Quảng Ninh: Phát hiện 1 cơ sở đang chế biến 1 tấn lòng lợn bẩn

Đài Quảng Ninh trưa 28/11 đưa tin, tại thành phố Móng Cái, lực lượng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Công an TP Móng Cái vừa kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến lòng lợn vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, thu giữ 1 tấn lòng lợn đang trong quá trình chế biến.

Số lòng lợn được chế biến cực kỳ mất vệ sinh. Ảnh Minh Châu QTV

Phơi khô để thành món lòng lợn khô. Ảnh Minh Châu QTV

Cơ sở vi phạm do Nguyễn Văn Chung, SN 1985, trú tại phường Bình Ngọc, TP Móng Cái làm chủ. Thời điểm lực lượng Công an kiểm tra, tại cơ sở trên có 05 nhân viên đang chế biến 1 tấn lòng lợn theo quy trình từ lòng lợn tươi qua một số công đoạn thành lòng lợn khô.

Chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh đồng thời khai nhận toàn bộ số lòng lợn trên không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, được cơ sở mua gom tại các chợ trên địa bàn TP Móng Cái để chế biến thành lòng lợn khô, đưa ra thị trường tiêu thụ.

Vụ việc đã được Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Quảng Ninh bàn giao để Công an TP Móng Cái xử lý theo thẩm quyền.

Cũng liên quan đến thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh, trước đó, vào ngày 25/11, Công an huyện Hải Hà phối hợp với các lực lượng chức năng trên địa bàn huyện tiến hành tiêu hủy 1 tấn gà nhập lậu, bốc mùi hôi thối.

Số gà trên do Tổ tuần tra kiểm soát giao thông - Công an huyện Hải Hà kiểm tra, phát hiện vào hồi 23 giờ, ngày 24/11/2016 trên tuyến Quốc lộ 18A thuộc địa phận thị trấn Quảng Hà, huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh.

Tại thời điểm kiểm tra, số gà này được đựng trong các lồng nhựa, vận chuyển trên xe ô tô tải BKS 89C-122.69 do Trịnh Văn Tuấn, sinh năm 1979, trú tại phường Hải Hòa, thành phố Móng Cái, Quảng Ninh điều khiển.

Lái xe không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ và giấy kiểm dịch của cơ quan chức năng, đồng thời khai nhận vận chuyển thuê số gà trên từ Móng Cái vào nội địa tiêu thụ; trong lúc đang vận chuyển qua địa bàn huyện Hải Hà thì bị bắt giữ.

Công an huyện Hải Hà đã tiến hành thu giữ toàn bộ số gà nói trên và phối hợp với các lực lượng chức năng tổ chức tiêu hủy theo đúng quy định của pháp luật.

H.NGUYÊN (T/h)