Mỹ: Thu hồi salad mì ống nhiễm khuẩn cực độc

Theo trang Food Poisioning Bulletin, công ty Hy-Vee đang phải tiến hành thu hồi mặt hàng salad mì ống Summer Fresh do nghi nhiễm khuẩn Listeria có thể gây ngộ độc thực phẩm. Hiện chưa ghi nhận trường hợp nhiễm bệnh nào nhưng đây là loại khuẩn có thời gian ủ bệnh lên tới 70 ngày.

Loại rau đông lạnh được dùng để làm món salad này được cho là đã nhiễm khuẩn Listeria. Trước đó, sản phẩm bị thu hồi này được bán rộng rãi tại các cửa hàng ở Illinois, Iowa, Minnesota, Missouri, Nebraska, and South Dakota; dưới dạng gói 450g và 900g theo yêu cầu của khách hàng.

Nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm vì nhiễm khuẩn Listeria khiến salad mì ống bị thu hồi. Ảnh minh họa

Người tiêu dùng được khuyến cáo là không nên tiêu thụ sản phẩm này nếu mua chúng trong khoảng thời gian từ ngày 9/4 đến 27/4/2015 và nên trả lại cửa hàng để được hoàn lại tiền. Khách hàng cũng nên làm sạch lại tủ lạnh bằng thuốc tẩy vì khuẩn Listeria có thể sinh sôi ở nhiệt độ thấp.

Với những ai đã tiêu thụ sản phẩm này nên theo dõi các triệu chứng liên quan trong vòng 70 ngày tiếp theo. Các triệu chứng bao gồm đau đầu, sốt cao, buồn nôn, đau bụng, và tiêu chảy. Dù biểu hiện bệnh nhẹ nhưng nếu nhiễm khuẩn Listeria, phụ nữ mang thai nếu có thể dẫn tới sảy thai, thai chết lưu.

Loan Tô

Mỗi tháng hơn 2 người chết vì ngộ độc thực phẩm

Cảnh báo những thực phẩm dễ gây ngộ độc

Công bố kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm tại Trà Vinh

Hơn 100 công nhân bị ngộ độc do ăn canh rau ngót

Nên đọc