Hướng dẫn các cách làm kem mít thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem mít là món tráng miệng vô cùng ưa thích của nhiều gia đình, vị ngọt thơm của mít hòa quyện vị thơm béo của sữa sẽ tạo nên món kem mít thươm ngon khó cưỡng. Các bạn hãy cùng theo dõi các cách làm kem mít dưới đây nhé.

Sau đây là các cách làm kem mít:

Nguyên liệu làm kem mít:

+ Mít tươi: 200gr

+ Sữa tươi: 300ml

+ Muối: 2 thìa cà phê

+ Đường: 100gr

+ Whipping cream: 100gr

Dụng cụ làm kem mít:

+ Dao.

+ Thớt.

+ Máy xay sinh tố.

+ Máy làm kem.

+ Hộp nhựa.

Cách làm kem mít không cần máy làm kem:

Bước 1: Mít mua về bỏ hạt, thái nhỏ160gr thịt mít,  40gr còn lại cắt hạt lựu.

Lưu ý: Có thể thái sợi thay cho cắt hạt lựu

Bước 2: Cho 160gr mít đã cắt nhỏ cùng sữa tươi, whipping cream, đường và muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

Bước 3: Sau khi đã xay nhuyễn, để hỗn hợp vào trong ngăn đông tủ lạnh 4-5 tiếng là được.

Bước 4: Khi ăn lấy kem mít ra ly, cốc rồi cho mít cắt hạt lựu lên trên là có thể thường thức.

Lưu ý: Cứ khoảng 1 phút lấy ra trộn đều một lần giúp kem xốp và mịn hơn.

Cách làm kem mít bằng máy làm kem:

Bước 1: Mít mua về bỏ hạt, thái nhỏ160gr thịt mít,  40gr còn lại cắt hạt lựu.

Lưu ý: Có thể thái sợi thay cho cắt hạt lựu

Bước 2: Cho 160gr mít đã cắt nhỏ cùng sữa tươi, whipping cream, đường và muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

Bước 3: Lấy hỗn hợp kem ở bước 2 ra, đổ vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn sử dụng ghi trên máy.

Bước 4: Khi máy quay khoảng 20 phút thì cho 40gr thịt mít cắt hạt lựu vào cùng, quay thêm vài phút nữa cho hỗn hợp đều thì tắt máy đi.

Bước 5: Trút kem ra hộp nhựa, để vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng trước khi thưởng thức cho kem đông lại.

Bước 6: Lấy kem ra ly, cốc là có thể thưởng thức.

Lưu ý khi làm kem mít:

Có thể ăn kèm cùng dừa khô, lạc rang giã nhỏ, dừa tươi..

Hoặc siro, hoa quả, bột cacao...

Chúc bạn thành công với các cách làm kem mít như trên nhé!

Lan Lê (T/h)