Tăng cường quản lý hóa chất độc hại trong bảo quản và chế biến thực phẩm

author 13:05 29/03/2017

(VietQ.vn) - Mới đây, Bộ trưởng Bộ Công Thương Trần Tuấn Anh đã ban hành chỉ thị tăng cường quản lý hóa chất độc hại bị lạm dụng trong bảo quản, chế biến thực phẩm.

Nhằm khắc phục hậu quả các vụ ngộ độc rượu và tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn tính mạng người tiêu dùng, Bộ trưởng Bộ Công Thương yêu cầu các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, các đơn vị thuộc Bộ khẩn trương tổ chức triển khai nhiều nội dung.

Cụ thể, Bộ trưởng Bộ Công Thương yêu cầu các Sở Công Thương tăng cường thực hiện chức năng quản lý Nhà nước đối với hoạt động nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh hóa chất, cồn công nghiệp. Cùng đó, các Sở thanh tra, kiểm tra đột xuất để phát hiện sớm và kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm Luật hóa chất; Nghị định số 89 của Chính phủ về nhãn hàng hóa và các văn bản pháp luật có liên quan.

Nội dung thanh tra kiểm tra tập trung vào điều kiện kinh doanh hóa chất, phân loại hóa chất, ghi nhãn hóa chất, hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ, công bố hợp quy…

Bộ Công Thương cũng đề nghị các Sở chỉ đạo các Chi cục Quản lý thị trường chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng có liên quan tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ các cơ sở nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh (bán buôn, bán lẻ…) hóa chất, đặc biệt là methanol, cồn công nghiệp, hương liệu và phụ gia thực phẩm.

Tăng cường quản lý hóa chất độc hại trong bảo quản và chế biến sản phẩm. Ảnh minh hoạ 

Đồng thời, chú trọng kiểm tra phát hiện các hành vi sử dụng trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm, đặc biệt là pha chế rượu và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe, an toàn tính mạng người tiêu dùng, góp phần ngăn chặn các vụ ngộ độc thực phẩm diễn ra trên địa bàn.

Mặt khác, phối hợp chặt chẽ với các cơ quan truyền thông và chính quyền địa phương, các cấp triển khai mạnh mẽ công tác thông tin, tuyên truyền hướng dẫn doanh nghiệp, hộ kinh doanh nâng cao trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh hóa chất và nhận thức của cộng đồng về tác hại của việc lạm dụng hóa chất phụ gia, chất hỗ trợ chế biến trong bảo quản, chế biến thực phẩm.

Bên cạnh đó, công khai các hành vi vi phạm, kết quả xử lý vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định của pháp luật. Bộ Công Thương cũng lưu ý, các Sở cần tiến hành đợt cao điểm kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của các cơ sở nhập khẩu, cơ sở sản xuất cồn công nghiệp trên địa bàn.

Ngoài ra, Sở Công Thương Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh chủ động phối hợp với Cục Hóa chất, Cục Quản lý thị trường thực hiện chương trình phối hợp giữa Bộ Công Thương với UBND Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh về thực thi pháp luật về quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh hóa chất.

Riêng với Cục Hóa chất, Bộ Công Thương yêu cầu Cục này làm đầu mối chủ trì xây dựng chương trình phối hợp giữa Bộ Công Thương với UBND Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh về quản lý hoạt động nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh hóa chất, cồn công nghiệp, thực thi pháp luật về quản lý hóa chất, phân công làm rõ vai trò, nhiệm vụ của địa phương trong công tác hậu kiểm.

Mặt khác, chủ trì, phối hợp với Vụ Khoa học và Công nghệ xây dựng quy chuẩn kỹ thuật phục vụ quản lý cồn công nghiệp sản xuất trong nước và nhập khẩu. Nghiên cứu đề xuất các giải pháp kỹ thuật (bao gồm cả khả năng sử dụng chỉ thị màu) nhằm phân biệt giữa cồn công nghiệp với cồn thực phẩm phục vụ công tác quản lý sử dụng cồn công nghiệp đúng mục đích.

Ngoài ra, Cục Hóa chất chủ trì cùng các đơn vị liên quan tiến hành xây dựng cơ sở dữ liệu và tổ chức kiểm tra các doanh nghiệp nhập khẩu cồn công nghiệp trong việc chấp hành pháp luật về nhập khẩu, quản lý, sử dụng cồn công nghiệp, thực hiện trước 30/6/2017. Bộ cũng lưu ý các Chi cục nên phối hợp với các đơn vị thuộc Bộ rà soát, đề xuất, sửa đổi bổ sung chế tài xử phạt theo hướng tăng mức phạt vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm trong lĩnh vực nhập khẩu, sản xuất và kinh doanh hóa chất.

Về Tổ chức thực hiện, Bộ trưởng Bộ Công Thương yêu cầu Cục trưởng các Cục Hóa chất, Quản lý Thị trường; Vụ trưởng các Vụ Pháp chế, Khoa học và Công nghệ, Công nghệp nhẹ, Thị trường trong nước và giám đốc các Sở Công Thương các tỉnh, thành trực thuộc T.Ư nghiêm túc triển khai thực hiện chỉ thị này và thực hiện chế độ báo cáo sau: Sở Công Thương các tỉnh, thành gửi báo cáo trước ngày 27 hàng tháng về kết quả thực hiện và các khó khăn, vướng mắc nếu có về Cục Hóa chất để tổng hợp báo cáo. Sau đó, Cục Hóa chất tổng hợp báo cáo gửi lãnh đạo Bộ trước ngày 30 hằng tháng.

Vụ Pháp chế hoàn thiện báo cáo rà soát và kế hoạch cập nhật bổ sung văn bản pháp quy pháp luật về quản lý sản xuất, kinh doanh hóa chất gửi lãnh đạo Bộ trước ngày 20/4/2017.

Lê Huy

Loading...
Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang