Kinh doanh

Chất lượng vàng

Đồng bằng sông Cửu Long nâng cao chất lượng lúa gạo

author 09:24 25/08/2015

(VietQ.vn) - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang triển khai nhiều dự án nâng cao chất lượng lúa gạo, trước hết là hiện đại hóa công nghệ sau thu hoạch.

Sự kiện: Nâng cao năng suất chất lượng

Theo đó, từ nay đến năm 2020, các tỉnh trang bị thêm từ 20.000 – 25.000 máy gặt đập liên hợp và máy sấy lúa, bảo đảm cơ giới hóa các khâu gặt, sấy cho ít nhất 80% diện tích đất lúa. Trong đó, năm 2015, bảo đảm thu hoạch lúa bằng máy đạt ít nhất 50% diện tích đất; đến năm 2017, xây dựng thêm 70 hệ thống sấy hiện đại, công suất từ 10 – 30 tấn lúa/giờ, gắn với các trung tâm chế biến gạo xuất khẩu, bảo đảm sấy 4 triệu tấn lúa/năm. Cộng với số máy sấy trong dân, sẽ bảo đảm sấy 80% lượng lúa Hè Thu, Thu Đông hàng năm.

đồng bằng sông cửu long nâng cao chất lượng gạo

Bên cạnh đó, sức chứa của hệ thống kho lương thực tại khu vực cũng đang được nâng lên gần 4 triệu tấn, gấp 3 lần sức chứa hiện nay. Khi hoàn thành vào cuối năm 2015, hệ thống kho hoạt động theo cơ chế cơ giới hóa và tự động hóa nhằm nâng cao năng suất lao động và kiểm soát các thông số kỹ thuật trong quá trình bảo quản. Trong đó, mức độ cơ giới hóa đạt 80%, 20% được tự động hóa.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến nay, việc cơ giới hóa thu hoạch lúa ở khu vực đáp ứng khoảng 800.000 ha trong vụ Đông Xuân, tuy tăng gấp ba lần năm 2007 nhưng chỉ đáp ứng được 51% nhu cầu cơ giới hóa khâu thu hoạch lúa Đông Xuân tại khu vực. Trong vụ lúa Hè Thu, Thu Đông hàng năm, do thu hoạch trong mùa mưa, mặt ruộng thường bị sình lầy, tầm hoạt động của máy bị hạn chế nên diện tích thu hoạch lúa bằng máy đạt tỉ lệ thấp hơn vụ Đông Xuân nhiều. Trong nhiều năm qua, mỗi năm ĐBSCL gieo sạ 2 vụ lúa Hè Thu và Thu Đông từ 2,2 – 2,3 triệu ha với tổng sản lượng thu hoạch từ 12 – 14 triệu tấn/năm. Lượng lúa hao hụt sau thu hoạch 2 vụ này nhiều hơn vụ Đông Xuân (vì thu hoạch trong mùa mưa) với mức từ 10 – 12% do thiếu máy sấy.

Do đó, việc nâng cấp, xây mới hệ thống kho nêu trên nhằm bảo đảm dự trữ và lưu thông 10 triệu tấn lúa tại khu vực trong vòng 6 tháng, bảo đảm thu mua hết lúa cho dân, giảm tổn thất sau thu hoạch, nâng cao hiệu quả sản xuất của người trồng lúa và nhà chế biến, xuất khẩu. Các dự án trên sẽ giúp ĐBSCL giảm chi phí sản xuất lúa 30.000 đồng/tấn, giúp tăng thu từ lúa trên 500 tỉ đồng mỗi năm. Giá trị tăng thêm của lượng lúa Hè Thu và Thu Đông (do không còn bị hao hụt) khoảng 6.000 tỉ đồng.

Hoàng Nguyên

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang