Hà Nội phát hiện kho chứa hơn 6 tấn thực phẩm 'bẩn' được mua gom trôi nổi

Mới đây Đội QLTT số 17 (Cục QLTT Hà Nội) phối hợp với Đội 7 Phòng PC03 Công an TP Hà Nội phát hiện kho chứa thực phẩm có dấu hiệu không rõ nguồn gốc xuất xứ rất lớn nằm sâu trong khu dân cư, trên địa bàn huyện Thường Tín. Chủ cơ sở tập kết và kinh doanh thực phẩm này là ông T. V. Đ (trú tại Hòa Bình, Thường Tín).

Cụ thể, theo thông tin của lực lượng chức năng kho chứa và tập kết thực phẩm trên vừa được phát hiện nằm sâu trong khu dân cư thôn Thụy Ứng, xã Hòa Bình, huyện Thường Tín, TP Hà Nội. Thời điểm kiểm tra, kho thực phẩm này đang chứa ít nhất 5,5 tấn mỡ bò, 720kg óc lợn.

Lượng lớn thực phẩm gồm mỡ bò, óc lơn, sụn lợn được mua trôi nổi về bán kiếm lời. Ảnh: Cục QLTT Hà Nội

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Đ thừa nhận đang kinh doanh mặt hàng mỡ bò, óc lợn, sụn lợn. Tất cả hàng hóa được thu mua trôi nổi trên địa bàn, sau đó bán cho khách có nhu cầu ở Hà Nội và một số tỉnh lân cận. Tại thời điểm kiểm tra, tất cả hàng hóa đều không xuất trình được hoá đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Hiện vụ việc đang được Đội QLTT số 17 phối hợp với Đội 7, Phòng PC03, Công an Hà Nội tiếp tục xác minh, làm rõ để xử lý theo quy định của pháp luật.

Đề cập tới thực phẩm 'bẩn' nói chung các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thực phẩm bẩn là cách gọi chung chỉ những nhóm thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu nuôi trồng sản xuất, bảo quản và chế biến, đặc biệt là chứa nhiều chất gây nguy hại đến sức khỏe con người và những chất này thường là chất hóa học vượt quá mức an toàn mà Bộ Y tế cấp phép.

Nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bẩn sẽ có từ nhiều nguồn, đa phần sẽ đến từ khâu chăn nuôi, sản xuất khi lạm dụng quá nhiều hóa chất, thuốc trừ sâu, diệt cỏ hoặc các chất tạo mỡ, nạc trong thịt, chất kích thích tăng trưởng để có thực phẩm tươi ngon, đẹp mắt vì lợi nhuận chứ không quan tâm đến sức khỏe người dùng. Chính vì những lý do trên nên thực phẩm bẩn còn ẩn chứa nhiều vi khuẩn, nấm mốc, virus gây bệnh khi chế biến và bảo quản không đúng cách.

Theo thống kê, tỷ lệ người Việt Nam mắc bệnh ung thư trong những năm gần đây bỗng nhiên tăng cao không phải là điều ngẫu nhiên, nguyên nhân chính dẫn đến kết quả này phần lớn do những chất độc tiềm ẩn gây hại cho sức khỏe có trong thực phẩm bẩn đang được bán tràn lan trong xã hội, vì thế mỗi chúng ta đều phải tự tìm hiểu và chủ động phòng tránh, hướng tới chế độ ăn uống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe người thân và chính bản thân mình.

An Dương