Lưu ý chọn mứt Tết an toàn

Vietq.vn - Theo thống kê từ các siêu thị, mặt hàng bánh kẹo, mứt và các thức uống giải khát phục vụ Tết vài năm gần đây có 80% là hàng nội. Đây là con số đáng mừng cho thị trường Việt Nam, trong đó mặt hàng tiêu thụ sôi động nhất phải kể đến các loại mứt tết. Đáng lưu ý, mứt Tết là sản phẩm đang được sử dụng phụ phẩm để tạo màu,tạo hương. Việc sử dụng những phụ gia này không đúng cách, về lâu dài sẽ dẫn tới nhiều nguy hại cho sức khỏe.