Các bước tiến hành để được chứng nhận tiêu chuẩn BRC

Trước hết, chúng ta cần nhận thức rõ ràng BRC là một tiêu chuẩn. Vì vậy, việc đánh giá chứng nhận tiêu chuẩn này khá giống với đánh giá chứng nhận ISO 9001, ISO 14001, HACCP,...Tổ chức cần đánh giá chứng nhận cần phải xây dựng và áp dụng hệ thống phù hợp tiêu chuẩn BRC. Nếu như tổ chức không có kinh nghiệm hoặc không có nhân sự chuyên về lĩnh vực này thì nên chọn một tổ chức, cá nhân tư vấn hỗ trợ để xây dựng và áp dụng đầy đủ hơn. Tránh việc khi tổ chức đánh giá đến đánh giá có quá nhiều lỗi không phù hợp và phải đánh giá lại gây mất thời gian và lãng phí cho tổ chức.

Quy trình đánh giá chứng nhận BCR về cơ bản giống như quy trình đánh giá chứng nhận ISO 9001

Để được chứng nhận thì Khách hàng phải có đầy đủ tài liệu, hồ sơ theo tiêu chuẩn BRC và phải hoàn tất cuộc đánh giá của Tổ chức chứng nhận như: Intertek, SGS, BV, DNV…

Các bước triển khai để được cấp chứng nhận BRC

Thành lập Ban dư án BRC

Tổ chức hoặc đơn vị tư vấn hướng dẫn tổ chức thành lập ban dự án BRC ( Giống như ban ISO) . Thành lập Ban thực hiện dự án, các thành viên trong ban dự án do Khách hàng đưa  ra.  Các  thành  viên  được  lựa chọn  thường  là  các  trưởng  phó  bộ  phận  /  phòng  ban.

Đào tạo tiêu chuẩn

Tiến hành đạo tạo cho các thành viên Ban dự án: Đào tạo  nhận  thức  tiêu  chuẩn, đào  tạo  yêu  cầu  tiêu  chuẩn  và hướng dẫn  triển  khai  yêu cầu tiêu chuẩn

Hướng dẫn biên soạn tài liệu

Chuyên gia tư vấn sẽ hướng dẫn cụ thể cho từng thành viên trong Ban dự án đã được phân  công  từng  bộ  phận  cụ  thể:  hướng  dẫn  soạn  tài  liệu  theo  yêu  cầu  của  tiêu chuẩn. Sắp xếp thời gian phù hợp với các thành viên trong Ban dự án BRC

Hướng dẫn áp dụng

Chuyên gia tư vấn sẽ hướng dẫn các thành viên trong Ban dự án ghi chép hồ sơ theo tài liệu đã ban hành

Đào tạo đánh giá nội bộ

Chuyên gia tư vấn sẽ hướng dẫn thành viên Ban triển khai dự án kỹ thuật, duy trì hệ thống,  đào  tạo  đánh  giá  nội  bộ.  Sau  khi học,  các  thành  viên  sẽ  trở  thành  đánh  giá viên nội bộ của tổ chức giúp duy trì hệ thống cho tổ chức

Thực hiện đánh giá nội bộ

Đơn vị tư vấn sẽ cử chuyên gia kết hợp với chuyên gia đánh giá nội bộ của tổ chức để đánh giá nội bộ. Các đánh giá viên nội bộ của Khách hàng sẽ theo đánh giá tập sự để học hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm thực tế

Hướng dẫn khắc phục phòng ngừa

Chuyên gia tư vấn sẽ hướng dẫn trực tiếp người được phân công cách khắc phục theo yêu  cầu  của  tiêu  chuẩn  và yêu  cầu  của  tài  liệu  đã soạn và sẽ  không  ảnh  hưởng  tới công việc của cán bộ được phân công)

Đánh giá nội bộ lần 2

Sau khi đã khắc phuc xong lỗi đánh giá lần 1, nếu  xét thấy cần thiết thì tổ chức nên đánh giá lại một lần nữa để đảm bảo đã khắc phục hết lỗi của lần đánh giá đầu tiên

Đăng ký chứng nhân

Sau khi đã khắc phục hết lỗi đánh giá nội bộ lần 1 và lần 2 (nếu có). Chuyên gia tư vấn sẽ hướng dẫn Khách hàng lập hồ sơ thực hiện đăng ký với Tổ chức chứng nhận uy tín và nêu lên các điểm mạnh/ yếu của từng tổ chức chứng nhận cho Khách hàng để chọn lựa (Thời gian dự kiến là 1 buổi)

Đánh giá chứng nhận chính thức

Tổ chức đánh giá cử đoàn chuyên gia xuống tổ chức để đánh giá mức độ phụ hợp theo tiêu chuẩn BRC

Trong quá trình đánh giá có những quy định khắt khe về an toàn thực phẩm

Nhận giấy chứng nhận và duy trì tiêu chuẩn

Sau  khi  hoàn thiện cuộc đánh giá và có kết luận, khắc  phục  lỗi  đánh  giá (Nếu có),  tổ chức  gửi  đầy  đủ  bằng  chứng  cho  Tổ  chức chứng  nhận  và đợi  nhận  giấy chứng  nhận.  Sau khi được chứng nhận, tổ chức phải luôn duy trì tính hiệu lực của tiêu chuẩn.

Duy Trung

Ảnh Internet