Chương trình 1322 tạo nền tảng phát triển bền vững cho ngành sâm Việt Nam

Trong bối cảnh yêu cầu nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững ngày càng trở nên cấp thiết, Chương trình quốc gia hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa giai đoạn 2021-2030 (Chương trình 1322) được xác định là giải pháp mang tính chiến lược, đồng hành cùng doanh nghiệp đổi mới phương thức quản lý, tối ưu hóa nguồn lực và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Một trong những trọng tâm của Chương trình 1322 là hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn và công cụ cải tiến năng suất, qua đó tạo nền tảng nâng cao giá trị gia tăng cho nhiều ngành hàng, trong đó có ngành công nghiệp sâm Việt Nam.

Chương trình 1322 đẩy mạnh hỗ trợ các doanh nghiệp ngành sâm Việt Nam nâng cao năng suất, chất lượng.

Cụ thể, đối với ngành sâm, đặc biệt là cây sâm Ngọc Linh - “quốc bảo” của Việt Nam, việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP có ý nghĩa then chốt, góp phần kiểm soát chặt chẽ từ khâu giống, trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch đến bảo quản, đồng thời bảo đảm an toàn cho người sản xuất, người tiêu dùng và môi trường sinh thái.

Thông qua Chương trình 1322, nhiều doanh nghiệp ngành sâm đã được hỗ trợ đào tạo, tư vấn, xây dựng hệ thống sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Tiêu biểu là Công ty Cổ phần Sâm Việt Linh, đơn vị được hỗ trợ áp dụng VietGAP trong hoạt động trồng sâm Ngọc Linh. Việc chuẩn hóa quy trình canh tác giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt chất lượng cây sâm, nâng cao năng suất và tạo dựng niềm tin trên thị trường.

Tương tự, Công ty TNHH Sâm Trà Linh cũng được Chương trình 1322 hỗ trợ áp dụng VietGAP trong quá trình trồng và chế biến các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh, qua đó từng bước xây dựng uy tín thương hiệu và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Song song với việc áp dụng VietGAP, Chương trình 1322 còn triển khai công cụ cải tiến 5S tại các doanh nghiệp ngành sâm, mang lại chuyển biến rõ nét trong quản lý và tổ chức sản xuất. Với các nguyên tắc Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch sẽ, Săn sóc và Sẵn sàng, 5S giúp doanh nghiệp xây dựng môi trường làm việc khoa học, ngăn nắp, giảm lãng phí và nâng cao hiệu quả lao động.

Ươm mầm sâm Ngọc Linh.

Hay Công ty Cổ phần Lâm Dược Ngọc Linh cũng được Chương trình 1322 hỗ trợ áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 kết hợp công cụ cải tiến 5S trong chế biến các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh. Việc triển khai đồng bộ các tiêu chuẩn và công cụ quản lý tiên tiến này giúp doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.

Có thể thấy, Chương trình 1322 đã và đang góp phần quan trọng trong việc nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng cho doanh nghiệp ngành sâm Việt Nam. Không chỉ giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình sản xuất, chương trình còn thúc đẩy tư duy quản lý hiện đại, hướng tới phát triển bền vững và hội nhập sâu vào chuỗi giá trị.

Trong giai đoạn tới, việc tiếp tục mở rộng phạm vi hỗ trợ và nhân rộng các mô hình áp dụng hiệu quả VietGAP, ISO 22000 cùng các công cụ cải tiến phù hợp sẽ là động lực quan trọng để ngành sâm Việt Nam phát triển xứng tầm, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước cũng như quốc tế.

Thanh Tùng