Singapore thu hồi phô mai Pháp do lo ngại nhiễm khuẩn Listeria

Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) thông báo thu hồi một loại phô mai mềm của Pháp do lo ngại nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes.

Trong thông báo ngày 21/1, cơ quan này cho biết Hệ thống Cảnh báo nhanh thực phẩm và thức ăn chăn nuôi châu Âu đã cảnh báo về việc thu hồi sản phẩm "Nangis Lait Cru Truffe Noire 3%" từ Pháp.

Loại phô mai này làm từ sữa tươi và chứa nấm truffle đen, được nhập khẩu vào Singapore. Cơ quan đã yêu cầu nhà nhập khẩu, Công ty Cheese Shop Pte. Ltd., thu hồi sản phẩm khỏi quầy bán.

Sản phẩm 'Nangis Lait Cru Truffe Noire 3% bị thu hồi do nhiễm khuẩn

Cơ quan SFA khuyến cáo người tiêu dùng đã mua loại phô mai này không nên sử dụng. Người đã ăn sản phẩm này và lo ngại về sức khỏe nên đến các cơ sở y tế kiểm tra.

Thực phẩm bị nhiễm Listeria monocytogenes có thể không nhìn hoặc ngửi thấy hư hỏng nhưng vẫn có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi đe dọa đến tính mạng. Bất cứ ai đã ăn bất kỳ sản phẩm bị thu hồi và xuất hiện các triệu chứng nhiễm trùng Listeria nên tìm cách điều trị y tế và nói với bác sĩ về khả năng tiếp xúc với Listeria.

Listeria monocytogenes là một loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Người nhiễm sẽ có các triệu chứng nhiễm trùng như sốt, đau cơ, buồn nôn và tiêu chảy. Bệnh này có thể trở nên nghiêm trọng hoặc gây tử vong đối với phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh và những người có hệ miễn dịch yếu. Listeriosis có thể gây ra các triệu chứng như sốt, đau cơ, đau đầu, cứng cổ, mất thăng bằng và co giật. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể gặp phải các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy. Đối với phụ nữ mang thai, nhiễm khuẩn Listeria có thể dẫn đến sảy thai, sinh non.

Bảo Linh