'Phát hoảng' với món trứng luộc trong nước tiểu của Trung Quốc
(VietQ.vn) - Trung Quốc có nhiều món ăn độc và lạ tuy nhiên món trứng luộc trong nước tiểu khiến nhiều người mới nghe qua phải "phát hoảng".
Sau trận động đất rung chuyển, Indonesia cảnh báo sóng thần
Tính nhầm lương hưu cho 64 giáo viên: Bảo hiểm xã hội tỉnh Phú Yên xử lý thế nào?
Yêu cầu xử lý nghiêm vụ tài xế tự ý tháo dải phân cách trên cầu Thanh Trì
Món ăn lạ lùng này của vùng Đông Dương, Chiết Giang là một đặc sản lạ lùng của người Trung Quốc. Đó là món trứng luộc trong nước tiểu của bé trai. Theo Vnexpress, đặc sản này đã xuất hiện từ hàng nghìn năm trước với hương vị và tác dụng chữa nhiều căn bệnh.
Món trứng luộc trong nước tiểu. Ảnh minh họa
Nhiều người cho rằng món ăn này có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, giúp nâng cao khả năng tập trung, điều hoà nhiệt độ cơ thể, tăng cường lưu thông máu, đồng thời giảm các cơn đau ở hông, chân và các khớp xương. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã cảnh báo vấn đề vệ sinh xung quanh việc sử dụng nước tiểu để luộc trứng.
Tờ Dân Trí dẫn nguồn tin Viralnova, quá trình luộc trứng tuyệt đối không giống với bình thường. Người ta luộc trứng trong nước tiểu, đập nứt vỏ trứng, rồi lại ngâm trứng trong nước tiểu để "thẩm thấu" mùi khai càng nhiều càng tốt.
Nước tiểu để luộc trứng được thu thập từ các trường tiểu học, nơi người ta sẽ đặt xô hứng ở trước cửa các lớp. Nhà hàng địa phương sau đó sẽ đến mang xô nước tiểu đi.
Dân địa phương cho biết món ăn này rất có lợi cho sức khỏe, song các bác sĩ thì không chắc về điều này. Bởi rõ ràng, cơ thể chúng ta loại bỏ nước tiểu không phải là không có lý do.
Minh Châu (T/h)
tin liên quan
-
Cuối tuần trẩy hội Bách hoa Bộ hành, thẩm vị đặc sản Tết và mua sắm thả ga ở Hội chợ Mùa Xuân 10
-
Viettel vận hành siêu máy tính mới nhất của Nvidia đầu tiên tại Việt Nam 10
-
Tạm ngưng Nghị định 46: Cần hoàn thiện chính sách để tránh đứt gãy chuỗi cung ứng 10
-
Tết rộn ràng với hàng ngàn đặc sản ba miền quy tụ tại Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026 10
Vận hành siêu máy tính NVIDIA DGX B200 đầu tiên do Việt Nam sở hữu
Báo chí - hạ tầng lan tỏa tri thức khoa học, công nghệ trong kỷ nguyên số
VinFast VF 9 được người dùng chấm là lựa chọn 'dễ vào tiền' dịp cận Tết
Xây dựng tiêu chuẩn quốc tế về cỏ nhân tạo cho bề mặt sân chơi
Hình sự hóa hành vi sử dụng trí tuệ nhân tạo thao túng thị trường tài chính: Kinh nghiệm quốc tế và khuyến nghị cho Việt Nam
Nghệ An: Triệt phá xưởng sản xuất hơn 60.000 lít giấm giả từ axit công nghiệp và nước lã
Công ty trạm sạc của ông Phạm Nhật Vượng có Chủ tịch mới
Chấn chỉnh việc ghi nhãn hàng hóa, ổn định thị trường Tết Bắc Ninh
Bắc Ninh tăng tốc chuyển đổi số, tạo nền tảng vững chắc cho phát triển kinh tế số
Thu hồi gần 90.000 chai tinh chất kích thích mọc tóc chứa độc tố nguy hiểm









