần ruột dưa vì nước có trong ruột dưa rất ngọt và thơm.

Bước 3: Cho hỗn hợp đã chuẩn bị gồm dưa, nước dưa, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua và đá vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn nhé.

Bước 4: Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm vài lát dưa bở, lá bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món sinh tố dưa bở:

Muốn ly sinh tố dưa bở ngon, nên chọn những quả dưa chín (đã nứt vỏ), có mùi thơm, không thối hoặc dập nát.

Có thể tăng giảm lượng đường hoặc sữa tùy khẩu vị. Nếu sinh tố quá ngọt, nên cho thêm 1 chút đá nhé

Có thể cho đá bào vào sau khi rót sinh tố ra ly, hoặc sau khi rót sinh tố ra ly thì để ly sinh tố vào tủ lạnh 20-30 phút nhé.

Ngoài ra, sinh tố còn có tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc giảm béo, chữa táo bón, chữa mụn...

Đồng thời, sinh tố dưa bở còn vô cùng tốt cho người bị mỡ máu cao, giúp giải nhiệt cơ thể.

Không những thế, còn giúp làn da sáng mịn và sáng mắt hơn.

Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố dưa bở nhé!

 

Lan Lan (T/h)