Những chuyện kỳ thú về con gà

• GIẤY THÔNG HÀNH CHO GÀ: Khi dịch cúm gia cầm đang trở thành mối lo của nhiều nước Đông Nam Á thì tại Thái Lan, một quy trình mới dành cho gà Chọi đã được ban hành nhằm hạn chế tình trạng lây lan dịch bệnh. Quy định này nêu rõ: Tất cả gà Chọi tại Thái Lan đều được cấp một giấy thông hành có chức năng  như hộ chiếu. Trên đó phải dán ảnh và ghi rõ các thông tin, đặc điểm con gà như tình trạng sức khỏe, nguồn gốc, nơi ở, chủ sở hữu, địa chỉ để liên lạc... Điều quan trọng là giấy thông hành này chứng nhận con gà đã được kiểm dịch an toàn và chủ gà phải luôn mang theo. Giấy này có hiệu lực trong vòng 2 tháng, hết thời hạn; các chú gà Chọi phải được kiểm tra lại.
• GÀ 4 CHÂN: Con gà 4 chân này xuất hiện ở Albania, được xác định là hậu quả của chất thải hóa học từ những cơ sở công nghiệp ở gần đó. Chủ nhân của con gà trống dị dạng này không chịu bỏ qua thời cơ, ông quyết định thu 20 đô la mỗi người muốn vào xem cho thỏa sự tò mò.

• MÁY BAY HẠI GÀ: Ông Etienne Le Mahaute, một nông dân ở miền Nam nước Pháp đã kiện Bộ Quốc phòng nước này với lý do hai máy bay chiến đấu bay ở tầm thấp khiến gần 5000 con gà tại trang trại của ông chết vì sợ. Nghe tiếng máy bay gầm rú bên trên trang trại, Mahaute lập tức chạy tới khu chuồng gà thì thấy đàn gà ngã rạp và hàng ngàn con đã chết. Bác sỹ thú y đã mổ vài con gà để kiểm tra và xác nhận chúng đều còn sống trước khi máy bay chiến đấu bay qua.
• GÀ DỰ BÁO THỜI TIẾT: Ở Somalia có một loài gà chân dài, lông vân đen, có thể gáy được và khả năng dự báo thời tiết. Khi trời sắp đổ mưa, trong không khí có nhiều hơi nước khiến cho giống gà này cảm thấy khó chịu. Chúng phản ứng bằng cách kêu cục cục liên tục. Người dân ở đây đã dựa vào đặc điểm này để biết được trời sắp đổ mưa, chính xác đến 100%.

• GÀ TRỐNG BỊ KIỆN VÌ... GÁY SỚM: Người dân làng Hampshire, hạt New Forest (Anh) bất bình vì chú gà trống Rocky thường xuyên gáy vào lúc 9 giờ sáng trong khi những con gà khác gáy muộn hơn nhiều. Họ đã đệ đơn kiện Rocky. Chính quyền hạt New Forest đã gặp chủ của Rocky là Paul Wilton, yêu cầu ông tìm biện pháp không cho Rocky gáy quá sớm; nếu không sẽ bị phạt 7000 đô la. Vì thế, Wilton đã phải che kín cửa chuồng gà. Giới chức sắc gởi biên bản theo dõi hàng ngày tới những người khiếu nại. Nếu họ tiếp tục phàn nàn về tiếng gáy của Rocky thì tòa án sẽ gởi trát bắt con gà và xét xử nó theo luật.
• CON GÀ LỚN NHẤT Ở VIỆT NAM: Một con gà trống nặng hơn 7kg, vết chân dài khoảng 10cm, ấn sâu xuống mặt đất chừng 3cm thuộc giống gà Hồ truyền thống đã được nuôi ở làng Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Đây là giống gà quý hiếm xuất trại từ làng này cách đây hơn 300 năm.
• XỔ SỐ BẰNG... PHÂN GÀ: Đó là trò xổ số kỳ thú nhất thế giới của người dân thành phố Nouvelle – Orléans (Pháp). Trên một hình vuông được chia thành nhiều ô nhỏ có đánh số, người ta thả vào một con gà đã được ăn no cứng bụng. Từ đây, những người chơi sẽ đuổi gà cho đến khi nó “bậy” vào ô nào thì khách mua số ô đó sẽ trúng!
• CON GÀ KHÔNG ĐẦU SỐNG LÂU NHẤT: Vào ngày 10 tháng 9 năm 1945, một con gà tên là Mike bị chặt văng đầu ra khỏi cổ nhưng  vẫn tiếp tục sống hơn 18 tháng nữa. Chủ của Mike là Lloyd Olsen (Mỹ) đã cho nó ăn, uống bằng cách dùng một chai thuốc nhỏ mắt đưa thức ăn và nước uống trực tiếp vào thực quản. Cuối cùng, Mike bị chết vì ngạt thở. Hiện nay, con gà đặc biệt này được tặng riêng một Website để ghi nhớ: www.miketheheadless chicken.org.
• GÀ CAY: Tại vùng rừng núi ở Nigeria có loài gà quý hiếm mà người dân gọi là “gà cay”. Chúng sống thành đàn nhỏ, chỉ ăn kiến và mối, con trưởng thành nặng khoảng 1, 2 kg. Thịt gà cay khá ngon và bổ nhưng lại có vị cay như ớt (đặc biệt là bộ lòng, mề). Gà cay trở thành đặc sản địa phương, thường chế biến thành các món ăn để tiếp đãi khách quý, thân hữu hoặc dùng làm thuốc chữa trị một số bệnh về hô hấp, tiêu hóa, thần kinh.
• CHÚ RỂ GÀ TRỐNG: Ở đảo Java (Indonesia) có một nghi thức cưới rất đặc biệt gọi là “khuất phục chú rể”. Tiết mục này được cử hành trước ngày mở tiệc cưới. Bản thân chú rể thật thì không được tham gia mà thay cho chú rể là một chú gà trống để làm “chú rể tượng trưng”. Phía nhà trai phải chọn một chàng trai khỏe mạnh làm đại biểu, ôm “chú rể tượng trưng”(con gà trống). Bên nhà gái cũng chọn một chàng trai tương xứng ra đấu. Khi vào trận, đại biểu nhà gái vừa nhảy múa vừa tìm cách sờ vào đầu con gà trống hoặc đầu chàng trai đại biểu phía nhà trai. Khi đại biểu nhà gái sờ được đầu đại biểu nhà trai thì coi như đã khuất phục được chú rể. Việc “khuất phục” này cũng không dễ dàng gì vì đại biểu nhà trai, dù một tay bận ôm con gà trống, tay kia vẫn múa quyền chống đỡ khá quyết liệt và đẹp mắt nhưng rồi cuối cùng thì phía nhà trai cũng phải “giả vờ” hờ hểnh để thua cuộc thì mới lấy được cô gái.
• TRỨNG GÀ CÓ ĐUÔI: Tại Trung Quốc, một con gà đã đẻ ra một quả trứng có đuôi. Quả trứng kỳ lạ này được ông Wang, chủ một nhà hàng ăn uống ở thành phố Anyang, tỉnh Hà Nam tìm thấy. Nó có kích cỡ bình thường như các quả trứng khác nhưng lại mọc ra một cái đuôi xinh xinh dài 3 cm. Người ta không rõ con gà nào đã đẻ ra quả trứng này và tại sao nó lại đẻ tài tình đến như thế. Ông Wang nói, ông muốn ấp quả trứng này để xem điều gì sẽ xảy ra khi trứng nở.

• TƯỢNG GÀ LỚN NHẤT Ở VIỆT NAM: Giữa lòng K’Long, xã Hiệp An, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng có một tượng bê tông gà trống 9 cựa đứng gáy cao 3,2m; nặng khoảng 8 tấn, đặt trên một mô đất cao 1,5m. Ý tưởng xây dựng con gà xuất phát từ đề tài cấp nước sinh hoạt cho đồng bào dân tộc ở đây. Công trình này được xem là Công trình công ích đồng thời là một biểu tượng Văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc.

• GÀ ĐẺ TRỨNG VÀNG: Các nhà Khoa học ở New York (Mỹ) đã tạo ra một số con gà đặc biệt đẻ những quả trứng có giá trị cao. Những con gà này có bộ gien bị biến đổi, vì vậy trứng chúng đẻ ra không giống trứng gà bình thường. Những quả trứng gà đặc biệt này cung cấp một lượng lớn các enzyme và protein đặc biệt dùng để chữa chứng đau nhức và buồn phiền của người. Trước đây, những chất này thường được chiếc xuất từ sữa của thỏ, cừu, bò với một quy trình phức tạp, giờ đây sẽ dễ dàng hơn nếu chiết xuất các dược chất cần thiết từ những quả trứng gà đột biến này.

 Hiếu Văn