Những loại thực phẩm không nên đưa vào danh sách mua sắm của các gia đình
Điều gì sẽ xảy ra nếu ăn những thực phẩm hết hạn sử dụng?
Ngăn chặn ung thư từ những thực phẩm thường ngày
Những thực phẩm cần lưu ý khi sử dụng nếu bị bệnh gút
Nhiều loại thực phẩm trong cửa hàng tạp hóa, siêu thị thật sự không nên cho vào giỏ hàng mua sắm, ví dụ như thực phẩm không tốt cho sức khỏe hay thực phẩm tiện lợi, đóng gói sẵn. Dưới đây là những mặt hàng không nên đưa vào trong danh sách mua sắm là tốt nhất.
Thịt hun khói và thịt ướp muối
Các chất phụ gia khác, đặc biệt là natri, có thể gây huyết áp cao, chứng đau nửa đầu, thậm chí là tắc nghẽn động mạch. Chính quyền liên bang quy định cho phép các loại như xúc xích và thịt xông khói có thể chứa tới 50% chất béo theo trọng lượng
Các sản phẩm có việt quất
Nhưng một sản phẩm có thành phần việt quất được ghi trên nhãn không có nghĩa là nó thực sự có việt quất. Từ ngũ cốc ăn sáng đến thanh granola và bánh nướng xốp, những thực phẩm này được làm với hương vị việt quất nhân tạo chứ không phải là trái cây thật. Hãy mua quả mọng tươi để hương vị ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.
Thực phẩm giảm chất béo
Tất cả mọi người đều cần chất béo trong chế độ ăn uống và một số chất béo tốt nhất định đóng vai trò rất quan trọng với cơ thể. Khi các nhà sản xuất thực phẩm lấy chất béo ra khỏi sản phẩm, họ lại thêm vào hàng tấn đường để làm cho thức ăn ngon.
Khoa học hiện đang chỉ ra đường mới là thủ phạm lớn hơn chất béo trong các vấn đề về cân nặng và sức khỏe, vì vậy, tốt hơn hết hãy chọn phiên bản đầy đủ chất béo của sản phẩm và chỉ cần xem xét khẩu phần ăn.
Trà đóng chai và trà dạng bột
Khi kiểm tra nhãn trên các loại trà đóng chai, nó có thể chứa nhiều đường hơn cả soda hoặc một miếng bánh. Các hỗn hợp trà bột thậm chí còn liệt kê đường là thành phần đầu tiên, trước cả lá trà.
Pha trà tại nhà để mang đến những lợi ích cho sức khỏe và tiết kiệm một số tiền cùng một lúc. Ngoài ra, có thể làm thêm nhiều biến thể của việc pha trà, chẳng hạn như kết hợp các loại trà túi lọc khác nhau, sử dụng mật ong hoặc nước ép trái cây thay vì dùng đường và thêm chanh hoặc bạc hà.
Nước sốt cà chua
Để tiết kiệm tiền hơn và chỉ cần bỏ thêm một chút thời gian, nước sốt cà chua có thể được tự làm tại nhà. Cà chua rất phong phú và rẻ vào mùa hè, vậy tại sao không dành một ngày để tự làm và đóng hộp nước sốt cho những lần sử dụng sau?
Tất cả những gì cần cho món nước sốt là cà chua nghiền, một ít rau, một ít rượu (nếu muốn), muối và hạt tiêu cùng các loại thảo mộc tùy chọn theo khẩu vị, và chỉ cần rắc thêm một chút gia vị. Hãy thêm các loại rau mà bản thân và gia đình yêu thích, như hành tây, ớt, nấm hoặc cà rốt. Trộn tất cả lại với nhau và để nhỏ lửa trong một giờ. Nếu muốn đóng hộp để dùng cho lần sau, hãy trộn sốt thật mịn.
Cá nhiễm thủy ngân
Do đó, ăn cá săn mồi lớn nguy hiểm hơn. Tốt nhất nên tránh (hoặc ít nhất là hạn chế tối đa) cá thu vua, cá marlin, cam thô, cá mập, cá kiếm, cá ngói, cá ngừ ahi và cá ngừ mắt to.
Nước tăng lực
Rủi ro chắc chắn không xứng đáng với phần thưởng mà nước tăng lực mang lại, đặc biệt là khi cà phê và trà có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau ngoài việc tăng cường năng lượng.
Thực phẩm không chứa gluten
Sử dụng sản phẩm không chứa gluten cũng đồng nghĩa với việc từ bỏ chất xơ và các vitamin cần thiết. Trên hết, nếu sử dụng sản phẩm không gluten sẽ phải chi gấp đôi số tiền so với phiên bản thông thường. Đây không phải là một lựa chọn thông minh trừ khi thực sự cần phải từ bỏ gluten vì sức khỏe bản thân.
Nước lọc đóng chai
Dù chi phí cho các bộ lọc nước tại nhà có tương đối đắt đỏ, tuy nhiên, nếu mỗi người đổ đầy một chai và tái sử dụng hằng ngày, vấn đề tái chính sẽ phần nào được giải quyết và còn bảo vệ môi trường.
Thịt viên sẵn
Hãy thử cắt những mặt hàng này khỏi danh sách mua sắm, dù cho điều đó vì sức khỏe của bản hay sức khỏe cộng đồng. Tất cả mọi người đều muốn mua những thứ mà bản thân cảm thấy tốt, và thật khó chịu khi bị lừa bởi thông tin sai lệch hoặc không đầy đủ về một sản phẩm. Thực phẩm nguyên chất, được làm tươi tại nhà, là cứu cánh thực sự trong vấn đề này.
Hương Giang (theo: hddresearch)