Tìm kiếm

Những con số đáng báo động về hàng giả, gian lận thương mại và thực phẩm bẩn năm 2023

Những con số đáng báo động về hàng giả, gian lận thương mại và thực phẩm bẩn năm 2023

(VietQ.vn) - Năm 2023 khép lại, nhìn chung thị trường hàng hóa đa dạng, dồi dào và phong phú đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên cũng không ít biến động do hàng giả, hàng nhái, gian lận thương mại gia tăng.

Trung Quốc nghiên cứu công nghệ sản xuất protein từ than đá có tính khả thi cao

Trung Quốc nghiên cứu công nghệ sản xuất protein từ than đá có tính khả thi cao

(VietQ.vn) - Các nhà khoa học Trung Quốc khẳng định việc chuyển đổi metanol có nguồn gốc từ than đá sang protein (đạm) có tính khả thi cao, hấp dẫn về mặt kinh tế hơn cách tổng hợp protein truyền thống, dinh dưỡng lành và tính hơn thực vật tự nhiên.

Hà Nội phát hiện trên một tấn thực phẩm bẩn trong kho lạnh giữa cánh đồng

Hà Nội phát hiện trên một tấn thực phẩm bẩn trong kho lạnh giữa cánh đồng

(VietQ.vn) - Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP. Hà Nội vừa phát hiện trên 1 tấn thực phẩm bẩn trong kho lạnh giữa cánh đồng tại làng hoa Tây Tựu, quận Bắc Từ Liêm.

Hà Nam: Phát hiện, thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm bẩn

Hà Nam: Phát hiện, thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm bẩn

(VietQ.vn) - Mới đây, Đội 4, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an Hà Nam đã phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm là nội tạng lợn, bì, mỡ động vật không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đảm bảo an toàn thực phẩm bánh kẹo tự làm trong dịp Tết Nguyên đán

Đảm bảo an toàn thực phẩm bánh kẹo tự làm trong dịp Tết Nguyên đán

(VietQ.vn) - Những năm gần đây, nhiều người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn bánh kẹo tự làm (handmade) trong dịp Tết Nguyên đán, tuy nhiên, không nhiều người quan tâm liệu chúng có thực sự đảm bảo an toàn thực phẩm.

Liên tiếp phát hiện thực phẩm bẩn buôn bán, vận chuyển ở nhiều địa phương

Liên tiếp phát hiện thực phẩm bẩn buôn bán, vận chuyển ở nhiều địa phương

(VietQ.vn) - Vì lợi ích các đối kinh doanh vẫn dùng mọi thủ đoạn tinh vi qua mặt cơ quan chức năng để tiêu thụ thực phẩm bẩn gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe người tiêu dùng.

Bác sĩ chỉ ra những hạn chế từ việc bảo quản thực phẩm bằng hút chân không

Bác sĩ chỉ ra những hạn chế từ việc bảo quản thực phẩm bằng hút chân không

(VietQ.vn) - Bảo quản thực phẩm bằng hút chân không hiện nay được nhiều bà nội trợ tin dùng. Tuy nhiên theo các bác sĩ việc bảo quản không đúng cách có thể gây phản tác dụng, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe.

Quản lý an toàn thực phẩm bằng hệ thống tiêu chuẩn: Yêu cầu tất yếu!

Quản lý an toàn thực phẩm bằng hệ thống tiêu chuẩn: Yêu cầu tất yếu!

(VietQ.vn) - An toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi người trong và xuyên suốt chuỗi thực phẩm, từ cơ quan quản lý tới doanh nghiệp sản xuất, người tiêu dùng. Với sự ra đời của hệ thống tiêu chuẩn hiện đại thì việc quản lý an toàn thực phẩm đã thuận lợi, chặt chẽ hơn.

Buffet giá rẻ và câu chuyện thực phẩm bẩn tại thủ đô

Buffet giá rẻ và câu chuyện thực phẩm bẩn tại thủ đô

(VietQ.vn) - Các quán buffet nướng 99.000 - 139.000 đồng/người tại thủ đô mọc lên như nấm, khó khăn trong việc quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Đà Nẵng đảm bảo thực phẩm bán ra đều có người chịu trách nhiệm

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Đà Nẵng đảm bảo thực phẩm bán ra đều có người chịu trách nhiệm

(VietQ.vn) - Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân, TP. Đà Nẵng đã xây dựng dự án truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm đảm bảo cho người tiêu dùng được tiêu dùng thực phẩm an toàn.

Những bệnh ung thư có thể mắc nếu tiêu thụ thường xuyên thực phẩm bẩn

Những bệnh ung thư có thể mắc nếu tiêu thụ thường xuyên thực phẩm bẩn

(VietQ.vn) - Theo các bác sĩ, nếu người tiêu dùng thường xuyên sử dụng những thực phẩm không đảm bảo an toàn trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường và những hệ lụy lâu dài

Thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường và những hệ lụy lâu dài

(VietQ.vn) - Theo lực lượng chức năng các tỉnh, hiện nay tình trạng tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường ngày càng gia tăng bằng nhiều thủ đoạn tinh vi.

Phát hiện hơn 9 tấn thực phẩm 'bẩn' tại một công ty thực phẩm ở Bắc Giang

Phát hiện hơn 9 tấn thực phẩm 'bẩn' tại một công ty thực phẩm ở Bắc Giang

(VietQ.vn) - Mới đây, lực lượng chức năng phát hiện tại xưởng của Công ty TNHH thực phẩm MĐ có địa chỉ tại thôn Bỉ, xã Ngọc Thiện, huyện Tân Yên, Bắc Giang có hơn 9 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Ngăn chặn thực phẩm bẩn lộng hành dịp cuối năm

Ngăn chặn thực phẩm bẩn lộng hành dịp cuối năm

(VietQ.vn) - Chỉ trong thời gian ngắn, số lượng lớn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ đã bị cơ quan chức năng thu giữ trên đường vận chuyển đi tiêu thụ dịp tết.

thương hiệu doanh nghiệp

Về đầu trang