Quảng Ninh tiêu hủy gần 25 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ
07:16 22/06/2024(VietQ.vn) - Cục QLTT tỉnh Quảng Ninh vừa phối hợp với cơ quan chức năng chuyên ngành tiêu hủy gần 25 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Bình Thuận: Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
Rà soát áp dụng biện pháp phòng vệ thương mại đối với sản phẩm đường mía nhập khẩu
Bộ KHĐT: Thúc đẩy các động lực tăng trưởng mới để hoàn thành kế hoạch phát triển kinh tế xã hội năm 2024
Thực hiện Quyết định xử phạt vi phạm hành chính của Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4 phối hợp với Công an, Viện Kiểm sát, Hải quan thành phố Móng Cái tiến hành giám sát việc tiêu hủy gần 25 tấn chân gà đông lạnh.
Trước đó, Đội QLTT số 4, Cục QLTT tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Chi cục Hải Quan cửa khẩu Móng Cái, Đội cảnh sát phòng chống tội phạm kinh tế và chức vụ Công an thành phố Móng Cái tiến hành khám thùng container và đầu kéo biển kiểm soát 15H-024.62 do ông Trần Trung Thế (trú quán tại Quảng Ninh) điều khiển.
Chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc bị tiêu hủy. Ảnh: Cục QLTT Quảng Ninh
Qua kiểm tra, phát hiện trên phương tiện vận chuyển 2.220 thùng carton chứa 24.420 kg chân gà đông lạnh. Toàn bộ số hàng trên là của ông Nguyễn Thành Long (sinh năm 1980, trú quán tại Khu 4, thị trấn Ninh Giang, huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương) mua trôi nổi trên thị trường để bán kiếm lời.
Đội QLTT số 4 hoàn thiện hồ sơ, báo cáo Cục QLTT tỉnh trình Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh ban hành Quyết định xử phạt 90 triệu đồng đối với ông Nguyễn Thành Long và và buộc tiêu hàng hóa theo quy định của pháp luật.
Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, vốn dĩ chân gà là thực phẩm không mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, thậm chí còn tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe. Do chân gà là bộ phận tiếp xúc rất nhiều môi trường bẩn, khả năng nhiễm bệnh cao, đặc biệt là bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, nếu chế biến không đảm bảo sẽ gây bệnh cho người dùng.
Nhất là với các sản phẩm chân gà không rõ nguồn gốc xuất xứ, người tiêu dùng sẽ rất khó thẩm định được mức độ an toàn của sản phẩm. Bên cạnh đó về thành phần chế biến, liều lượng của những chất phụ gia và bảo quản cũng sẽ rất khó kiểm soát, không loại trừ nguy cơ sản phẩm có chất cấm dùng trong công nghiệp thực phẩm.
Do vậy, người tiêu dùng nên sử dụng thực phẩm như chân gà với lượng thích hợp để tránh các tác động xấu đến cơ thể, đồng thời lựa chọn các thực phẩm sạch, uy tín. Không sử dụng chân gà không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu lạ.
Nếu muốn ăn chân gà có thể mua ở nơi có nguồn gốc rõ ràng rồi đem về nhà chế biến và ăn ngay. Chỉ có như vậy mới đảm bảo cho sức khỏe, hạn chế tối đa các nguy cơ, rủi ro cho mọi thành viên trong gia đình.
An Dương
