Tập đoàn Cargill thu hồi gần 150 tấn thức ăn chăn nuôi có chứa aflatoxin

Aflatoxin được hình thành từ nấm mốc và thường phát triển mạnh trong ngô hoặc các loại ngũ cốc ở điều kiện khô ráo và có thể gây hại hoặc thậm chí gây tử vong cho vật nuôi. Chất độc này đã trở thành một vấn đề nghiêm trọng đối với ngành ngũ cốc cách đây 8 năm, khi một đợt hạn hán lịch sử ở miền Trung phía Tây - Hoa Kỳ khiến tất cả từ nông dân đến những người thu mua và xử lý ngũ cốc cùng các quan chức ngành công nghiệp thực phẩm phải đau đầu tìm hướng giải quyết.

Cargill thu hồi gần 150 tấn thức ăn chăn nuôi có chứa aflatoxin  

Cargill cho biết họ lần đầu tiên biết về vấn đề trong các sản phẩm của mình sau khi Bộ Nông nghiệp Bắc Carolina cảnh báo công ty rằng kết quả kiểm tra cho thấy rất nhiều sản phẩm thức ăn có nồng độ aflatoxin tăng cao. Các sản phẩm bị ảnh hưởng được sản xuất tại Cleveland, Bắc Carolina bao gồm thức ăn cho gia cầm, bò thịt, bò sữa, cừu, dê và ngựa. Hiện tại, Cargill cho biết họ đã thu hồi 4.971 bao thức ăn tính ra lên đến 25 tấn chủ yếu là trong các túi 50 pound. 

Ông April Nelson - người phát ngôn cho công ty nói với Reuters: "Nguyên nhân gốc rễ được xác định đến từ nhà cung cấp ngô cho cơ sở ở Cleveland". Cargill đang làm việc với nhà cung cấp để tìm hiểu nguồn gốc của nấm mốc, ông Nelson nói và hiện đang tìm nguồn cung ứng ngô từ các nhà cung cấp khác.

Cargill cho biết trong một tuyên bố không có báo cáo về tác động sức khỏe bất lợi đối với động vật tiêu thụ sản phẩm. Cargill đã phát hành một thông cáo báo chí nêu rõ tình hình, theo yêu cầu của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, ông Nelson nói.

Huy Hoàng (theo: reuters)