Ăn gì để làm đẹp "góc con người"

Thịt bò

 Tiến sĩ Sandeep Suttar - bác sĩ phẫu thuật Khoa Trẻ hóa làn da và Phục hồi tóc tại công ty mỹ phẩm HairRevive, Mumbai, cho biết: “Nếu bạn không có vấn đề gì về Cholesterol, bạn phải tiêu thụ thịt bò ít nhất 2 lần/tuần. Loại thực phẩm này chứa đủ dinh dưỡng cần thiết cho tóc như: Protein, vitamin B, sắt, kẽm và các chất khoáng thiết yếu sẽ duy trì sức khỏe của tóc và da đầu. Dù giàu dinh dưỡng, nhưng không nên tiêu thụ quá nhiều để tránh các vấn đề về sức khỏe”.

Mận

Mận có thể cải thiện bề mặt tóc vì trong quả mận chứa nhiều sắt, giúp ngăn ngừa tóc hỏng, tóc xơ và mất màu.

Ngũ cốc

 Chúng cung cấp các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa rất tốt cho da đầu và tóc của bạn. Chúng chứa các vitamin B, E, magiê, phốt pho sắt, kẽm. Chúng cũng chứa cholesterol tự do và các chất béo bão hòa thấp. Các loại ngũ cốc có lợi cho vấn đề rụng tóc.

Sắt và silic tìm thấy trong lúa mỳ, gạo nguyên cám giúp cơ thể hấp thu nhiều khoáng chất và vitamin từ thực phẩm khác. Khi cơ thể có lượng vitamin thiết yếu và khoáng chất phong phú thì rụng tóc không còn là vấn đề với bạn nữa.

Yến mạch

Bột yến mạch không chỉ là loại thực phẩm cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động, chúng còn giúp cơ thể tạo ra nhiều melatin nên góp phần hỗ trợ cho việc duy trì màu tóc tự nhiên và chống rụng tóc. Loại bột này chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kali, phốt pho và ma-giê, sắt. Do đó, bột yến mạch được xem là một trong những thực phẩm chăm sóc tóc tốt nhất.

Ngũ cốc chống rụng tóc rất tốt

Rau lá xanh đậm

Rau bina, bông cải xanh, củ cải đường, cải xoăn, rau diếp xoăn… là nguồn cung cấp sắt, canxi, chất xơ và vitamin A, vitamin C tuyệt vời và là nơi sản xuất bã nhờn, chất nhờn để bảo vệ tóc khỏi bị khô.

Trà xanh

Chất polyphenol có trong trà xanh giúp da đầu khỏe mạnh. Nếu da đầu khỏe, mái tóc cũng sẽ được cải thiện vì da đầu giúp tóc sáng bóng và diệt gàu. Tiến sĩ Sandeep cũng chia sẻ cách trị gàu bằng trà xanh. Rất đơn giản, bạn chỉ cần gội đầu bằng nước trà xanh hoặc bôi trực tiếp lên da đầu.

Đậu

Các loại rau như đậu quả rất quan trọng đối với chế độ ăn uống cho tóc của bạn bởi vì chúng chứa nhiều protein cần thiết cho sự phát triển tóc, sắt, biotin và kẽm.

Sắt có trong đậu nành làm tăng sản xuất lượng hồng cầu trong cơ thể người, giúp các mô tế bào trong cơ thể lấy thêm nhiều oxy, kích thích sự tăng trưởng của tóc.

Giá đỗ

Giá đỗ có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho một mái tóc khỏe mạnh như silica và là thực phẩm cực kỳ tốt để ngăn ngừa tóc rụng. Cơ thể sử dụng silica để hấp thụ vitamin và khoáng chất, vì vậy ngay cả khi thường xuyên bổ sung vitamin và khoáng chất nhưng nếu cơ thể không có silica thì cũng chẳng thể hấp thụ được chúng. Tóc phát triển từ các nang trong da và cần các chất dinh dưỡng để hình thành các tế bào mới và sản xuất tóc mới.

Silica còn được tìm thấy trong vỏ của quả dưa chuột, ớt xanh và ớt đỏ.

Gạo cẩm

Gạo cẩm rất lợi cho tóc và da đầu bởi nó chứa nhiều loại vitamin, protein và chất xơ. Ngoài ra, gạo cẩm còn có công dụng cho người ăn kiêng vì loại thực phẩm này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Cà rốt

Cà rốt là thực phẩm được khuyên dùng để mang lại vẻ rạng rỡ cho da và sự chắc khỏe cho da đầu vì nó có chứa Vitamin A sản xuất chất nhờn, giúp da không bị mất nước và tóc không bị khô gãy

Trái cây

Táo, dâu, chuối, cam và dưa là những loại trái cây tốt nhất cung cấp đầy đủ những loại vitamin cần thiết giúp mái tóc bạn không bị gãy rụng.

Cà chua được ăn kèm nhiều với các loại đồ ăn nhanh để chống ngán. Và hơn hết, cà chua còn là một trong những loại thực phẩm giúp bạn giảm rụng tóc. Cà chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A.

Trong cà chua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như carotene, lycopene, vitamin và kali. Tất cả những chất này đều rất có lợi cho sức khoẻ con người. Đặc biệt cái loại vitamin B, vitamin C và beta carotene giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hoá của cơ thể, giảm thiểu nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư.

Gạo cẩm rất tốt cho tóc và da đầu

Trái cây khô và các loại hạt

Với nhiều chất sắt, sulphur và biotin, các loại trái cây và các loại hạt có vỏ cứng sấy khô (đặc biệt là hạnh nhân) đều là những nguồn cung cấp vitamin E giúp tăng cường sự tuần hoàn của máu trên da đầu.

Chất inositol có trong loại thực phẩm này là một chất có khả năng bảo vệ và duy trì sự khỏe mạnh cho các nang chân tóc.

Đậu Bazil là một trong những nguồn cung cấp selen tốt nhất. Dưỡng chất này đóng vai trò khá quan trọng đối với sự khỏe mạnh của da đầu.

Nho khô hàm chứa phong phú chất sắt nên có tác dụng lớn trong việc giúp tóc phát triển chắc khỏe. Chuyên gia tóc kiến nghị, mỗi ngày chúng ta ăn khoảng 30-40g nho khô, kiên trì trong vòng 15 ngày sẽ có tác dụng nhất định trong việc cải thiện thiếu máu do thể chất yếu. Tuy nhiên, nho khô có hàm lượng đường khá cao, người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều.

Các loại hạt có hàm lượng tinh dầu cao và là những nguồn năng lượng tốt nhất cho mái tóc của bạn. Chúng là nguồn kali, magiê, omega-3 acid béo, kẽm… Quả óc chó, hạnh nhân và hạt điều là nguồn cung cấp chất kẽm quan trọng. Sự thiếu hụt kẽm có thể dẫn đến rụng tóc.

Hạnh nhân không chỉ làm giảm mức độ cholesterol mà còn là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Chúng là một dạng tự nhiên của aspirin. Không những thế hạnh nhân còn chứa vitamin E và sắt, hai loại này rất cần cho một mái tóc khoẻ mạnh. Ăn khoảng 15 quả hạnh nhân tương đương với hai viên aspirin giúp giảm rụng tóc và chống đau đầu.

Thịt bò

Loại thực phẩm này rất hữu ích trong việc giảm rụng tóc. Thịt bò không chỉ chứa protein mà còn có đủ các vitamin nhóm B, sắt, những khoáng chất quan trọng cho sự khoẻ mạnh của mái tóc. Vitamin A và kẽm trong thịt bò giúp loại bỏ gầu, da đầu ít bị ngứa và tóc ít rụng hơn.

Thịt muối xông khói

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì hãy tránh dùng thịt muối này. Còn nếu không thì bạn có thể ăn thịt muối ở lượng vừa phải vì đây là nguồn giàu vitamin B, protein và kẽm, những chất rất tốt cho mái tóc của bạn.

Thịt gà và trứng

Phần lớn cấu tạo của tóc là từ protein, vì vậy một chế độ ăn giàu protein là cách tuyệt vời để ngăn ngừa tóc gãy rụng và cải thiện sự phát triển của mái tóc. Thiếu protein sẽ gây ra hiện tượng tóc bị giòn và yếu.

Thịt gà và trứng rất giàu protein, vì vậy thường xuyên sử dụng 2 loại thực phẩm này là cách để bạn cung cấp đầy đủ lượng protein cho cơ thể.

Các sản phẩm từ bơ, sữa

Sữa tươi nguyên kem, phô mai tươi và yaourt cũng là những nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của tóc, giúp tóc khỏe và chắc hơn. Để đạt kết quả cao nhất, bạn nên đun sữa âm ấm trước khi dùng để tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Các sản phẩm sữa chất béo thấp là một nguồn canxi, kẽm, vitamin D, magiê và protein. Chúng có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, sâu răng, cao huyết áp và giúp kích thích sự phát triển tóc.

Sữa chua hay sữa ít béo mang 1 nguồn canxi dồi dào và 1 lượng protein tuyệt hảo, những chất cần thiết cho mái tóc khoẻ mạnh.

Hải sản

Hải sản là loại thực phẩm rất quan trọng trong việc duy trì sự tăng trưởng cho mái tóc.

Cá cung cấp lưu huỳnh và axit béo cần thiết để giữ gìn sức khỏe cho mái tóc. Các axit béo thiết yếu được tìm thấy có nhiều trong cá không chỉ giúp mái tóc phát triển nhanh mà còn cho bạn một làn da mịn màng và móng tay khoẻ mạnh hơn. Nên ăn cá tươi thay vì đồ đông lạnh, đóng hộp.

Đặc biệt cá hồi là một nguồn protein có chất lượng cao đồng thời còn chứa nhiều a-xít béo ô-mê-ga 3, vitamin B12 và sắt. A-xít béo ô-mê-ga 3 sẽ giúp da đầu luôn khỏe mạnh. Sự thiếu hụt loại a-xít này có thể làm da đầu và tóc bị khô, gãy rụng tóc. Nếu bạn là người ăn chay, có thể bổ sung a-xít này cho cơ thể từ các nguồn thực vật bằng cách dùng khoảng từ 1 đến 2 muỗng canh dầu hạt lanh mỗi ngày.

Các loại thực phẩm giàu chất kẽm như hàu, trai, tôm, sò rất tốt trong việc ngăn ngừa rụng tóc bằng cách tăng cường sự chắc khỏe cho nang tóc.  

Trái cây chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể và tóc

Hành, nghệ, rau mùi, thì là

Những loại gia vị như nghệ và thì là đều là những thức ăn tốt cho tóc, giúp kích thích tóc phát triển nhanh. Loại rau này cực hiệu nghiệm cho những ai hay rụng tóc. Rau mùi có tác dụng làm trong sạch cơ thể, loại bỏ các chất kim loại độc hại ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Các chất kim loại độc hại này là nguyên nhân cản trở chất dinh dưỡng vận chuyển tới da đầu, dẫn tới rụng tóc và khô xơ, gãy. Trong hành có nhiều lưu huỳnh làm tăng sự phát triển của tóc và hạn chế lượng tóc rụng.

Nước

Uống 8 – 9 ly nước mỗi ngày sẽ giúp vẫn chuyển các chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc và giữ cho sợi tóc luôn có đủ độ ẩm cần thiết để chắc, khỏe từ đó tránh hiện tượng tóc bị khô và rụng tóc.

Mật ong nguyên chất

Mật ong là một chất giữ độ ẩm rất tốt. Nhưng hiệu quả và an toàn nhất để sử dụng thì nên là mật ong nguyên chất. Bạn có thể cho thêm một thìa mật ong vào cốc sinh tố hoa quả hoặc ăn kèm bánh mỳ để có mái tóc bóng khỏe.

Lô hội

Lô hội có một công năng nữa là kích thích tóc mọc. Lô hội rất sạch và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng như vitamin B tốt hơn, giúp tóc bóng đẹp hơn.

Nho khô, chà là, và cải xoăn

Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình cơ thể sản sinh ra hemoglobin – một thành phần của máu giúp vận chuyển ôxy tới bề mặt da và các cơ quan trong cơ thể chúng ta. Khi lượng hemoglobin trong máu cao, lượng ôxy được vận chuyển tới các cơ quan nhiều hơn và nhanh hơn. Điều này cũng giúp tóc của bạn khỏe mạnh hơn.

Bạn có thể dễ dàng bổ xung chất sắt qua cac thực phẩm hàng ngày như nho khô, quả chà là, cải xoăn, ngũ cốc,…  Ngoài ra, để tăng cương khả năng hấp thụ chất sắt của cơ thể, bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu Vitamin C như: cam, dâu tây và chanh.

Dưa chuột và khoai tây

Chất silic điôxít trong thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng giúp ngăn ngừa rụng tóc và giúp tóc phát triển chắc khỏe hơn. Hợp chất này có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ vitamin và khoáng chất tốt hơn. Để bổ xung chất silic điôxít, bạn nên ăn nhiều các loại thực phẩm như giá đỗ, vỏ dưa chuột, hạt tiêu, ớt và khoai tây. Những loại thực phẩm này có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, nếu chúng được ăn ở dạng tươi sống.

Quả óc chó

Đây là một trong những loại hạt tốt nhất có chứa nhiều dinh dưỡng cho tóc như axit béo Omega3, biotin, vitamin E và đồng. Những dinh dưỡng này giúp bảo vệ tóc khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời, giúp tóc luôn bóng khỏe và giữ màu.

Ngọc Anh (tổng hợp)