Thâm nhập nơi làm chả cá bẩn, kém chất lượng

Vietq.vn - Chả cá là một trong những món ăn đặc sản ở nước ta. Tuy nhiên, “công nghệ” chế biến món ăn này không phải người tiêu dùng nào cũng có thể biết. Để có thể hạ chi phí xuống mức thấp tối đa, các cơ sở chế biến không ngần ngại sử dụng nguyên liệu đông lạnh, rẻ tiền, không đảm bảo, thậm chí còn pha trộn thêm các loại phụ gia khác.