Theo lãnh đạo Tổng cục TCĐLCL, việc thành lập Trung tâm Chứng nhận Halal quốc gia có ý nghĩa rất quan trọng, không chỉ góp phần thống nhất quản lý nhà nước trong lĩnh vực chứng nhận Halal mà còn tạo điều kiện thuận lợi, giúp doanh nghiệp Việt Nam tiết kiệm chi phí để thâm nhập hiệu quả vào thị trường Halal toàn cầu.
Bánh bao thường được nhiều người chọn làm đồ ăn sáng, ăn vặt vì dễ ăn, dễ mua và giá rẻ. Song ít ai biết rằng, đằng sau những chiếc bánh bao nóng hổi, thơm lừng ấy, không ít cơ sở sử dụng quy trình công nghệ sản xuất mất vệ sinh và hòa trộn thêm nguyên liệu ôi thiu.
Vì lợi nhuận, nhiều cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp sẵn sàng sử dụng tên, số điện thoại giả mạo chuyên gia, bác sĩ danh tiếng tại các bệnh viện lớn để bán thực phẩm chức năng điều trị bệnh tim mạch với những lời quảng cáo có cánh trên mạng xã hội.
Lâu nay giấy báo, giấy in được nhiều người tận dụng để gói các loại đồ ăn như: bánh mỳ, xôi, bánh bao, quẩy, khoai tây chiên... người bán thản nhiên bán, người mua thản nhiên sử dụng mà không biết được nguy hiểm ẩn chứa sau mỗi tờ giấy gói thực phẩm này, thậm chí là nguy cơ tử vong nếu sử dụng lâu dài.
Thời gian qua, đánh vào tâm lý người tiêu dùng sính hàng ngoại giá rẻ, hàng xách tay từ nước ngoài về Việt Nam ngày càng mở rộng qua nhiều hình thức, nhất là các kênh bán hàng trực tuyến, mạng xã hội. Tuy nhiên, chất lượng và nguồn gốc hàng xách tay vẫn là câu hỏi khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng.
Tại nhiều chợ dân sinh và cả những gánh hàng rong, bim bim cân được bày bán rất nhiều và thu hút không chỉ khách hàng trẻ nhỏ mà cả người lớn. Hương vị hấp dẫn lại chỉ là món ăn vặt, nên bấy lâu nay nhiều người quên đi việc quan tâm tới chất lượng các sản phẩm này. Tuy nhiên, đã bao giờ bạn tò mò loại bim bim cân mình hay ăn được sản xuất như thế nào? Khi biết sự thật hẳn nhiều người sẽ phải giật mình…
Theo Thứ trưởng Bộ KH&CN, sửa đổi Luật TC&QCKT là công việc rất khó khăn, nó tác động rất lớn tới các ngành, lĩnh vực và nền kinh tế - xã hội. Hội thảo đã tiếp nhận rất nhiều ý kiến đầy tâm huyết, mang hơi thở cuộc sống và đây là nền tảng để Bộ tổng hợp, báo cáo Chính phủ và có dự thảo Luật trình Quốc hội.
Mua thịt và yêu cầu người bán hàng xay luôn ngoài chợ là thói quen của rất nhiều người kể từ khi chiếc máy xay thịt ra đời. Ưu điểm của thói quen này là tiện lợi, nhưng chiếc cối xay thịt không đảm bảo vệ sinh ATTP tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khoẻ.
Hộp xốp đựng thức ăn là vật dụng khá phổ biến, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp từ những nhà hàng đến quán ăn lề đường. Hộp xốp được sử dụng nhiều vì sự tiện dụng và giá thành rẻ. Đặc biệt, người Việt có thói quen đựng đồ ăn nóng như xôi, cơm, bún, phở… vào hộp xốp, tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe.