Nghịch cảnh giá lợn hơi tiếp đà giảm nhưng tới tay người tiêu dùng vẫn ‘trên đỉnh’

Hiện giá lợn hơi vẫn chưa ngừng đà giảm kể từ sau Tết Nguyên đán 2022 đến nay. Các tỉnh phía Bắc có giá lợn hơi thấp nhất cả nước, bán ra ở mức 51.000-55.000 đồng/kg, trong đó chỉ 3 tỉnh Bắc Giang, Thái Bình, Nam Định có giá lợn hơi cao nhất (55.000 đồng/kg); Phú Thọ có giá lợn hơi thấp nhất (51.000 đồng/kg); địa phương có giá lợn thấp thứ 2 là tỉnh Hà Nam, Yên Bái, Vĩnh Phúc. Các tỉnh khác bán lợn hơi với giá phổ biến 53.000-54.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh Trung Bộ, giá lợn hơi giảm 2.000 đồng/kg ở Nghệ An, giảm 1.000 đồng/kg ở Hà Tĩnh và Thừa Thiên Huế, đưa giá lợn hơi ở 3 tỉnh này về mức 54.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá lợn hơi tại miền Trung và Tây Nguyên dao động trong mức từ 54.000-55.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại các tỉnh phía Nam phổ biến từ 54.000-56.000 đồng/kg, trong đó giá thấp nhất tại Bình Định, An Giang, Hậu Giang, Bà Rịa Vũng Tàu; giá cao nhất tại Đồng Nai, TPHCM, Long An. Các tỉnh còn lại bán với giá 55.000 đồng/kg.

 Giá thịt lợn tới tay người tiêu dùng vẫn cao dù giá lợn hơi đang giảm sâu

Điều đáng nói là, mặc dù giá lợn hơi tại các tỉnh liên tiếp được điều chỉnh giảm trong 2 tuần nay, nhưng các tiểu thương bán thịt lợn tại các chợ dân sinh vẫn phớt lờ vấn đề này, neo giá thịt lợn cao ở mức vô lý. Theo một thương lái, với giá lợn hơi 54.000 đồng/kg, thì giá thịt lợn bán lẻ ở chợ ở mức 70.000 - 100.000 đồng/kg là đã có lãi. Tuy nhiên, nếu như giá lợn hơi được điều chỉnh hàng ngày, thì giá thịt lợn tại các chợ không được thực hiện theo cách này, mà được điều chỉnh có thể theo “cảm tính”.

Lý giải về nguyên nhân giá thịt lợn bán lẻ cao, ông Trần Văn Đê – kinh doanh thịt lợn tại Cầu Giấy, Hà Nội thông tin thêm: Mặc dù giá lợn hơi giảm, nhưng giá lợn móc hàm tại các chợ đầu mối vẫn ở mức cao, trên 80.000 đồng/kg.

“Với mức giá móc hàm trên 80.000 đồng/kg, thì mức giá bán lẻ phải từ 90.000-130.000 đồng/kg người bán mới có lãi”.

Tuy nhiên, nhiều thương lái cho rằng, đây là cách bao biện của người bán lẻ. Bởi, thực tế giá lợn móc hàm tại các chợ đầu mối hiện nay đã giảm xuống dưới 80.000 đồng/kg.

Ví dụ, giá lợn móc hàm tại các chợ đầu mối Hà Nội chỉ khoảng 75.000 đồng/kg, nhưng để bán lẻ với giá cao, tiểu thương đã “nói vống” giá nhập vào để “móc túi” người tiêu dùng dễ hơn.

Do đó, việc bán lẻ thịt lợn với giá cao vô lý sẽ khiến tình trạng tiêu thụ lợn hơi càng chậm thêm, lợn tiêu thụ chậm sẽ dồn lại và vòng luẩn quẩn dư thừa – giảm giá sẽ tiếp tục, chỉ người chăn nuôi và người tiêu dùng là bị thua thiệt.

 Nguyễn Hương (t/h)