Bình giữ nhiệt giá rẻ – món đồ tiện lợi nhưng nguy hại khó lường

Bình giữ nhiệt có công dụng đựng nước, cháo, canh, cà phê hoặc nước đá… Ưu điểm của sản phẩm này là gọn nhẹ, tiện lợi, dễ dàng mang theo khi đi du lịch, làm việc hoặc cho trẻ mang đến trường. Nhờ những tiện ích đó, ngày càng nhiều người lựa chọn sử dụng bình giữ nhiệt trong sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên, với tâm lý muốn mua sản phẩm mẫu mã đẹp, đa dạng kích cỡ nhưng giá rẻ, không ít người tiêu dùng thiếu kinh nghiệm đã mua phải hàng kém chất lượng đang được bày bán tràn lan trên thị trường.

Thị trường bình giữ nhiệt tại Việt Nam hiện nay khá sôi động với nhiều mẫu mã, dung tích và mức giá khác nhau, dao động từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn đồng. Sản phẩm được bày bán rộng rãi từ siêu thị, cửa hàng gia dụng đến các chợ online, mạng xã hội và cả hàng rong. Đi kèm với mức giá rẻ là sự xuất hiện của nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người sử dụng.

Nhiều bình giữ nhiệt giá chỉ vài chục nghìn đồng được phát hiện làm từ inox kém chất lượng, phổ biến là loại ký hiệu “201” dưới đáy bình – loại không đạt tiêu chuẩn an toàn khi tiếp xúc thực phẩm lâu dài. Các sản phẩm này thường không có tem nhãn rõ ràng, thiếu chứng nhận kiểm định chất lượng, khiến người tiêu dùng khó phân biệt thật – giả.

Bình giữ nhiệt giá rẻ, nhập lậu bị thu giữ gây nhiều nguy hại cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Về vấn đề này, ông Nguyễn Văn Tâm, Giám đốc Công ty TNHH Toàn Cầu (đơn vị kinh doanh đồ gia dụng), cho biết bình giữ nhiệt chất lượng tốt phải sử dụng inox 304 – loại inox chuyên dùng cho thực phẩm, không bị oxy hóa, không hoen gỉ. Phần nắp phải làm từ nhựa nguyên sinh, được phép sử dụng trong ngành thực phẩm. Theo ông, những sản phẩm có giá chỉ vài chục nghìn đồng/bình thường khó đảm bảo đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn và tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe.

Trước đó, Viện Nghiên cứu và Kiểm định chất lượng thuộc tỉnh Giang Tô (Trung Quốc) từng công bố thông tin một số bình giữ nhiệt kém chất lượng có thể chứa các kim loại nặng vượt mức cho phép. Theo phân tích, lớp thép không gỉ trong bình giữ nhiệt thường gồm crom, niken, mangan và một số kim loại khác. Trong điều kiện bình thường, các kim loại này ổn định và không gây hại. Tuy nhiên, nếu sử dụng bình inox kém chất lượng để đựng dung dịch có tính axit cao trong thời gian dài, nguy cơ thôi nhiễm kim loại vào nước có thể xảy ra.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng người dân không nên quá hoang mang. Inox được sử dụng rộng rãi trong đời sống và trong ngành thực phẩm. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào loại inox mà nhà sản xuất lựa chọn. Nếu thành phần chứa hàm lượng cao các kim loại không phù hợp hoặc quy trình sản xuất không đảm bảo, sản phẩm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Theo TS Vũ Thị Tần, Giảng viên Hóa vô cơ, Đại học Bách khoa Hà Nội, bình giữ nhiệt inox đạt chuẩn hoàn toàn an toàn khi đựng nước lọc, trà hoặc cà phê vì các loại đồ uống này có độ pH khoảng 5–6, không có tính axit mạnh. Tuy nhiên, không nên dùng bình inox để đựng nước trái cây có vị chua như nước cam, chanh, mơ, sấu… trong thời gian dài vì axit có thể ăn mòn lớp inox, làm kim loại thôi nhiễm vào nước.

Đặc biệt, nếu sử dụng bình inox kém chất lượng, các kim loại nặng còn dư trong quá trình sản xuất như chì, đồng, thủy ngân… có thể tồn tại và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng nên chọn sản phẩm làm từ inox 304 đạt chuẩn thực phẩm, phần nắp bằng nhựa nguyên sinh an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm định chất lượng.

Để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, người tiêu dùng cần thận trọng khi mua bình giữ nhiệt, không nên ham rẻ mà lựa chọn sản phẩm không rõ nguồn gốc. Ưu tiên các thương hiệu uy tín, có tem nhãn đầy đủ, thông tin minh bạch sẽ giúp giảm thiểu rủi ro và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng lâu dài.

An Dương