Cảnh báo

An toàn thực phẩm

TP. HCM: Thực phẩm bẩn hễ kiểm tra là có?

author 16:40 31/03/2016

(VietQ.vn) - Các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm của TP.Hồ Chí Minh kiểm tra tới đâu đều phát hiện thực phẩm bẩn đến đó.

Sự kiện: Thực phẩm bẩn kinh hoàng

Theo tin tức từ báo Công Thương, TP. Hồ Chí Minh có khoảng 80% lượng thực phẩm thu mua từ các địa phương. Trong thời đỉnh điểm của mùa khô thực phẩm tươi sống vận chuyển, chứa trữ, chế biến rất dễ bị ôi thiu. Người tiêu dùng còn lo ngại khi nhiều loại thực phẩm tươi sống đã biến chất tuồn về thành phố và dễ dàng đến bàn ăn của từng gia đình trong khi cơ quan chức năng dù đã rất nỗ lực vẫn chưa thể kiểm soát hết.

Các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm của TP.Hồ Chí Minh kiểm tra tới đâu đều phát hiện thực phẩm kém chất lượng đến đó. Trong 3 tháng đầu năm 2016, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP. Hồ Chí Minh phối hợp kiểm tra liên ngành về chất lượng thực phẩm, đã phát hiện 746 vụ vi phạm. Trong đó có 401 vụ vi phạm về kiểm dịch, 218 vụ vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, đã  tịch thu 17 tấn thịt gia súc gia cầm, 605 con heo bò, 8.527 con gia cầm và hơn 39.000 trứng gia cầm.

kiểm tra xe chở gia súc, gia cầmKiểm tra xe chở gia súc, gia cầm. Ảnh: Thanh Niên

Thực phẩm mất an toàn vệ sinh là nguyên nhân gây ngộ độc và nỗi lo này khó tránh đối với bất cứ ai. Qua nhiều vụ xử lý thực phẩm bẩn trên địa bàn TP.Hồ Chí Minh gần đây cho thấy, nguồn nguyên liệu chế biến thức ăn đã bị ôi thiu nhưng người ta dùng phụ gia thực phẩm, thậm chí là hóa chất độc hại để tẩm ướp biến thành thức ăn và dễ gây ngộ độc cho người.

Để ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh, mới đây UBND TP.HCM thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành lưu động chống dịch gia súc, gia cầm. Trong đó, theo ông Huỳnh Tấn Phát, Phó chi cục Thú y TP.HCM, Đoàn 1 chốt chặn trên đường dẫn lên xuống cao tốc TP.HCM - Trung Lương, Đoàn 2 chốt chặn tại đường dẫn cao tốc TP.HCM - Long Thành và Đoàn 3 chốt chặn kiểm soát tuyến đường từ Tây Ninh về TP.HCM.

Rạng sáng 24/3, Đoàn 2 tiếp tục phối hợp Đội CSGT Cát Lái chốt chặn trên các tuyến đường ra vào TP.HCM, phát hiện nhiều xe vi phạm, trong đó có xe tải BS 60C-062.94 chở 650 kg thịt heo không giấy chứng nhận kiểm dịch chạy từ Đồng Nai về TP.HCM tiêu thụ. Đêm 26/3, đoàn tiếp tục bắt giữ xe tải 64H-6797 chở 37 con heo nái từ Bình Thuận vào TP.HCM; kết quả xét nghiệm cho thấy có nhiều con mắc bệnh lở mồm long móng. Toàn bộ số heo này bị buộc tiêu hủy.

Trong đêm 29, rạng sáng 30/3, Đoàn 2 tiếp tục chốt chặn trên đường dẫn cao tốc TP.HCM - Long Thành phát hiện hàng loạt xe tải chở gia súc, gia cầm vi phạm. Tổng cộng, từ 22 - 30.3, Đoàn 2 phát hiện 23 trường hợp xe tải chở gia súc, gia cầm, thủy sản (502 con heo, 6.504 con gà, 17.610 con vịt, tôm giống 140.000 con và 670 kg thịt heo) vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, số tiền phạt gần 90 triệu đồng. Các lỗi điển hình là không giấy chứng nhận kiểm dịch, trốn tránh kiểm dịch tại các địa phương đi qua, phương tiện vận chuyển không đảm bảo... Trong khi đó, 6 tháng đầu năm 2015 qua kiểm tra, chỉ phát hiện 12 trường hợp xe vi phạm, báo Thanh Niên đưa tin. 

Linh Mỹ (T/h)


Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang