Tin an toàn thực phẩm hot ngày 3/6: 146 hóa chất gây ung thư ‘ẩn náu’ trong bột nở

Giật mình khi phát hiện 146 hóa chất gây ung thư 'ẩn náu' trong bột nở

Cuộc kiểm tra được công bố trên phương tiện truyền thông đã khiến mọi người giật mình khi kết quả kiểm tra đã cho thấy có 146 chất độc hại trong bột nở, nhiều hơn bất kì một sản phẩm nào đã từng được kiểm tra.

7 hóa chất trong bột nở nằm trong danh sách của California về top 65 hóa chất được biết đến là nguyê nhân gây ra ung thư và độc tính sinh sản. Đây đếu là các chất gây rối loạn hormone, các chất gây hại cho việc sinh sản, chất gây dị ứng, phá hủy não và hệ thần kinh. Xem thêm...

Phát hiện 120kg thịt heo giả nai, đà điểu, nhím…

Chiều ngày 2/6, ông Huỳnh Tấn Phát – Chi Cục phó Chi Cục thú y TP.HCM vừa cho biết, cơ quan này vừa phối hợp phòng CSĐT tội phạm về môi trường, Công an TP.HCM (PC 46) khám phá một vụ làm giả các loại thịt, là đặc sản rừng với quy mô lớn.

Cụ thể, qua công tác nắm tình hình, cơ quan chức năng phát hiện một đối tượng đang vận chuyển 80kg thịt giả nai, đà điểu, nhím trên đường đưa đi tiêu thụ trên đường Hiệp Bình – phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, TP.HCM. Xem thêm...

Hóa chất ăn mòn niềm tin

Cục quản lý chất lượng Nông lâm thủy sản – Bộ NN&PTNT cũng đã công bố thống kê từ đầu năm 2014 đến tháng 9/2015, gần 32.000 tấn thủy sản VN xuất khẩu đi các nước bị trả về vì có dư lượng chất kháng sinh vượt mức cho phép, đóng sai quy cách… và kinh khủng là, lượng hàng bị trả về đó lập tức được cho tiêu thụ trong nước và xuất đi các thị trường khác.

Một trong những từ gây ám ảnh nhất của người dân hôm nay khi đối mặt với thực phẩm bẩn hiện đang tràn lan trên thị trường là hai từ “Hóa chất” bị lạm dụng. Xem thêm...

Hòa Lê