Tìm kiếm
Cần lưu ý cách bảo quản thịt gà an toàn cho sức khỏe
(VietQ.vn) - Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thịt gà sống có thể bảo quản trong tủ lạnh gia đình khoảng 1-2 ngày còn gà đã nấu chín có thể để được từ 3-4 ngày.
Vi khuẩn từ thịt gây ra nửa triệu ca nhiễm trùng đường tiết niệu mỗi năm tại Mỹ
(VietQ.vn) - Nghiên cứu của Mỹ đã phát hiện rằng, vi khuẩn E. Coli từ thịt có thể là nguyên nhân gây ra hơn nửa triệu ca nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) ở Mỹ mỗi năm.
Xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên sang Nhật Bản
(VietQ.vn) - Việc CPV Food Bình Phước thuộc Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (CPV) xuất khẩu thịt gà chế biến sang Nhật Bản mở ra triển vọng lớn cho ngành gia cầm nước nhà, góp phần đưa Việt Nam gia nhập vào bản đồ xuất khẩu thịt gia cầm có thương hiệu ra thế giới.
Mỹ cảnh báo: 'Thử thách' nấu thịt gà với thuốc cảm trên mạng xã hội gây tổn thương phổi
(VietQ.vn) - Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cảnh báo, người dân không nên làm theo "thử thách" nấu thịt gà cùng thuốc cảm trên mạng xã hội vì có thể khiến phổi và nhiều cơ quan tổn thương.
Giảm cân bằng chế độ ăn toàn thịt gà gây nhiều tác hại
(VietQ.vn) - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dù thịt gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng loại thịt này để giảm cân có thể gây ra nhiều tác hại.
Thịt gà đông lạnh đã nấm mốc vẫn đưa ra bán
(VietQ.vn) - Trong quá trình kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh lực lượng chức năng tỉnh Sơn La đã phát hiện hơn 360 kg thịt gà đông lạnh bị nấm mốc không xác định đinh được xuất xứ hàng hóa.
Thu hồi lô thịt gà Ba Lan xuất sang Việt Nam nhiễm khuẩn Salmonella và chất 2-Chloroethanol
(VietQ.vn) - Do phát hiện vi khuẩn Salmonella và chất 2-Chloroethanol vượt mức nên lô thực phẩm bổ sung từ Đức và lô thịt gà Ba Lan đã xuất khẩu sang Việt Nam bị EU thông báo thu hồi.
Sai lầm khi chế biến thịt có thể gây hại sức khỏe
(VietQ.vn) - Thịt lợn là nguyên liệu nấu ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày nhưng đa số mọi người thường mắc một số lỗi khi chế biến thịt rất gây hại cho sức khỏe.
Cảnh báo thịt gà '3 không' kinh doanh tràn lan trên chợ mạng
(VietQ.vn) - Không chỉ xuất hiện tại chợ, gà đông lạnh “3 không” đang được kinh doanh tràn lan trên mạng tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lý do người tiêu dùng không nên ăn thịt gà liên tục trong dịp Tết
(VietQ.vn) - Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng người tiêu dùng không nên quá lạm dụng món ăn này.
16 tấn thịt gà, vịt bốc mùi chuẩn bị bán ra thị trường thì bị bắt giữ
(VietQ.vn) - Cơ quan chức năng tỉnh Bình Phước vừa tiêu hủy hơn 16 tấn thịt gà, vịt bốc mùi được phát hiện tại một kho hàng.
Bị phạt 120 triệu đồng vì kinh doanh 3 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc
(VietQ.vn) - Doanh nghiệp tư nhân Sơn Sơn (đóng tại huyện Núi Thành) bị phạt 120 triệu đồng về hành vi kinh doanh hàng hóa nhập lậu là thực phẩm.
Thịt gà Việt Nam đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu vào nhiều thị trường mới
(VietQ.vn) - Sản phẩm thịt gà Việt Nam vừa vượt qua những quy định khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng để xuất khẩu vào thị trường Singapore và Hong Kong (Trung Quốc).
Chế biến thịt gà trong lò vi sóng cần thận trọng để không ảnh hưởng tới sức khoẻ
(VietQ.vn) - Thịt gà là món ăn giàu dinh dưỡng tuy nhiên trong thịt gà cũng tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có hại do đó việc chế biến cần thận trọng, đặc biệt là trong lò vi sóng.
