Cảnh báo

An toàn thực phẩm

Nhiều loại rau quả bán ở Anh chứa hóa chất vĩnh cửu, độc nhất là dâu tây

Nhiều loại rau quả bán ở Anh chứa hóa chất vĩnh cửu, độc nhất là dâu tây

(VietQ.vn) - Một nghiên cứu mới đây tiết lộ nhiều loại rau quả bán ở Anh chứa hóa chất vĩnh cửu độc hại được cho là gây ung thư và không tốt cho tim.

Tin mới An toàn thực phẩm 24h

Bác sĩ cảnh báo: Những món ăn 'đặc sản' chứa nhiều ký sinh trùng gây bệnh nhất

Bác sĩ cảnh báo: Những món ăn 'đặc sản' chứa nhiều ký sinh trùng gây bệnh nhất

(VietQ.vn) - Theo bác sĩ Nguyễn Thảo Phương, Viện Sốt rét - Ký sinh trùng TP.HCM, Escargot, sashimi, beefsteak là 3 trong số rất nhiều món ăn có thể gây bệnh cho người nếu không đảm bảo quy trình sơ chế và chế biến an toàn.

Phát hiện 2 bệnh nhi nghi ngộ độc botulinum toxin, cách phòng tránh hiệu quả

Phát hiện 2 bệnh nhi nghi ngộ độc botulinum toxin, cách phòng tránh hiệu quả

(VietQ.vn) - Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) vừa nhận được báo cáo của Bệnh viện Nhi đồng 2 về hai trường hợp bệnh nhi nghi ngờ ngộ độc botulinum toxin.

Liên tiếp ca ăn thịt và trứng cóc bị ngộ độc gây khó thở, rối loạn nhịp tim

Liên tiếp ca ăn thịt và trứng cóc bị ngộ độc gây khó thở, rối loạn nhịp tim

(VietQ.vn) - Hai mẹ con chị Rơ Mah Kheo tại tỉnh Gia Lai vừa phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng buồn nôn, tức ngực, khó thở do ăn thịt cóc.

Quảng Bình tiêu hủy gần 3.400 sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn

Quảng Bình tiêu hủy gần 3.400 sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn

(VietQ.vn) - Mới đây, Cục QLTT tỉnh Quảng Bình đã tổ chức giám sát tiêu hủy 3.382 sản phẩm thực phẩm nhập lậu không bảo đảm an toàn sử dụng.

TP.HCM: Đảm bảo số lượng và kiểm soát chất lượng thực phẩm Tết

TP.HCM: Đảm bảo số lượng và kiểm soát chất lượng thực phẩm Tết

(VietQ.vn) - Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Lê Minh Hải khuyến cáo người dân không trữ nhiều thực phẩm trong dịp Tết.

3 tấn thịt, nội tạng đông lạnh bốc mùi nhiễm E.coli gấp 60 lần mức cho phép

3 tấn thịt, nội tạng đông lạnh bốc mùi nhiễm E.coli gấp 60 lần mức cho phép

(VietQ.vn) - Chi cục Chăn nuôi thú y thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) tỉnh Thừa Thiên - Huế cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu thịt, nội tạng bốc mùi trong kho đông lạnh vừa bị phát hiện ở Huế đều không đạt vệ sinh.

Bắc Ninh phát hiện 46.000 sản phẩm xúc xích cay, thịt mỡ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

Bắc Ninh phát hiện 46.000 sản phẩm xúc xích cay, thịt mỡ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Bắc Ninh vừa tiến hành xử phạt một phương tiện vận chuyển 46.000 gói xúc xích và thịt mỡ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

TP.HCM thu giữ 500kg hạt mắc ca và tàu hũ ky không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm

TP.HCM thu giữ 500kg hạt mắc ca và tàu hũ ky không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm

(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP. HCM vừa xử phạt 2 cơ sở kinh doanh hạt mắc ca và tàu hũ ky không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

Trường hợp nào sẽ bị thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm?

Trường hợp nào sẽ bị thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm?

(VietQ.vn) - Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 31/2023/TT-BYT quy định về thẩm quyền thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế. Thông tư có hiệu lực từ ngày 15/02/2024.

Tiêu hủy hơn 600 kg thịt không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Tiêu hủy hơn 600 kg thịt không rõ nguồn gốc, xuất xứ

(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai vừa kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh thực phẩm và phát hiện hơn 600kg thịt không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Thu giữ 12 mặt hàng thực phẩm gồm bánh kẹo, chân gà ăn liền nhập lậu

Thu giữ 12 mặt hàng thực phẩm gồm bánh kẹo, chân gà ăn liền nhập lậu

(VietQ.vn) - Mới đây, Đội Quản lý thị trường số 5 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Yên Bái đã phát hiện và thu giữ 12 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Bắt giữ xe chở gần 4 tấn cá tầm không rõ nguồn gốc

Bắt giữ xe chở gần 4 tấn cá tầm không rõ nguồn gốc

(VietQ.vn) - Công an tỉnh Lào Cai cho biết, lực lượng chức năng đã phát hiện và bắt giữ 2 xe ô tô được thuê vận chuyển gần 4 tấn cá tầm sống không rõ nguồn gốc.

Thông tin mới nhất của Cục An toàn thực phẩm về sữa công thức Nutramigen bị nhiễm khuẩn

Thông tin mới nhất của Cục An toàn thực phẩm về sữa công thức Nutramigen bị nhiễm khuẩn

(VietQ.vn) - Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) cung cấp thêm thông tin về việc phân phối các lô sản phẩm bị cảnh báo.

Hà Tĩnh: Xử phạt 658 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

Hà Tĩnh: Xử phạt 658 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

(VietQ.vn) - Sở Y tế Hà Tĩnh cho biết, trong năm 2023, lực lượng chức năng đã kiểm tra 3.422 cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó xử phạt vi phạm hành chính 658 cơ sở.

Thực phẩm handmade nở rộ dịp cận tết Nguyên Đán, chất lượng khó kiểm soát

Thực phẩm handmade nở rộ dịp cận tết Nguyên Đán, chất lượng khó kiểm soát

(VietQ.vn) - Dịp cận tết Nguyên đán là lúc thị trường bán các loại thực phẩm tự làm (handmade) lại nở rộ với giá rẻ nhưng chất lượng của các loại thực phẩm này tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Nguy cơ từ gia vị chế biến sẵn không có nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ

Nguy cơ từ gia vị chế biến sẵn không có nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ

(VietQ.vn) - Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại gia vị chế biến sẵn giúp người tiêu dùng nấu nướng tiện lợi hơn nhưng theo chuyên gia cần tránh những sản phẩm không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Hà Nội tràn lan thực phẩm nhập khẩu giá rẻ không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ

Hà Nội tràn lan thực phẩm nhập khẩu giá rẻ không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ

(VietQ.vn) - Hiện nay nhiều loại thực phẩm như thịt bò, gà, cừu...đông lạnh không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được rao bán tràn lan với mức giá rẻ tại các cửa hàng tạp hóa, trên mạng xã hội.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở sản xuất giá có chất cấm kích thích tăng trưởng

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở sản xuất giá có chất cấm kích thích tăng trưởng

(VietQ.vn) - Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng vừa phát hiện 3 cơ sở sản xuất giá đỗ nghi vấn sử dụng hóa chất để sản xuất thực phẩm.

thương hiệu doanh nghiệp

Về đầu trang