Cảnh báo

An toàn thực phẩm

Mật phục cơ sở bơm nước vào bò giữa đêm

author 13:59 29/01/2016

(VietQ.vn) - Cơ sở này dùng ống nhựa PE đường kính 34mm, dài 7m thọc sâu vào miệng bò 0,5m, làm bụng con bò căng tròn, sùi bọt mép, biểu hiện mệt mỏi.

Theo tin tức từ báo Tuổi Trẻ, đêm 28/1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an tỉnh Bình Thuận bắt quả tang việc bơm nước vào bò trước khi giết mổ tại cơ sở ở thôn Văn Lâm, xã Hàm Mỹ, Hàm Thuận Nam.

Lúc 19g45, camera của trinh sát đã ghi lại toàn bộ diễn biến một nhân công lò mổ đang bơm nước vào bò và báo cho tổ công tác vòng ngoài ập vào bắt quả tang.

lượng nước bơm vào khoảng 10 lít với mục đích tăng trọng và dễ giết mổ. Ảnh: Tuổi TrẻLượng nước bơm vào khoảng 10 lít với mục đích tăng trọng và dễ giết mổ. Ảnh: Tuổi Trẻ

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng công an bắt quả tang ông Nguyễn Sĩ Thuyết (quê Hà Tĩnh) là công nhân của lò mổ đang bơm nước vào bò.

Ban đầu ông Thuyết chống chế rằng chỉ cho bò uống nước, tuy nhiên bằng biện pháp nghiệp vụ và một số câu hỏi đối chất của trung tá Trương Sĩ Trung - đội trưởng đội Nghiệp vụ 4 PC49, ông Thuyết đã nhìn nhận hành vi bơm nước vào cơ thể bò trước khi giết mổ là sai.

Ông Thuyết dùng ống nhựa PE đường kính 34mm, dài 7m thọc sâu vào miệng bò 0,5m, làm bụng con bò căng tròn, sùi bọt mép, biểu hiện mệt mỏi.

Theo lời trình bày của ông Hóa thì việc bơm nước được thực hiện hằng ngày trước khi giết mổ, mỗi lần bơm khoảng 5 phút, lượng nước bơm vào khoảng 10 lít với mục đích tăng trọng và dễ giết mổ. Trung bình mỗi ngày cơ sở này giết mổ 3 con bò trọng lượng từ 130-150kg.

Trước đó, tại Quảng Nam, chiều ngày 22/1, cơ sở giết mổ trâu, bò tại thôn Phong Thử, xã Điện Thọ ,thị xã Điện Bàn do ông Lê Ngọc Dũng làm chủ bị Chi cục Thú y xử phạt 5,5 triệu đồng về hành vi bơm nước vào cơ thể bò trước khi giết mổ.

Ngày 19/1, Chi cục Thú y tỉnh đã kiểm tra và phát hiện 3 cơ sở giết mổ của các ông Văn Công Đoan (thị trấn Nam Phước, Duy Xuyên), Phạm Dũng (Quế Xuân 1, Quế Sơn), Lê Trung Bình (Duy Thành, Duy Xuyên) có hành vi bơm nước vào bò trước khi giết mổ. Các trường hợp sai phạm trên đều đã bị Chi cục Thú y xử phạt theo quy định pháp luật, báo Công an Tp. HCM đưa tin. 

Mỹ Linh (T/h)

Doanh nghiệp Hải Phòng đầu tư cho KH&CN nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm
Công nghệ giúp nâng cao chất lượng nông sản Bình Thuận
Nên đọc


 

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang