Người đàn ông nguy hiểm tính mạng sau khi ăn thịt heo chết

(VietQ.vn) - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai cho biết vừa tiếp nhận bệnh nhân trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, nguy cơ tử vong cao sau khi ăn thịt heo chết.
Bí mật đằng sau những dự án ‘mát tay’ của MIK Group
VinFast VF 8 đã vượt qua 'bài test khắc nghiệt' về an toàn như thế nào?
VINAMILK tạo nhiều dấu ấn tại triển lãm quốc tế ngành sữa 2024
Trước đó, ông H. xẻ thịt heo nhà nuôi đã bị chết và nấu ăn với số lượng ít. Sau khi ăn khoảng 6 giờ, ông H. xuất hiện biểu hiện nôn ói nhiều, tiêu chảy liên tục, hoa mắt, chóng mặt nên được người thân đưa đến Bệnh viện đa khoa huyện Văn Bàn với chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, ngộ độc thức ăn, được xử lý truyền dịch vận mạch và chuyển tuyến lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai.
Tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai, bệnh nhân H. trong tình trạng mệt, khó thở, da tái lạnh, mắt trũng, khát nước, tim nhịp nhanh. Bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn đường vào tiêu hóa, rối loạn cân bằng điện giải, nhiễm trùng huyết không xác định, nhiễm độc thức ăn do độc tố của vi khuẩn. Bệnh nhân H. đã được đặt ống nội khí quản, thở máy và lọc máu nhưng diễn biến bệnh vẫn nặng, nguy cơ tử vong cao.
Một trường hợp khác tại tỉnh Đắk Lắk, Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh nhận thông tin về ca nhiễm bệnh liên cầu lợn trên địa bàn; bệnh nhân là Y.K.N (39 tuổi, trú xã Krông Nô, H.Lắk, Đắk Lắk).
Theo thông tin từ Khoa Truyền nhiễm Bệnh viên Đa khoa vùng Tây Nguyên, bệnh nhân Y.K.N nhập viện trong tình trạng nhiễm trùng, nhiễm độc nặng, hội chứng viêm màng não.
Bệnh nhân H.V.H đang được điều trị trong tình trạng sức khỏe nguy kịch.
Bác sĩ Trương Ngọc Dũng, Khoa Hồi sức tích cực - chống độc, Bệnh viện đa khoa tỉnh Lào Cai khuyến cáo người dân không mua bán, vận chuyển, giết mổ heo bị bệnh chết hoặc sản phẩm từ heo không đảm bảo vệ sinh; không sử dụng thịt heo có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề vì tiềm ẩn nguy cơ nguy hiểm đến sức khỏe.
Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, Phó trưởng khoa Cấp cứu và điều trị tích cực - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho biết, không chỉ lợn ốm mà ngay trong lợn lành cũng có một số con có liên cầu khuẩn lưu trú ở vùng hầu họng (lợn lành mang vi trùng) nên nếu ăn các sản phẩm chưa nấu chín thì dù là thịt lợn lành vẫn có thể bị bệnh.
Bác sĩ Nguyễn Hồng Hà - Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương khuyến cáo, người bệnh nhiễm liên cầu khuẩn lợn có triệu chứng sốt cao, đau đầu, buồn nôn, ù tai, điếc, cứng gáy, rối loạn tri giác, xuất huyết... Nếu bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn không được cấp cứu kịp thời thì chỉ sau 2 giờ sẽ chuyển qua giai đoạn nặng với các triệu chứng như truỵ mạch, suy đa tạng (tổn thương tim, phổi, gan, nhiễm trùng máu...), khả năng tử vong rất cao.
Cục Y tế dự phòng - Bộ Y tế cũng khuyến cáo, để phòng bệnh liên cầu khuẩn, người dân cần tẩy trùng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, khi giết mổ, chế biến thịt lợn cần đảm bảo vệ sinh và đeo găng tay để tránh tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn bệnh. Không ăn thức ăn từ thịt lợn chưa được nấu chín, đặc biệt là tiết canh sống.
Nếu thấy có các dấu hiệu như: sốt cao đột ngột, mệt mỏi, rét run, đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, rối loạn ý thức, mê sảng, có tiền sử tiếp xúc với lợn bệnh, ăn thực phẩm chưa nấu kỹ, thực phẩm tái (nem chua, nem chạo, tiết canh...) nên đến ngay cơ sở y tế để được điều trị sớm, tránh bệnh diễn biến nặng.
Thanh Hiền (t/h)