'Phát hoảng' với món trứng luộc trong nước tiểu của Trung Quốc
(VietQ.vn) - Trung Quốc có nhiều món ăn độc và lạ tuy nhiên món trứng luộc trong nước tiểu khiến nhiều người mới nghe qua phải "phát hoảng".
Sau trận động đất rung chuyển, Indonesia cảnh báo sóng thần
Tính nhầm lương hưu cho 64 giáo viên: Bảo hiểm xã hội tỉnh Phú Yên xử lý thế nào?
Yêu cầu xử lý nghiêm vụ tài xế tự ý tháo dải phân cách trên cầu Thanh Trì
Món ăn lạ lùng này của vùng Đông Dương, Chiết Giang là một đặc sản lạ lùng của người Trung Quốc. Đó là món trứng luộc trong nước tiểu của bé trai. Theo Vnexpress, đặc sản này đã xuất hiện từ hàng nghìn năm trước với hương vị và tác dụng chữa nhiều căn bệnh.
Món trứng luộc trong nước tiểu. Ảnh minh họa
Nhiều người cho rằng món ăn này có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, giúp nâng cao khả năng tập trung, điều hoà nhiệt độ cơ thể, tăng cường lưu thông máu, đồng thời giảm các cơn đau ở hông, chân và các khớp xương. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã cảnh báo vấn đề vệ sinh xung quanh việc sử dụng nước tiểu để luộc trứng.
Tờ Dân Trí dẫn nguồn tin Viralnova, quá trình luộc trứng tuyệt đối không giống với bình thường. Người ta luộc trứng trong nước tiểu, đập nứt vỏ trứng, rồi lại ngâm trứng trong nước tiểu để "thẩm thấu" mùi khai càng nhiều càng tốt.
Nước tiểu để luộc trứng được thu thập từ các trường tiểu học, nơi người ta sẽ đặt xô hứng ở trước cửa các lớp. Nhà hàng địa phương sau đó sẽ đến mang xô nước tiểu đi.
Dân địa phương cho biết món ăn này rất có lợi cho sức khỏe, song các bác sĩ thì không chắc về điều này. Bởi rõ ràng, cơ thể chúng ta loại bỏ nước tiểu không phải là không có lý do.
Minh Châu (T/h)
tin liên quan
-
94% doanh nhân tại Việt Nam dự báo kinh tế sẽ khởi sắc trong năm nay 10
-
Thống kê - “người giám hộ”, bảo đảm chất lượng dữ liệu phục vụ quản trị và hoạch định chính sách 10
-
T&T Group và SHB đồng hành cùng Bộ Công an xây dựng Trường mầm non Hoàng Văn Thụ tại Lạng Sơn 10
-
Nhà máy Đạm Phú Mỹ vận hành tối đa công suất, đảm bảo nguồn cung phân bón, sẵn sàng tận dụng cơ hội xuất khẩu 10
Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp: Bài toán năng suất quyết định hiệu quả
'Đột nhập' Vinmec Ocean Park 2 khám phá 'siêu máy' MRI 3.0 hiện đại hàng đầu thế giới
Minh bạch dữ liệu, nền tảng của khởi nghiệp xanh
Việt Nam - Hoa Kỳ: Kiến tạo động lực tăng trưởng mới trong kỷ nguyên công nghệ
TCVN 14581:2025 về thực phẩm Halal đối với cơ sở kinh doanh ăn uống
Phát triển nguồn nhân lực và chuyển đổi số ngành chuyển phát nhanh
Tổng Bí thư Tô Lâm: Phát triển công nghệ chiến lược là việc không thể chậm trễ
Xuân yêu thương 2026: Viết tiếp câu chuyện nhân văn
Tiêu chuẩn ISO 9001 và vai trò then chốt trong đảm bảo an toàn, chất lượng xăng dầu
TCVN 14471:2025: Xác định hàm lượng axit lactic bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử trong phân bón









