Trồng cây húng quế làm gia vị ngày Tết lại khiến gia chủ nhanh phát tài

author 06:01 22/11/2017

(VietQ.vn) - Cây húng quế không chỉ là một cây gia vị cho nhiều món ăn của Việt Nam mà loại cây này còn mang ý nghĩa phát tài phát lộc. Kỹ thuật trồng cây húng quế quá đơn giản ai cũng thực hiện được.

Sự kiện: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hoa

Nhắc tới cây húng quế có lẽ ai trong chúng ta cũng đều biết. Đây là cây mọc hàng năm, thân thảo, hình vuông, cao khoảng 40 - 50 cm, có khi cao hơn tùy chất đất và khoảng cách trồng. Cây có hoa nhỏ màu trắng hay tía, mọc thành chùm đơn hay phân nhánh với những hoa mọc thành vòng có từ 5 đến 6 hoa.

Húng quế là loại rau có mùi thơm, cùng với húng dũi, húng láng... dùng để làm rau gia vị trong các bữa ăn hàng ngày, thường dùng để ăn sống, ăn chung với thịt chó, lòng lợn, ăn cùng với rau sống các loại làm cho bữa ăn thêm ngon miệng.

 Kỹ thuật trồng cây húng quế cho cả nhà may mắn, phát tài cả năm. Ảnh minh họa

 Kỹ thuật trồng cây húng quế cho cả nhà may mắn, phát tài cả năm. Ảnh minh họa

Đặc biệt, cây húng quế chứa nhiều đạm, có khoảng 6% lượng protein, trong đó có chứa nhiều axit amin quan trọng như: Tryptophan, methionine, leucine. 

Ngoài những đặc điểm trên cây húng quế còn mang ý nghĩa phong thủy là phát tài, phát lộc mang may mắn cho gia chủ nếu trồng quanh nhà. Dưới đây là một vài bước kỹ thuật trồng cây húng quế cơ bản nhất.

Đất, thời vụ và nhiệt độ thích hợp trồng cây húng quế

Do đặc điểm cây húng quế cần đất nhiều mùn, xốp, thoát nước, nên húng quế thường được trồng quanh vườn, đất cao hoặc phải lên luống. Húng quế thích nhiệt độ khoảng 25 - 30oC nên nước ta có thể trồng được quanh năm nhưng thời vụ tốt nhất ở miền Bắc là gieo hạt khoảng tháng 2 - 3 để trồng vào tháng 4, 5. Ở miền Nam, gieo tháng 11 - 12 để trồng tháng 1, 2.

Kỹ thuật trồng cây húng quế

Trồng cây húng quế thường được áp dụng bằng cách gieo vãi hat. Trước khi tiến hành gieo cần chuẩn bị đất thật nhỏ, bón đủ phân chuồng. Sau đó lấy cào xáo nhẹ lại cho hạt được lấp kín. Có thể rải một ít thuốc sâu dạng hạt trên mặt luống để trừ kiến. Sau đó ủ bằng rơm rạ, trấu, tưới nước đủ ẩm. Sau gieo 15 - 20 ngày cây con đã có thể mọc cao 10 - 12 cm, có 5 - 6 lá thật, lúc này có thể đem trồng được.

Cách chăm sóc cây húng quế

Trồng húng quế đã đơn giản việc chăm sóc cũng không quá cầu kỳ. Trong giai đoạn mới trồng chỉ cần đảm bảo độ ẩm, chuột hay kiến hại cây. Cũng nên sử dụng chút phân bón thúc cây phát triển nhanh hơn nhưng sử dụng với lượng vừa phải nếu không cây dễ bị ngộ độc đạm. 

 

Kỹ thuật trồng cây sung Mỹ cho quả sai trĩu cành, thơm ngon khó cưỡng(VietQ.vn) - Do rất thích hợp với điều kiện nhiệt độ ở Việt Nam nên hiện nay khá nhiều người áp dụng kỹ thuật trồng cây sung Mỹ tại nhà vừa làm cảnh vừa có quả ăn thơm ngon.

Phòng trừ bệnh cho cây húng quế

Trồng húng quế nên quát sát bệnh cháy lá nếu không kịp thời xử lý sẽ lan sang toàn bộ cây khiến chúng có thể bị rủ mà chết. Để phòng trừ cần sử dụng một số loại thuốc bảo vệ thực vật mua tại các cửa hàng đảm bảo uy tín. 

Thu hoạch cây húng quế

Sau trồng khoảng 1 tháng, húng quế đã có thể thu hoạch được. Thường cắt bớt cành để ăn, sau đó lại bón thúc phân để đâm cành non. Cứ như vậy ta có thể thu đợt khác, khoảng cách giữa các đợt thu có thể 10 - 15 ngày.

Húng quế là cây rau gia vị có mùi thơm đặc biệt hơn vừa có thể ăn sống vừa có thể ăn chung với các loại thực phẩm khác. Ngoài việc làm rau thơm, cây húng quế còn dược dùng trong thuốc Nam. Người ta tính được rằng trong thành phần hoá học của húng quế có 6% protein, melhioninc cùng các loại tinh dầu khác. Trong cây húng quế có 0,4 – 0,8% tinh dầu có mùi thơm dễ chịu nên người ta có thể lấy cả cây húng quế nấu nước uống để chữa cảm cúm, nhức đầu, nghẹt mũi, đầy bụng, khó tiêu, chữa đau răng…

Ngoài ra, cây húng quế còn giúp kích thích sự hấp thụ, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, lương huyết, giảm đau. Quả có vị ngọt và cay, tính mát; kích thích thị lực. Hoa có tính chất lợi tiểu, bổ thần kinh.

Cành lá được dùng trị: sổ müi, đau đầu; đau dạ dày, đầy bụng; kém tiêu hoá, viêm ruột, ỉa chảy; kinh nguyệt không đều; chấn thương bầm giập, thấp khớp, tạng khớp. Cách dùng có thể lấy 10-15g, dạng thuốc sắc. Dùng ngoài trị rắn cắn và sâu bọ đốt, eczema, viêm da. Giã lá tươi để đắp ngoài hoặc nấu nước rửa. Quả dùng trị đau mắt, mờ đục giác mạc.

Hoa húng quế dùng tốt cho những người bị bệnh thần kinh, trẻ em ít ngủ, người lớn bị đau đầu, chóng mặt, đau bụng, viêm họng và ho, trẻ em ho gà. Cüng dùng tốt cho các chứng đau có nguồn gốc thần kinh hay dạ dày. Ngoài ra còn kích thích sự tiết sữa ở các bà mẹ mới đẻ thiếu sữa.

An Dương 

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang