'Rước' sỏi thận vào người vì sai lầm trong ăn uống

Sỏi thận là bệnh phổ biến ở Việt Nam. Nguyên nhân chủ yếu là do thói quen ăn uống sinh hoạt không đúng cách.

Sử dụng thuốc không đúng cách

Nhiều người bị bệnh, hoặc lo lắng cơ thể thiếu vitamin, nhất là canxi nên tự ý mua về bổ sung cho cơ thể. Với một số thuốc phải uống đúng giờ, uống với nhiều nước, không được kết hợp với 1 số loại thuốc khác... nhưng người dùng không theo chỉ dẫn hoặc không chịu tìm hiểu nên đã sử dụng sai cách. Từ thói quen này, cơ thể không hấp thụ được thành phần của thuốc gây lắng cặn ở thận và tích thụ thành sỏi.

Vì vậy việc dùng thuốc sai cách, sai liều lượng, không theo chỉ đình của bác sĩ là một trong những nguyên nhân gây tổn thương thận, sỏi thận và ảnh hưởng sức khỏe toàn cơ thể.

Ăn quá nhiều mì tôm và các muối

Thói quen ăn mặn khiến tuần hoàn máu tăng đến cầu thận buộc thận phải làm việc nhiều dẫn đến suy thận. Đối với người măc bệnh thận nếu ăn nhiều muối sẽ suy sụp nhanh hơn, ngược lại nếu ăn ít muối thì chức năng thận được cải tạo tốt hơn. Không chỉ có thế muối còn là nguyên nhân dẫn đến sỏi thận, thận nhiễm mỡ.

Đặc biệt với những người có thói quen ăn mì tôm, vì trong mì tôm chứa nhiều muối và chất béo nhưng lại ít vitamin và các khoáng chất. Mì tôm chủ yếu được làm từ củ mì (sắn) rất nhiều axit oxalic tạo sỏi thận. Thường xuyên hoặc ăn quá nhiều mì tôm cùng lúc khiến chức năng gan thận quá tải, dễ mắc chứng sỏi thận và hại cho cơ thể.

Ăn quá nhiều thực phẩm chứa canxi

Chế độ ăn quá nhiều thực phẩm chứa canxi sẽ khiến cơ thể dư thừa canxi, lượng canxi dư thừa sẽ tích tụ hình thành sỏi. Tuy nhiên chỉ nên áp dụng với người bị sỏi thận, hoặc sỏi thận tái phát sau khi xét nghiệm kiểm tra có bằng chứng đa canxi niệu do tăng hấp thu canxi từ ruột.

Người bình thường không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa canxi vì như thế sẽ gây ra mất cân bằng trong việc hấp thu canxi, khiến cơ thể hấp thu nhiều hơn oxalat từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, ngoài ra kiêng cữ thực phẩm chứa canxi sẽ bị loãng xương.

Rau xanh chứa quá nhiều oxalat

Chất oxalat có trong các loại rau lá xanh như rau bina (rau bó xôi, rau chân vịt), rau dền và củ cải đường sẽ liên kết với canxi trong ruột và ra khỏi cơ thể qua đường tiết niệu. Tuy nhiên, khi lượng oxalat trong những loại rau, củ quả này quá cao, chúng sẽ tập trung trong nước tiểu và dẫn đến việc hình thành sỏi.

Vì thế, để tránh nguy cơ mắc bệnh sỏi thận, nên gặp trực tiếp và trao đổi với bác sĩ về việc thay thế các loại rau cho nhau để có chế độ ăn uống hợp lý với những loại thực phẩm chứa ít oxalat. Chẳng hạn, có thể ăn cải xoăn thay cho rau bina và bông cải trắng thay cho rau dền.

Ăn quá nhiều dầu mỡ

Ăn quá nhiều chất dầu mỡ cũng chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh sỏi thận. Bởi vì thức ăn giàu protit và chất béo sẽ tăng thêm hàm lượng cholesterol trong dịch mật, hình thành nên sỏi.
Vì vậy, để hạn chế ăn hoặc kiêng ăn thực phẩm hàm chứa cholesterol thì nên hạn chế những món như: thịt mỡ, nội tạng động vật, trứng cá, gạch cua, lòng đỏ trứng vv.

Ngoài ra, nên ăn nhiều rau quả tươi và một số thực phẩm có tác dụng giảm thấp cholesterol như: tỏi, hành tây, nấm hương, mộc nhĩ đen...

Không uống đủ nước

Các chuyên gia chỉ ra rằng, uống ít nước sẽ khiến hệ tiết niệu ít việc, lượng nước tiểu lưu cữu, trở nên đậm đặc, chất đọng lại tăng lên, như thế dễ hình thành nên sỏi thận và sỏi đường tiết niệu.

Khi uống đủ nước sẽ tăng lượng bài tiết nước tiểu, làm loãng nước tiểu, giảm thấp nồng độ tinh thể trong nước tiểu, rửa đường niệu đạo, có lợi cho phòng chống sỏi thận và làm cho sỏi bài tiết ra ngoài. Vì vậy, việc uống nước lọc là giải phát tốt nhất cho việc phòng tránh sỏi thận.

Không uống trà, cà phê sáng

Những người uống ít nhất 1 tách cà phê mỗi sáng giảm 26% nguy cơ mắc sỏi thận so với người không uống, theo một nghiên cứu trên tạp chí Clinical Journal of the American Society of Nephrology của Mỹ. Với những người uống trà vào buổi sáng cũng giảm được 11% nguy cơ sỏi thận.

Uống nước chanh pha không đúng cách

Các thành phần của nước tiểu là khoáng sản, chất lỏng và axit bị mất cân bằng chính là nguyên nhân hình thành sỏi thận. Khi cơ thể ở trạng thái khỏe mạnh, các chất này có thể được hòa tan bởi các chất lỏng hoặc chất citrat.

 

Thu Thảo (T/h)