Australia cảnh báo ấm đun nước bằng nhựa có thể thôi nhiễm vi nhựa và giải phóng chất độc hại

Theo TTXVN tại Sydney, các nhà nghiên cứu Đại học Queensland (Australia) kêu gọi dán cảnh báo cho người tiêu dùng sau khi phát hiện các hạt vi nhựa và nhựa siêu nhỏ có thể "thôi nhiễm" trong quá trình đun nước và giải phóng các chất độc hại.

Tiến sĩ Elvis Okoffo thuộc Đại học Queensland cho biết những lần đun đầu tiên của ấm nhựa mới sẽ giải phóng lượng hạt nhựa cao nhất, nhưng ngay cả sau 150 lần sử dụng, các hạt này vẫn xuất hiện.

Số liệu ghi nhận cho thấy, sau 150 lần đun vẫn có tới 820.000 hạt nhựa nano trong mỗi ml nước uống, tương đương khoảng 205 triệu hạt trong một cốc 250ml.

Đun nước bằng ấm nhựa là thói quen hằng ngày của hàng triệu người trên thế giới nhưng nghiên cứu lại chỉ ra rằng thói quen này đang tạo ra rất nhiều hạt nhựa hòa vào nước uống mỗi ngày.

Tiến sĩ Elvis Okoffo nói rõ kết quả nghiên cứu đã chứng minh ấm nhựa là nguồn phơi nhiễm vi nhựa hằng ngày, đặc biệt là ấm mới.

Không nên dùng bình đun nước bằng nhựa vì nguy cơ thôi nhiễm hạt vi nhựa. Ảnh minh họa

Nghiên cứu cũng cho thấy nước máy có độ cứng cao (nước có hàm lượng khoáng chất hòa tan cao) giúp giảm đáng kể lượng hạt nhựa được thải ra, có thể vì các khoáng chất trong nước tạo thành lớp phủ bảo vệ bên trong ấm. Ngoài ra, việc đun nước vài lần đầu rồi đổ đi có thể giúp giảm lượng hạt nhựa, đúng như khuyến cáo của một số nhà sản xuất.

Tiến sĩ Okoffo nhấn mạnh việc chỉ tráng sơ ấm trước khi dùng sẽ không loại bỏ được nhiều hạt nhựa. Ông kêu gọi các nhà sản xuất ấm nhựa đun sôi nước và cơ quan quản lý cung cấp nhãn cảnh báo và ghi hướng dẫn an toàn cho người dùng về các nguy cơ từ hạt nhựa.

Việc số lượng hạt nhựa giảm dần theo thời gian sử dụng ấm không đồng nghĩa với việc người dùng không tiếp xúc với vi nhựa mà chỉ là họ tiếp xúc với số lượng hạt nhựa ít hơn mà thôi.

Một trong những mối lo ngại lớn nhất khi sử dụng bình đun siêu tốc bằng nhựa là BPA (Bisphenol A) – hóa chất sử dụng trong nhựa polycarbonate. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, BPA gây ra những tác động tiêu cực đến hệ nội tiết như rối loạn nội tiết, tăng nguy cơ mắc các ung thư, tim mạch, béo phì và các vấn đề về sinh sản. Khi đun nước sôi ở nhiệt độ cao, BPA có thể dễ dàng hòa tan vào nước. Đặc biệt, trẻ em và phụ nữ mang thai là những đối tượng nhạy cảm nhất với tác hại của BPA.

Bên cạnh BPA, nhựa kém chất lượng còn chứa nhiều hóa chất độc hại khác như phthalates, formaldehyde, styrene… Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, các hóa chất này có thể giải phóng và xâm nhập vào cơ thể qua đường hô hấp hoặc tiếp xúc trực tiếp gây ra các bệnh kích ứng da, tổn thương gan, thận và thậm chí gây ung thư.

Khi lựa chọn sản phẩm, hãy ưu tiên những sản phẩm được làm theo quy chuẩn an toàn sau để đảm bảo sức khỏe. Tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn quốc tế như FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ). Đáp ứng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm do Bộ Y tế ban hành. Ưu tiên những sản phẩm có đầy đủ tem, nhãn mác, thông tin về nhà sản xuất, nguồn gốc xuất xứ và các chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng.

An Dương (T/h)