'Phát hoảng' với món trứng luộc trong nước tiểu của Trung Quốc
(VietQ.vn) - Trung Quốc có nhiều món ăn độc và lạ tuy nhiên món trứng luộc trong nước tiểu khiến nhiều người mới nghe qua phải "phát hoảng".
Sau trận động đất rung chuyển, Indonesia cảnh báo sóng thần
Tính nhầm lương hưu cho 64 giáo viên: Bảo hiểm xã hội tỉnh Phú Yên xử lý thế nào?
Yêu cầu xử lý nghiêm vụ tài xế tự ý tháo dải phân cách trên cầu Thanh Trì
Món ăn lạ lùng này của vùng Đông Dương, Chiết Giang là một đặc sản lạ lùng của người Trung Quốc. Đó là món trứng luộc trong nước tiểu của bé trai. Theo Vnexpress, đặc sản này đã xuất hiện từ hàng nghìn năm trước với hương vị và tác dụng chữa nhiều căn bệnh.
Món trứng luộc trong nước tiểu. Ảnh minh họa
Nhiều người cho rằng món ăn này có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, giúp nâng cao khả năng tập trung, điều hoà nhiệt độ cơ thể, tăng cường lưu thông máu, đồng thời giảm các cơn đau ở hông, chân và các khớp xương. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã cảnh báo vấn đề vệ sinh xung quanh việc sử dụng nước tiểu để luộc trứng.
Tờ Dân Trí dẫn nguồn tin Viralnova, quá trình luộc trứng tuyệt đối không giống với bình thường. Người ta luộc trứng trong nước tiểu, đập nứt vỏ trứng, rồi lại ngâm trứng trong nước tiểu để "thẩm thấu" mùi khai càng nhiều càng tốt.
Nước tiểu để luộc trứng được thu thập từ các trường tiểu học, nơi người ta sẽ đặt xô hứng ở trước cửa các lớp. Nhà hàng địa phương sau đó sẽ đến mang xô nước tiểu đi.
Dân địa phương cho biết món ăn này rất có lợi cho sức khỏe, song các bác sĩ thì không chắc về điều này. Bởi rõ ràng, cơ thể chúng ta loại bỏ nước tiểu không phải là không có lý do.
Minh Châu (T/h)
tin liên quan
-
Doanh nghiệp áp dụng tích hợp công cụ cải tiến và tiêu chuẩn: Những hiệu quả rõ rệt 10
-
Hà Nội - Xúc tiến thương mại gắn kết quảng bá văn hóa, du lịch địa phương 2025 10
-
“Đại gia” bột ngọt Ajinomoto mở rộng sang lĩnh vực chăm sóc sức khỏe cùng “Khoa học về Axit amin” 10
-
Phát triển đô thị bền vững: Lời giải cho bài toán biến đổi khí hậu toàn cầu 10
Sun Elite City mang 'phép màu' của đô thị sáng đèn 24/7 đến Bãi Cháy
Hồng Lĩnh X’mas Fest: Khi lễ hội Giáng sinh trở thành 'chất xúc tác' cho một đô thị đang chuyển mình
Khoa học và công nghệ trở thành động lực xuyên suốt của phát triển kinh tế - xã hội
Từ trụ cột năng lượng đến điểm tựa cộng đồng
Khảo sát thị trường miền Trung 2025: Khi tem hợp quy đối đầu với “ma trận” hàng nhập khẩu
Tiêu dùng xanh: Từ xu hướng đến động lực phát triển thị trường
ISO 21001:2025 - Chuyển đổi hệ thống quản lý giáo dục trong thời đại mới
Năm 2025: Hỗ trợ thuế, phí, lệ phí và tiền thuê đất khoảng 241.740 tỷ đồng
TCVN ISO/TS 22002-5:2023 đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận chuyển, bảo quản
PV GAS D khẳng định đảm bảo nguồn khí thiên nhiên cho khách hàng tiêu thụ









