Cảnh báo

An toàn thực phẩm

Đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thịt bò khiến 59 người nhập viện

author 16:30 28/07/2015

Kết quả kiểm nghiệm từ mẫu thịt bò phơi khô và thịt bò nấu lá mì cho thấy chỉ tiêu Salmonella và chỉ tiêu E.coli đều vượt mức cho phép và gây bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

Những người ăn thịt bò chết khi được cấp cứu tại Trung tâm y tế huyện Phú Thiện

Ngày 28-7, Trung tâm y tế dự phòng tỉnh Gia Lai cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm vi sinh mẫu thịt bò được lấy mẫu từ vụ ngộ độc tập thể làm 59 người ở làng Mun, xã Ia Ake, huyện Phú Thiện nhập viện.

Kết quả kiểm nghiệm từ mẫu thịt bò phơi khô và thịt bò nấu lá mì cho thấy chỉ tiêu Salmonella và chỉ tiêu E.coli đều vượt mức cho phép và gây bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

Như Báo Người Lao Động đã đưa tin, ngày 27-6, sau khi con bò bị ốm đã tiêm hai mũi bị chết, ông Rlan Im (làng Mun) đã làm thịt rồi chia cho các hộ trong làng ăn. Dù thịt đã có mùi hôi, thối nhưng các hộ trong làng vẫn nấu ăn.

Sau khi ăn có 59 người thuộc 24 hộ trong làng xuất hiện các triệu chứng đau bụng, chóng mặt, tiêu chảy... phải đưa vào Trung tâm y tế huyện Phú Thiện cấp cứu. Những người bị nặng nhất chủ yếu là trẻ em và ăn nội tạng bò.

Theo NLĐ


 

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang