Hà Nội lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

author 06:50 18/09/2020

(VietQ.vn) - UBND Thành phố vừa phê duyệt Quyết định thành lập 4 Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2020. Đồng thời tiến hành kiểm tra từ ngày 15/9-7/10/2020 tại 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn Thành phố.

Đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra công tác chỉ đạo, triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2020 tại 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn Thành phố. Kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Tập trung ưu tiên vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh trung thu, bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát; nguyên liệu, phụ gia thực phẩm sản xuất bánh trung thu, nhân bánh trung thu; bao bì chứa đựng trực tiếp bánh trung thu..; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Tổng hợp kết quả kiểm tra, các đề xuất, kiến nghị báo cáo về thường trực Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố để tập hợp báo cáo Thành ủy, UBND Thành phố và sơ, tổng kết thực hiện Kế hoạch.

Trước đó không lâu, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành kế hoạch yêu cầu các quận, huyện, thị xã triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2020. Theo đó, UBND thành phố Hà Nội yêu cầu các đơn vị trên địa bàn thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh Trung thu thực hiện tốt quy định đảm bảo an toàn thực phẩm về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm.

Ảnh minh họa 

Các cơ sở thực hiện tốt quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, về sử dụng phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm, tự công bố sản phẩm, bảo quản sản phẩm thực phẩm.

Đồng thời, các cơ sở sản xuất thực phẩm thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 như: Trang bị phòng hộ cho nhân viên, đo thân nhiệt khách đến; bố trí đầy đủ các phương tiện, vật tư để rửa tay, sát khuẩn tại cơ sở và bảo đảm giãn cách khi tiếp xúc.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là cơ sở kinh doanh bánh Trung thu cần tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh nơi bày bán sản phẩm, nhập khẩu sản phẩm thực phẩm, công bố sản phẩm phù hợp quy định an toàn sản phẩm thực phẩm, vệ sinh cá nhân người kinh doanh thực phẩm.

Các cơ sở kinh doanh và bảo quản bánh Trung thu nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, không để gần hàng hóa có mùi mạnh; tuyệt đối không bán bánh quá hạn sử dụng, mốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm; thực hiện các biện pháp phòng chống dịch Covid-19…

Bên cạnh đó, Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố giao các sở, ban, ngành, đoàn thể căn cứ tình hình quản lý của ngành chủ động tổ chức các đoàn tiến hành thanh kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh Trung thu, kẹo, rượu, bia, nước giải khát; nguyên liệu, phụ gia thực phẩm sản xuất bánh Trung thu, bao bì chứa đựng trực tiếp bánh Trung thu. UBND thành phố Hà Nội yêu cầu UBND các quận, huyện, thị xã căn cứ tình hình thực tế, chủ động tổ chức các đoàn thanh kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2020 tại các xã, phường, thị trấn…

Trong 8 tháng đầu năm 2020, Cục QLTT Hà Nội đã tiến hành kiểm tra, xác định 3.829 vụ vi phạm; trong đó, đã xử lý 3.645 vụ với tổng số tiền hơn 98 tỷ đồng (phạt hành chính 34 tỷ đồng, trị giá hàng tịch thu 16,9 tỷ đồng, trị giá hàng tiêu hủy, tái chế 46,9 tỷ đồng). Các hàng hóa vi phạm tập trung vào hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, mặt hàng nguyên liệu sản xuất thực phẩm (phụ gia thực phẩm, nguyên liệu sản xuất trà sữa)...

Riêng kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm liên quan đến bánh trung thu, từ đầu tháng 8/2020, đơn vị đã kiểm tra, xử lý 6 vụ việc vi phạm trong lĩnh vực này, phạt hành chính trên 58 triệu đồng; tạm giữ, xử lý hơn 31.000 sản phẩm bánh trung thu các loại.

Bảo Linh

Thích và chia sẻ bài viết:

tin liên quan

video hot

Về đầu trang