Giải độc gan đơn giản: Đừng để gan “kêu cứu” trong âm thầm

Điều đáng lo là nhiều người nghĩ muốn giải độc gan phải dùng đến các biện pháp phức tạp hay thuốc thang cầu kỳ, trong khi chỉ cần thay đổi một số thói quen hàng ngày cũng có thể giúp gan khỏe mạnh và giảm đáng kể nguy cơ bệnh lý.

Hạn chế tối đa rượu bia

Việc giảm hoặc tránh rượu là yếu tố tiên quyết. Rượu được chuyển hóa trực tiếp tại gan và việc lạm dụng có thể dẫn đến viêm, nhiễm mỡ gan, xơ gan hoặc thậm chí ung thư gan.

Ăn uống lành mạnh hơn

Tránh xa thực phẩm chế biến sẵn, dầu mỡ, đường tinh luyện và thay vào đó là rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt sẽ hỗ trợ quá trình thải độc và tái tạo tế bào gan.

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải xoăn, rau bina chứa glucosinolate – hợp chất thúc đẩy enzyme giải độc như glutathione S-transferase, giúp gan xử lý tốt hơn các chất độc từ môi trường, thực phẩm và thuốc.

Vận động nhẹ mỗi ngày

Tập thể dục giúp giảm tích tụ mỡ gan và tăng lưu thông máu qua gan. Các hoạt động đơn giản như đi bộ nhanh, giãn cơ hay yoga buổi sáng cũng có thể cải thiện hoạt động men gan và chu trình giải độc lên đến 18%.

Uống đủ nước, tránh đồ ngọt

Gan cần nước để chuyển hóa và loại bỏ độc tố. Trong khi đó, các loại nước ngọt có đường, soda hay nước tăng lực không những không giúp giải độc mà còn gây hại.

Thay thế bằng nước lọc, nước chanh ấm hoặc cà phê đen (không đường, không kem béo) là lựa chọn đơn giản mà hiệu quả.

Ăn nhiều rau xanh và uống nước chanh ấm là những thói quen rất tốt cho gan. (Ảnh minh họa).

Một cốc nước chanh ấm mỗi sáng

Theo các chuyên gia từ Healthline, nước chanh ấm buổi sáng hỗ trợ sản sinh mật, kích thích tiêu hóa và tăng tốc quá trình đào thải độc tố. Hợp chất eriocitrin trong chanh giúp giảm men gan ALT, AST ở người bị gan nhiễm mỡ nhẹ.

Tỏi, quả mọng, yến mạch – Những thực phẩm nên có

Tỏi chứa allicin và selenium giúp thanh lọc gan, còn quả mọng giàu anthocyanin giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào gan. Yến mạch giàu chất xơ hòa tan, hỗ trợ tiêu hóa, giảm độc tố và phòng tránh gan nhiễm mỡ.

Rau xanh và các loại hạt cũng là “thuốc bổ gan”

Rau họ cải cung cấp nhiều vitamin C, E và folate – giúp chống gốc tự do. Hạnh nhân, óc chó và các loại hạt giàu vitamin E, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng gan rõ rệt nếu dùng điều độ.

Cẩn trọng khi dùng thuốc

Không nên tự ý dùng thuốc, kể cả thuốc giảm đau như acetaminophen, nếu không có chỉ định bác sĩ. Đây là loại thuốc dễ gây tổn thương gan nếu lạm dụng hoặc dùng sai cách.

Lối sống là chìa khóa quan trọng nhất

Bác sĩ Bhumesh Tyagi (Ấn Độ) nhấn mạnh: một lá gan khỏe mạnh đến từ lối sống lành mạnh. Hạn chế rượu bia, duy trì cân nặng hợp lý, tập thể dục đều đặn, uống đủ nước và tránh xa thực phẩm chế biến sẵn chính là nền tảng để gan hoạt động hiệu quả.

Thanh Hiền (t/h)