'Phát hoảng' với món trứng luộc trong nước tiểu của Trung Quốc
(VietQ.vn) - Trung Quốc có nhiều món ăn độc và lạ tuy nhiên món trứng luộc trong nước tiểu khiến nhiều người mới nghe qua phải "phát hoảng".
Sau trận động đất rung chuyển, Indonesia cảnh báo sóng thần
Tính nhầm lương hưu cho 64 giáo viên: Bảo hiểm xã hội tỉnh Phú Yên xử lý thế nào?
Yêu cầu xử lý nghiêm vụ tài xế tự ý tháo dải phân cách trên cầu Thanh Trì
Món ăn lạ lùng này của vùng Đông Dương, Chiết Giang là một đặc sản lạ lùng của người Trung Quốc. Đó là món trứng luộc trong nước tiểu của bé trai. Theo Vnexpress, đặc sản này đã xuất hiện từ hàng nghìn năm trước với hương vị và tác dụng chữa nhiều căn bệnh.
Món trứng luộc trong nước tiểu. Ảnh minh họa
Nhiều người cho rằng món ăn này có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, giúp nâng cao khả năng tập trung, điều hoà nhiệt độ cơ thể, tăng cường lưu thông máu, đồng thời giảm các cơn đau ở hông, chân và các khớp xương. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã cảnh báo vấn đề vệ sinh xung quanh việc sử dụng nước tiểu để luộc trứng.
Tờ Dân Trí dẫn nguồn tin Viralnova, quá trình luộc trứng tuyệt đối không giống với bình thường. Người ta luộc trứng trong nước tiểu, đập nứt vỏ trứng, rồi lại ngâm trứng trong nước tiểu để "thẩm thấu" mùi khai càng nhiều càng tốt.
Nước tiểu để luộc trứng được thu thập từ các trường tiểu học, nơi người ta sẽ đặt xô hứng ở trước cửa các lớp. Nhà hàng địa phương sau đó sẽ đến mang xô nước tiểu đi.
Dân địa phương cho biết món ăn này rất có lợi cho sức khỏe, song các bác sĩ thì không chắc về điều này. Bởi rõ ràng, cơ thể chúng ta loại bỏ nước tiểu không phải là không có lý do.
Minh Châu (T/h)
tin liên quan
-
50 năm quan hệ Việt Nam – Thái Lan: Mở rộng hợp tác đa lĩnh vực 10
-
Hỗ trợ DNNVV nâng cao nhận thức về năng suất xanh, tăng năng lực chuyển đổi số 10
-
'Kỳ quan mặt nước' lớn nhất thế giới tại Vinhomes Green Paradise 10
-
Kinh tế Việt Nam được dự báo vẫn duy trì khả năng chống chịu vững vàng trong bối cảnh thách thức toàn cầu 10
Sửa đổi Luật Đo lường: Từ kiểm soát thủ công sang quản lý bằng dữ liệu
Tiêu chuẩn hoá, quyền thiết lập tiêu chuẩn trong công nghệ chiến lược: Kinh nghiệm quốc tế và một số đề xuất cho Việt Nam
TCVN 14474:2025: Đánh giá pin phục vụ chuyển đổi mục đích sử dụng hoặc chế tạo lại
Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa: Bảo đảm minh bạch theo 4 nguyên tắc
Đẩy mạnh xuất khẩu xanh, nâng cao năng lực phòng vệ thương mại
Liên kết HTX – kinh tế tư nhân: Nếu không bứt phá, sẽ tụt lại trong chuỗi giá trị
PV GAS nhập khẩu bổ sung gần 60.000 tấn LNG từ Đông Nam Á, chủ động đảm bảo nguồn khí
Chung tay bảo vệ môi trường, siêu thị khuyến khích người tiêu dùng mang theo túi riêng
Ngành dệt may nâng cao năng suất nhờ tiêu chuẩn Oeko-Tex và RCS
Bộ Công Thương sẵn sàng các phương án ứng phó với biến động giá xăng dầu









