SỰ KIỆN: Hóa chất trong thực phẩm

Gia vị-sát thủ 'thầm lặng' trong nhà bếp

Gia vị-sát thủ 'thầm lặng' trong nhà bếp

(VietQ.vn) - Rất ít người biết những hóa chất độc hại - nguyên nhân gây ra những căn bệnh chết người tiềm tàng ngay trong các loại gia vị ở nhà bếp.

Nguy cơ nhiễm độc chì từ gói xôi vỉa hè

Nguy cơ nhiễm độc chì từ gói xôi vỉa hè

(VietQ.vn) - Dùng giấy báo gói xôi, bọc thực phẩm, thấm dầu ... có thể khiến người dùng nhiễm khuẩn, nhiễm độc chì ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

30 tấn cá nục nhiễm độc là 'thành quả' của sản xuất công nghiệp

30 tấn cá nục nhiễm độc là 'thành quả' của sản xuất công nghiệp

(VietQ.vn) - Mẫu phẩm cá nục đông lạnh đang tồn kho tại Quảng Trị có hàm lượng Phenol 0,037 mg/kg, là chất cực độc, tuyệt đối cấm.

'Ngấm' chất cấm gây ung thư từ những sản phẩm nước đóng chai

'Ngấm' chất cấm gây ung thư từ những sản phẩm nước đóng chai

(VietQ.vn) - Nghiên cứu mới đây phát hiện có rất nhiều chất cấm trong vỏ nhựa của các sản phẩm nước đóng chai phổ biến hiện nay gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe.

Nguy cơ rối loạn thần kinh vì uống phải rượu rởm

Nguy cơ rối loạn thần kinh vì uống phải rượu rởm

(VietQ.vn) - Bệnh nhân tâm thần do lạm dụng rượu thường chiếm từ 7%-10% số giường bệnh tại các bệnh viện chuyên khoa tâm thần.

Kinh hãi bánh mì Ấn Độ sản xuất từ chất cấm gây ung thư, loạn tuyến giáp

Kinh hãi bánh mì Ấn Độ sản xuất từ chất cấm gây ung thư, loạn tuyến giáp

(VietQ.vn) -Các nhà nghiên cứu Ấn Độ cho biết bánh mì tại đây nhiễu Kali Bromat và Kali Iodat. Đây là chất cấm vô cùng độc hại nguy cơ gây ung thư, loạn tuyến giáp.

Thực phẩm sạch: 100.000 hộ chăn nuôi không sử dụng chất cấm

Thực phẩm sạch: 100.000 hộ chăn nuôi không sử dụng chất cấm

(VietQ.vn) - “100.000 hộ chăn nuôi cam kết không sử dụng chất cấm”, nhằm cung cấp các sản phẩm chăn nuôi sạch là mục tiêu được Cục Chăn nuôi đề ra.

Chất phụ gia giả 'tung hoành' trên thị trường

Chất phụ gia giả 'tung hoành' trên thị trường

(VietQ.vn) - Các cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện nhiều cơ sở sản xuất chất phụ gia giả, không rõ nguồn gốc, thậm chí đã hết hạn sử dụng tại nhiều tỉnh thành.

Dừa trắng 'nõn' sau 7 ngày nhờ bột ăn mòn da tay

Dừa trắng 'nõn' sau 7 ngày nhờ bột ăn mòn da tay

(VietQ.vn) - Cơ quan chức năng phát hiện hai vựa dừa lớn ở Thủ Đức sử dụng bột ăn mòn da tay để tẩy trắng dừa tươi.

Liên tiếp phát hiện các cơ sở cho heo ăn chất cấm Salbutamol

Liên tiếp phát hiện các cơ sở cho heo ăn chất cấm Salbutamol

(VietQ.vn) - Cơ quan chức năng đã tổ chức tiêu hủy 80 con heo được nuôi theo tiêu chuẩn VietGap, dương tính với chất cấm Salbutamol, vượt ngưỡng cho phép gấp 5 lần.

Măng chứa chất vàng ô xuất hiện ở Thành phố Hồ Chí Minh

Măng chứa chất vàng ô xuất hiện ở Thành phố Hồ Chí Minh

(VietQ.vn) - Sáng nay 21/4, Chi cục ATVSTP TP.HCM đưa thông tin cảnh báo về việc phát hiện các mẫu măng nhiễm chất vàng ô tại 2 chợ trên địa bàn thành phố.

Kinh hoàng trước công nghệ 'tắm trắng' dừa tươi

Kinh hoàng trước công nghệ 'tắm trắng' dừa tươi

(VietQ.vn) - Nước dừa tươi là đồ uống lý tưởng cho ngày hè nóng bức nhưng nếu mua nhầm phải dừa tươi ngâm hóa chất sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Phát hiện hóa chất để sản xuất nhựa PVC trong đồ ăn nhanh

Phát hiện hóa chất để sản xuất nhựa PVC trong đồ ăn nhanh

(VietQ.vn) - Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện sử dụng các loại đồ ăn nhanh sẽ làm gia tăng nguy cơ tiếp xúc với hóa chất rối loạn hormone – phthalate.

Thu giữ 18.000 lít giấm ăn 'dỏm' sản xuất từ axit

Thu giữ 18.000 lít giấm ăn 'dỏm' sản xuất từ axit

(VietQ.vn) - Đội CSĐTTP về Môi trường công an TP.Buôn Ma Thuột đã thu giữ gần 18.000 lít giấm ăn làm từ axit đồng thời lấy mẫu gửi kiểm nghiệm.

thương hiệu doanh nghiệp

Về đầu trang