Tin an toàn thực phẩm hot ngày 20/6: Bắt giữ gần 500kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối

Bắc Giang: Bắt giữ gần 500kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối

Vào trưa ngày 19/6/2016, tại Km 69 Quốc lộ 17, thuộc địa phận xã Song Mai - thành phố Bắc Giang, tổ tuần tra kiểm soát giao thông của Phòng CSGT qua kiểm tra đã phát hiện một chiếc xe ô tô chở hơn 400 kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối, không có giấy chứng nhận kiểm dịch.

Theo đó, tài xế điều khiển xe chở hàng là Nguyễn Văn Duy đồng thời cũng là chủ cửa hàng, sinh năm 1995, trú tại xã Minh Đức, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang, điều khiển chiếc xe ô tô BKS 34D-000.40 trên đường đi từ TP Bắc Giang tới Tân Yên, tại quốc lộ 69 bị lực lượng công an giao thông yêu cầu dừng xe để kiểm tra.

Qua kiểm tra cơ quan chức năng phát hiện trên xe trở hơn 400kg nội tạng đã bốc mùi, thậm chí có giòi bọ. Bước đầu Duy khai nhận “đi gom số nội tạng, mỡ, bì động vật trên tại các chợ trên địa bàn thành phố Bắc Giang rồi mang về khu vực Đình Trám, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang tiêu thụ”. Xem thêm...

Thịt hun khói - ‘sát thủ’ gây ung thư đường ruột

Thịt hun khói, xúc xích, lạp xưởng, thịt giăm bông (ruốc) … là những món khoái khẩu của nhiều gia đình. Nhưng thật không thể ngờ được rằng những món ăn ưu thích hàng ngày này lại tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

Theo một khảo sát mới đây của Tổ chức Y tế Thế giới và các chuyên gia hàng đầu về ung thư đường ruột cho biết: Những người có thói quen ăn thịt hun khói làm tăng nguy cơ mắc ung thư đường ruột lên đến 20% so với người bình thường. Xem thêm...

Bánh mỳ bốc mùi, lổm nhổm kiến được 'hoá kiếp' thành bánh mỳ sấy tẩm bơ đường

Tại một cơ sở sản xuất bánh mỳ gần đường 32 quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội), mỗi buổi sáng có thể xuất hàng trăm chiếc cho các quán ăn trên địa bàn. Bánh mỳ bán ở đây rất đa dạng, bánh mặn, ngọt, bánh dừa, bánh ruốc…với kích thước khác nhau.

Bên trong xưởng sản xuất bánh, nham nhở những bao tải bột mỳ xếp chồng chéo lên nhau, bánh mỳ mốc, nhăn nhúm vương vãi khắp từ nắp lò nướng xuống đất. Chiếc xô đựng bột cám đầy bụi bẩn, đen kịt. Chỗ nhào nặn bánh lổm chổm nhiều vật dụng nồi niu và vật dụng sinh hoạt. Hơi nóng từ lò nướng bốc lên hầm hập đến ngạt thở.

Bánh mỳ nóng được chủ cơ sở xếp vào thùng xốp đặt gần vỉa hè bán dần cho khách. Đống vải màn bị loang lổ viết bẩn vẫn được chủ quán dùng để ủ bánh. Những chiếc bánh mỳ bán không hết ỉu xìu, co rúm, lổm nhổm kiến bu vào gặm nhấm. Xem thêm...

Hòa Lê (T/h)