Chưa phát hiện "thuốc an thần" trong thịt lợn
20:43 01/11/2012(VietQ.vn) - Kết quả giám sát 5 mẫu thịt lợn tươi sống ở TP.HCM cho thấy không phát hiện ra chất "thuốc an thần" Prozinl.
Theo Cục vệ sinh ATTP, thời gian gần đây, trên một số báo và các trang mạng xuất hiện thông tin về lợn được tiêm “thuốc an thần” Prozil (tên gốc là Acepromazine) tại thời điểm trước giết mổ gây tâm lý hoang mang cho người tiêu dùng.
 |
| Người tiêu dùng có thể yên tâm khi sử dụng thịt lợn sạch |
Để đảm bảo an toàn và sức khỏe người tiêu dùng cũng như đảm bảo lợi ích cho người chăn nuôi, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Viện Vệ sinh y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh tiến hành kế hoạch giám sát đột xuất hàm lượng Prozil trong các mẫu thịt lợn tươi sống.
Theo Báo cáo của Viện Vệ sinh y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh, kết quả giám sát 5 mẫu thịt lợn tươi sống lấy tại thành phố Hồ Chí Minh (chợ Hưng Phú; quầy hàng thuộc phường 2, phường 6, Quận 8) không phát hiện thấy có Prozil.
Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục thông báo khi có thêm các kết quả xét nghiệm về hàm lượng Prozil.
Mai Anh Tuân
