Trước cơn sốt coi rau dại như 'thần dược' hãy cẩn trọng với những mối nguy hiểm chết người

author 11:31 15/12/2017

(VietQ.vn) - Nhiều loại cây hay rau dại mọc bờ bụi ở Việt Nam bỗng nhiên đắt giá bất ngờ khi ở nước ngoài coi chúng như 'thần dược'. Tuy nhiên chúng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho người dùng.

Tại Việt Nam, nhiều loại cây, rau dại mọc khá phổ biến tại vườn, bờ bụi,...có thể ăn được như rau sam, rau tầm bóp, rau càng cua nhưng công dụng thực sự của chúng ít người biết rõ.

Theo báo Pháp Luật Việt Nam, trước thông tin về các loại rau bẩn, phun chất hóa học trừ sâu nhất là tại các thành phố lớn khiến cho các bà nội trợ e ngại, chuyển hướng săn tìm rau mọc bụi. Chính vì lẽ đó, rau bụi thời nay khá đắt hàng, chưa kể còn phải chờ đợi nhiều ngày mới đặt được hàng. 

Quả tầm bóp tạo cơn sốt khi ở bên Nhật bán với giá 700.000 đồng/kg. Ảnh:Vietnamnet

Thông tin từ tờ Vietnamnet, đầu tiên phải kể loại quả dại tầm bóp. Đây là loại quả đã khiến dân Việt xôn xao khi mạng xã hội facebook của giới du học sinh và người lao động của Việt Nam tại Nhật Bản đăng tải bức ảnh chụp khay quả tầm bóp được đóng gói theo trọng lượng 100gram, niêm yết giá 338 Yên (tương đương khoảng 70.000 đồng/lạng)

Tương tự, bèo tây (bèo lục bình) ở Nhật có giá lên tới 80 Yên (khoảng 16.000 đồng) một nhánh nhỏ. Trong khi đó, nước ta bèo tây chủ yếu để làm thức ăn cho gia súc, thậm chí một số địa phương còn phải chi tiền tỷ để vớt bỏ đi vì tốc độ sinh sôi nảy nở của chúng quá nhanh, gây ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất nông nghiệp.

Sau thông tin khiến dư luận xôn xao về quả dại tầm bóp, bèo tây, người Việt lại mắt tròn mắt dẹt khi hay biết, ở Philippines, Trung Quốc, Brazil,... coi rau càng cua là “thần dược” để chữa trị ung nhọt, vết loét, điều trị viêm kết mạc, trị sốt rét, đau đầu, hỗ trợ điều trị tiểu đường,... Thế nhưng, rau càng cua cũng chịu chung số phận “cỏ dại” mọc hoang đầy vườn, bờ rào và cũng bị nhổ bỏ không thương tiếc, giống như tất cả các loại cỏ dại khác.

'Nghiện' ăn lòng lợn, nam thanh niên nhập viện vì ói ra máu(VietQ.vn) - Do ăn quá nhiều lòng lợn và lười vận động, nam thanh niên đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy thận cấp, ói ra máu,...

Không chỉ bất ngờ với rau quả “thần dược”, người ta còn ngạc nhiên hơn khi biết thông tin ở Hà Lan, Pháp, Mỹ,... lại rất thích rau sam. Đặc biệt, người Trung Quốc xưa còn coi rau sam là loại “rau trường thọ”. Đáng chú ý, công dụng của rau sam không phải là đồn thổi mà theo các nhà khoa học Mỹ và Úc, trong rau sam có chứa nhiều axít béo omega-3 hơn các loại rau ăn lá khác. Đây cũng là loại rau chứa nhiều loại vitamin và các chất khoáng như magiê, canxi, kali và sắt.

Biết các loại rau dại ở nước mình đều là “thần dược”, dân Việt bắt đầu săn mua về ăn vì ngộ ra rằng, ngoài tác dụng tốt cho cho sức, rau dại cũng được xếp vào danh sách rau sạch. Bởi, theo đa phần các bà nội trợ, rau dại mọc hoang, không phải rau trồng, không phun thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật nên có lẽ chúng sạch hơn, ăn yên tâm hơn.

Trước các cơn sốt rau dại tại Việt Nam trong suốt năm qua, một số chuyên gia trong ngày chia sẻ, nhiều loại rau dại ăn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, coi chúng là rau sạch thì chưa hẳn đã đúng bởi còn phụ thuộc vào môi trường nơi chúng mọc. Nếu mọc nơi nguồn nước bị ô nhiễm, thu hái ở những bờ ruộng trên cánh đồng trồng hoa màu mà bị phun thuốc bảo vệ thực vật thì chuyện lây nhiễm chéo là không thể tránh khỏi và ngược lại.

Bên cạnh đó nhiều người do không có kinh nghiệm phân biệt các loại rau dại dễ mua phải hoặc thu hái phải những loại cây dại mang độc tính. Mới đây, báo Pháp Luật TP HCM đưa tin, bệnh viện C Thái Nguyên cho biết liên tiếp trong một tuần BV tiếp nhận 2 đợt bệnh nhân ngộ độc nặng do ăn rau lạTheo các bệnh nhân cho hay khi cùng ăn lẩu tại nhà trưởng xóm thì có 6 người bị ngộ độc phải đi cấp cứu.

Mang mẫu rau đến bệnh viện, các bác sĩ xác nhận đây là cây hoa chuông - một loại cây thuộc họ cà Solanaceae, có chứa độc tố giống như cây cà độc dược. Ở điều kiện bình thường, người có cơ địa dị ứng tiếp xúc qua da với bất kỳ vị trí nào trên cây hoa chuông đều có thể bị nổi mẩn đỏ, ngứa.

Minh Châu (T/h)

Thích và chia sẻ bài viết:

bình luận (0)

Bình luận

tin liên quan

video hot

Về đầu trang