Món ngon mỗi ngày: Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi

authorThảo Trinh 06:00 21/03/2017

(VietQ.vn) - Măng xào tỏi là món ngon rất dễ đưa cơm, tuy nhiên xào măng sao cho ngon cho thơm thì không phải ai cũng biết.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Nếu bạn vẫn phân vân không biết đổi món gì cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng mà lại không có nhiều thời gian thì hãy thử làm măng xào tỏi. Đơn giản, ít nguyên liệu mà vẫn có thể khiến mọi người tấm tắc khen.

Nguyên liệu

0,5 kg măng tươi

1 củ tỏi

1 nắm lá lốt

Cách làm 

Măng mua về rửa sạch, chẻ nhỏ dọc theo thân măng (có thể dùng kim băng để tước nhỏ măng cho đều). 

Món ngon mỗi ngày: Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi
 
Món ngon mỗi ngày: Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi

Măng tươi mau về rửa sạch, tước nhỏ dọc thân măng

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho dầu vào chảo, phi tỏi cho đến khi dậy mùi thơm (bạn có thể cho thêm ít thịt ba chỉ vào xào cùng măng cho đậm đà). Cho măng vào xào đều đến khi măng ngả màu, chín mềm (măng xào muốn ngon thì nên cho nhiều dầu ăn hơn bình thường để măng không bị khô).

Món ngon mỗi ngày: Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi

Là lốt nhặt rửa sạch, thái nhỏ (khoảng 1cm), cho vào trộn đều cùng măng. Măng chín thì tắt bếp. Xúc măng ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Món ngon mỗi ngày: Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi

 Măng xào tỏi đơn giản nhưng rất đưa cơm

Vậy là rất đơn giản và nhanh chóng, bạn đã co thể chống ngấy cho cả gia đình bằng món măng xào tỏi vô cùng ngon miệng!

Thảo Trinh

Thích và chia sẻ bài viết:
Từ khóa:món ngon, măng xào

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang