Trang chủ

Trang chủ

Ngon miệng với thịt bò cuốn kim châm

author 12:05 27/01/2013

(VietQ.vn) - Kim châm là một trong những loại nấm được yêu thích khi ăn lẩu. Gần đây, các nhà hàng còn phổ biến thêm món thịt bò cuốn kim châm nướng.

Nguyên liệu (5 người ăn)

- 300g thịt bò
- 300g kim châm
- Gia vị, dầu hào, gừng tỏi giã nhỏ.

Cách làm:

- Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng.
- Tẩm ướp thịt bò với gia vị, dầu hào, gừng tỏi cho thơm.
- Kim châm rửa sạch, tách rời nhau.
- Trải thịt bò ra thớt hoặc đĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.
- Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc rán.

Món ăn đã tẩm ướp gia vị, ăn vừa miệng. Bạn có thể ăn kèm với dưa góp.

 
 
Trải thịt bò thái to bản ra thớt, cho kim châm vào cuốn.
Trải thịt bò thái to bản ra thớt, cho kim châm vào cuốn.
Sau khi cuốn
Sau khi cuốn
Món ăn đã hoàn thành
Món ăn đã hoàn thành
Ăn kèm với dưa góp sẽ ngon hơn rất nhiều
Ăn kèm với dưa góp sẽ ngon hơn rất nhiều

Anh Khang

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang