Tiết kiệm và hoạt động hiệu quả nhờ MFCA

Để giải bài toán này, Công ty đã đưa ra các phương án như: Mở ra những thị trường mới theo hướng đi riêng; đầu tư máy móc thiết bị, áp dụng công nghệ hiện đại; cố gắng cắt giảm chi phí đầu vào để hạ giá thành sản phẩm. Song song việc đầu tư nói trên với nguồn chi phí khá lớn, còn có giải pháp đơn giản hơn, kinh tế hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nâng cao được năng suất đó là việc áp dụng các hệ thống quản lý, áp dụng các công cụ quản lý tiên tiến, công cụ nâng cao năng suất chất lượng.

Công ty CP Đường Quảng Ngãi hoạt động hiệu quả nhờ triển khai Quản lý chi phí dòng nguyên liệu MFCA

Chương trình quốc gia "Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020" được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt ngày 21 tháng 5 năm 2010 bao gồm các biện pháp nhằm thực hiện mục tiêu trên. Một trong những công cụ có hiệu quả, mà Công ty đã và đang từng bước nghiên cứu, áp dụng, triển khai sâu rộng cho các đơn vị trong toàn Công ty là phương pháp Quản lý chi phí dòng nguyên liệu MFCA (Material Flow Cost Accounting).

Trong giai đoạn 2013 -2014, Công ty có 03 đơn vị trực thuộc ( Nhà máy Nước khoáng Thạch Bích, Nhà máy bia Dung Quất và Nhà máy Bánh kẹo Biscafun) được lựa chọn thực hiện Dự án “Thúc đẩy hoạt động năng suất và chất lượng” thuộc Chương trình Quốc gia “ Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020” do Trung tâm Hỗ trợ phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ - SMEDEC 2 hướng dẫn áp dụng “Xây dựng mô hình điểm về áp dụng phương pháp Quản lý chi phí dòng nguyên liệu MFCA.

Kết quả áp dụng tại Nhà máy Nước khoáng Thạch Bích cho thấy, tỷ lệ chai bể trong quá trình sản xuất giữa trước và sau khi áp dụng các giải pháp cải tiến cụ thể, trước khi khắc phục với chai có dung tích 0,43 lít là 0,32%, sai khi khách phục là 0,14%. Với chai có dung tiacsh 0,24 lít trước khắc phục là 0,29%, sau khắc phục là 0,37%.

Về kết quả tiết kiệm được từ việc giảm tỷ lệ chai bể trong quá trình sản xuất của 02 loại chai 0,43L và chai 0,24 L tính cho 1 năm 2014, tỷ lệ tiết kiệm đước là 0,18% với loại chai 0,43l và loại chai 0,24 lít là 0,55%. Tỷ lệ này tương đương lần lượt bằng tiết kiệm được 34.760 cái và 26.110 cáo, quy ra tiền tương ứng tiết kiệm được trên 200 triệu đồng và trên 152 triệu đồng.

Nhà máy bia Dung Quất đang đẩy mạnh triển khai dự án nâng cao năng suất chất lượng

Tại nhà máy bia Dung Quất giải pháp thực hiện: Chuẩn hóa các hướng dẫn kiểm tra, giao nhận két vỏ, chai thủy tinh từ đại lý chuyển về trước khi áp dụng cải tiến trung bình 01 tháng số lượng chai không đạt yêu cầu 42.200 cái; Sau khi áp dụng cải tiến trung bình 01 tháng lên tới 102.958 cái. Kết quả tiết kiệm được từ việc giảm tỷ lệ chai không đạt yêu cầu trong quá trình sản xuất tính cho 01 năm 2014 quy ra tiền là trên 1 tỷ đồng.

Theo Ban lãnh đạo Công ty CP đường Quảng Ngãi, quá trình áp dụng MFCA góp phần giúp doanh nghiệp nhìn thấy được những hao phí qua đó xác định được các lãng phí thông qua những phế liệu mà doanh nghiệp trước đó không quan tâm. Phân tích hợp lý và chính xác các điểm cần đầu tư giúp giảm giá thành sản xuất thông qua các cải tiến như thay đổi thiết kế sản phẩm, thay đổi định mức sử dụng nguyên vật liệu, tiết kiệm năng lượng. Giảm được lãng phí từ việc cải tiến quá trình sản xuất giúp tăng hiệu quả sử dụng các yếu tố đầu vào như nguyên vật liệu, năng lượng bao gồm điện nước, chi phí nhân công, bảo trì bảo dưỡng và các chi phí phát sinh khác. Giúp doanh nghiệp tăng cường năng lực cạnh tranh như qua việc sử dụng hiệu quả các nguồn lực như nguyên vật liệu, năng lượng, lao động,… làm tăng lợi nhuận, giảm giá thành. Giảm thiểu chất thải ra môi trường giúp phát triển bền vững. Đáp ứng được các quy định về bảo vệ môi trường của các cơ quan quản lý.

Được biết, với sự hỗ trợ của SMEDEC 2, Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi sẽ tiếp tục đầu tư kinh phí, ký kết hợp đồng với Trung tâm SMEDEC 2 để triển khai áp dụng MFCA cho 05 đơn vị khác của Công ty, đó là: Nhà máy Đường Phổ Phong; Nhà máy Sữa đậu nành Vinasoy; Nhà máy Nha; Trung tâm Môi trường và Nước sạch; Phân xưởng sản xuất Hơi.

Hồng Anh