(VietQ.vn) - Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính 90 triệu đồng đối với hộ kinh doanh bánh mì Thu Hà. Đồng thời yêu cầu cơ sở kinh doanh bồi thường cho nạn nhân và tạm dừng hoạt động kinh doanh trong 4 tháng.
Lâu nay giấy báo, giấy in được nhiều người tận dụng để gói các loại đồ ăn như: bánh mỳ, xôi, bánh bao, quẩy, khoai tây chiên... người bán thản nhiên bán, người mua thản nhiên sử dụng mà không biết được nguy hiểm ẩn chứa sau mỗi tờ giấy gói thực phẩm này, thậm chí là nguy cơ tử vong nếu sử dụng lâu dài.
(VietQ.vn) - Cơ sở bánh mì Phượng ở Hội An đã vi phạm 5 quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm, làm 313 người bị ngộ độc thực phẩm. Qua đó, bánh mì Phượng phạt tiền hơn 110 triệu đồng, bị đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng.
(VietQ.vn) - Theo lãnh đạo Chi cục An toàn thực phẩm Quảng Nam, món thịt heo xíu có trong bánh mì Phượng được xác định có vi khuẩn Salmonella. Vi khuẩn này nguy hiểm ra sao?
(VietQ.vn) - Theo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, số liệu cập nhật đến cuối giờ chiều 13/9, các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh đã ghi nhận tổng cộng 91 ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng (TP. Hội An, Quảng Nam). Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có chỉ đạo tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở này.
Bánh mỳ là món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Vì lượng tiêu thụ bánh mì rất lớn nhưng lại không khó làm nên nhiều người chủ quan rằng đây là sản phẩm an toàn, tuy nhiên thực tế lại không hoàn toàn như vậy.
(VietQ.vn) - Lễ hội Bánh Mì lần thứ nhất năm 2023 được tổ chức trong 4 ngày từ 30/3/2023 tới 2/4/2023 nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực Việt, đặc biệt là món bánh mì, món ăn đã đi vào từ điển Oxford với định nghĩa là một món ăn đường phố độc đáo của Việt Nam.
(VietQ.vn) - Bánh mì trắng là sản phẩm quen thuộc nhiều người yêu thích, tuy nhiên mới đây Mỹ đã xếp thực phẩm này vào danh sách các thực phẩm "không lành mạnh".
(VietQ.vn) - Bánh mì hamburger ngoài hương vị thơm ngon khó cưỡng còn chứa giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều loại bánh này sẽ để lại nhiều hậu quả không tốt cho sức khỏe.
(VietQ.vn) - Các nhà nghiên cứu từ Đại học Nông nghiệp, Tiêu dùng và Khoa học Môi trường thuộc Đại học Illinois (Mỹ) chỉ ra trong một nghiên cứu mới, bánh mì chứa nhiều natri- một chất có thể gây tăng huyết áp.
(VietQ.vn) - Bánh mì là món ăn ưa thích của nhiều người tuy nhiên ăn nhiều bánh mì sẽ không tốt cho sức khỏe, nhất là khi chúng có dấu hiệu mốc, cháy đen.
(VietQ.vn) - Thương hiệu bán lẻ lớn nhất Anh quốc Tesco đã ban hành lệnh thu hồi loại bánh mì nhãn hiệu của riêng mình do lo ngại sản phẩm chứa mè và có thể gây tử vong cho những người bị dị ứng.