Hà Nội triển khai kiểm tra, giám sát hàng hóa phục vụ mùa trung thu

author 13:44 25/08/2020

(VietQ.vn) - Nhằm thực hiện việc đảm bảo cho trẻ em có cái Tết trung thu đầm ấm, vui tươi và an toàn, thành phố Hà Nội đã triển khai kiểm tra, giám sát hàng hóa phục vụ mùa trung thu.

Nhằm thực hiện công tác chăm sóc và bảo vệ trẻ em vui Tết trung thu vui tươi và an toàn, đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống Covid-19, Sở Công thương TP.Hà Nội đề nghị các quận, huyện trên địa bàn thành phố, các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, các siêu thị, trung tâm thương mại, Ban quản lý chợ trên địa bàn triển khai thực hiện các nội dung sau:

Tăng cường đảm bảo, giám sát chất lượng các sản phẩm mùa trung thu

Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tuân thủ các điều kiện đảm bảo ATTP trong sản xuất theo quy định hiện hành; đảm bảo điều kiện chung về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ để sản xuất; sử dụng nguyên liệu, phụ gia thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, còn hạn dụng; sử dụng nguồn nước đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo quy định.

Thực hiện việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc cam kết bảo đảm ATTP theo quy định tại Nghị định 17/2020/NĐ-CP ngày 05/02/2020 của Chính phủ về việc sửa đổi các Nghị định về điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc quản lý của Bộ Công Thương.

Đối với các cơ sử kinh doanh bánh trung thu, thực phẩm phục vụ Tết trung thu cần phải Tuân thủ đầy đủ các điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm theo quy định hiện hành: bảo đảm điều kiện chung về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ để kinh doanh; bảo đảm chất lượng sản phẩm kinh doanh, chỉ kinh doanh các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ rằng, còn hạn sử dụng và có bản tự công bố/ đăng ký công bố của đơn vị sản xuất, nhập khẩu sản phẩm, có nhãn sản phẩm phù hợp quy định, thực hiện lưu trữ đầy đủ hỗ sơ truy xuất nguồn gốc tại cơ sở. Cam kết bảo đảm ATTP theo quy định tại Nghị định 17/2020/NĐ-CP ngày 05/02/2020 của Chính phủ về việc sửa đổi các Nghị định về điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc quản lý của Bộ Công Thương.

Đối với các Trung tâm thương mại, siêu thị cần tổ chức tuyên truyền đến cán bộ, nhân viên, khách tham quan, mua sắm ý thức chấp hành quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuân thủ đầy đủ quy định của pháp luật về ATTP; cung ứng đầy đủ các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu bảo đảm về chất lượng và số lượng, ôn định về giá cả, niêm yết giá bán đầy đủ. Kiểm soát các mặt hàng đồ chơi cho trẻ em, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn; không kinh doanh các đồ chơi kích động bạo lực, phản cảm,... ảnh hưởng không tốt đối với trẻ em.

UBND các quận, huyện, thị xã cần tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu tuân thủ đây đủ quy định của pháp luật về ATTP; Tuyên truyền, vận động người tiêu dùng không mua và sử dụng các sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có nhãn mác, quá hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng,... Kiên quyết loại bỏ các điểm kinh doanh bánh trung thu, kinh doanh thực phẩm lấn chiếm lòng đường, vỉa hè, nơi công cộng,... không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, gây mất trật tự mỹ quan đô thị, không bảo đảm trật tự an toàn giao thông.

Công tác phòng, chống dịch Covid-19

Bên cạnh đó, đối với các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải thực hiện đúng theo “Hướng dẫn phòng, chống và đánh giá nguy cơ lây nhiễm dịch Covid-19 tại trung tâm thương mại, siêu thị, chợ, nhà hàng” ban hành kèm theo Quyết định số 2225/QĐ-BCĐQG ngày 28/5/2020 của Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng, chống dịch Covid-19.

Phối hợp các đơn vị liên quan triển khai công tác phòng, chống dịch Covid- 19 tại các cơ sở kinh doanh thương mại, dịch vụ và đánh giá nguy cơ lây nhiễm dịch Covid-19 theo bản Hướng dẫn kèm theo Quyết định số 2225/QĐ-BCĐQG ngày 28/5/2020. Tăng cường công tác tuyên truyền, giám sát, kiểm tra việc thực hiện công tác phòng, chống địch Covid-19 tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phầm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn. 

Bảo Linh

Hà Nội: Phát hiện kho chứa gần 2 tấn trứng non, tràng lợn, lườn vịt không đảm bảo VSATTP
Thích và chia sẻ bài viết:

tin liên quan

video hot

Về đầu trang